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地點:臺南.安平-虱目魚主題館
地址:臺南市安平區光州路88號
營業時間:09:00-18:00
電話:(06)293-1097
日期:2013/10/14
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沒想到府城除了賣虱目魚的店很多,
沒想到竟還有虱目魚主題館這麼特別的地方。
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虱目魚主題館就位在億載金城斜對面,
這建築很特別,總覺得似曾相似,原來前身是五角船板。
大門很直白,帶點中國風的虱目魚圖樣點明了這博物館的屬性。
原以為應該很沒可看性,沒想到裡面有好多可愛的東西,頗有趣味性。
一樓是接待區/伴手禮區,二樓是歷史沿革區。
挑高的天花板漂浮了許多虱目魚兒。
柱子上還有隻爬到一半,想偷抓魚的貓,也太可愛了這個。
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伴手禮區裡頭賣的是琳瑯滿目的虱目魚系列商品,
虱目魚不只是魚肉魚皮魚頭可吃,連魚骨魚鱗都有其用處。
有虱目魚/也有護膚用品等等,從吃的/喝的到塗抹類都有。
最吸引我目光的,應該是冰櫃裡頭的虱目魚冰棒了,一支NT.30/二支NT.50,
原以為是用虱目魚白肉下去做成的,沒想到是魚鬆口味,
微甜,只能說滋味奧妙卻又不會太過突兀,有機會可以挑戰看看。
也有虱目魚香腸,但我在別的地方試過,記得口味普通,就不嚐試了。
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二樓是歷史沿革區,用的是水藍色的色系,很壯觀就像湛藍的海洋,
牆上貼滿了牡蠣殼,要慎防擦傷,會讓我聯想到貝殼廟哩。
一本本的書,也是裝飾用的,
不過也用圖示介紹了不少虱目魚的相關知識,
像是名稱由來/養殖方法/產業文化/烹調方式/烹調菜色等等,都介紹的很詳盡。
而且有不少可愛的貓公仔,有貓博士/廚師/藝術家等等,很能收服小朋友的心。
也有互動區,很適合家長跟小孩一起互動。
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櫃檯旁也提供了蓋紀念章的服務,
雖然我不是這麼愛蒐集紀念章的人,但這章好可愛,還是跟著蓋了一下。
虱目魚雖不是臺灣土生土長的魚種,但對我們的飲食文化卻有很大的影響力,
臺南不少知名小吃都與虱目魚有關,來到臺南,不妨可以來走走看看。
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【延伸閱讀】
臺南.安平區-周氏蝦捲安平總店 - 豬小詠的食旅隨行
臺南.安平區-東大門韓國烤肉料理館 - 豬小詠的食旅隨行
臺南.安平-億載金城(二鯤身砲臺)
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豬小詠的食旅隨行
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此文同步發表於:臺南.安平-虱目魚主題館(獨特的虱目魚冰棒)