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餐廳：臺(tái)南.中西區(qū)-三十八番日式家庭料理(赤崁店)

地址：臺(tái)南市中西區(qū)郡緯街6號(hào)

電話：(06)229-3338

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-24:00

用餐日期：2013/10/10

價(jià)位：(本價(jià)目?jī)H供參考，正確價(jià)格以店家為主)
      　麵/飯主食 NT.120-NT.230不等
  　    沙拉/湯類 NT.60-NT.220不等
 　     小菜 NT.120-NT.230不等
  　    炸物 NT.80-NT.230不等
    　  共 NT.700(2人)，平均一人 NT.350[不收服務(wù)費(fèi)]



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會(huì)想來(lái)三十八番用餐，是因?yàn)檫@家有我朝思暮想的生魚蓋飯，

對(duì)臺(tái)南不是那麼的熟，偶爾想吃一下這個(gè)，還真不知道還有哪些店家會(huì)有哩。

三十八番有新美店跟赤崁店兩家，

之後才想起，新美店原來(lái)就位於我之前吃的正義餃子斜對(duì)面，

赤崁店就位於赤崁樓旁的郡緯街上，




這一帶還不少家料理居酒屋，芙蓉鳥(niǎo)燒/宇樂(lè)日本料理等等。

門把好特別，是超大飯匙，



店內(nèi)式走日本居酒屋路線，不管是裝潢/配件及牆上壁畫，均有濃厚的日式風(fēng)味。



有吧臺(tái)座位，也有需脫鞋的塌塌米座位區(qū)，也有一般坐式座位。






基本上應(yīng)該是依用餐人數(shù)來(lái)決定座位，兩個(gè)人用餐就被分配到吧臺(tái)區(qū)。

吧臺(tái)區(qū)的椅子就是置物櫃，不怕包包沒(méi)地方放。

架上很多瓶瓶罐罐，部份瓶罐其實(shí)是飲料，也是有在販?zhǔn)鄣模珒r(jià)錢很不可親，




三十八番的菜色大致上就是分為麵/飯主食，沙拉類/小菜跟炸物等等，

價(jià)位大多在NT.100-NT.300之間，算是中等，部份菜色單價(jià)小偏貴，口味上頗不錯(cuò)，

有單點(diǎn)主食類，也可以多人共食，選擇性不少。

生意超好的，用餐時(shí)間來(lái)幾乎座無(wú)虛席，建議想來(lái)用餐的人記得要先訂位。

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入座送上的是溫溫又不甜的玄米茶。




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【海鮮丼】NT.230



就是為了這碗蓋飯來(lái)到三十八番的，白飯上鋪了滿滿的生魚片，

那些滿滿的海鮮料，光視覺(jué)上就很滿足了。

厚實(shí)魚生/軟絲/玉子燒/魚卵/甜蝦/蟹肉棒，底下是溫?zé)岬陌罪垼?br>




裡頭已經(jīng)加了醬油，不需要另外添加，



我最喜歡把芥末加進(jìn)去攪拌，感覺(jué)才會(huì)入味，新鮮滋味果真沒(méi)讓人失望。



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【烤鮭魚茶泡飯】NT.120



因?yàn)橥械挠讶瞬粣?ài)吃生食，所以點(diǎn)了這道烤鮭魚茶泡飯。

送上來(lái)是一碗高湯/飯團(tuán)跟一塊烤鮭魚，跟我想像中的日式茶泡飯似乎很不一樣。

把烤鮭魚跟飯糰一併加入高湯內(nèi)搗碎，邊吃還能邊動(dòng)手，好另類。



柴魚風(fēng)味的高湯鹹味並不重，是很清爽的滋味。



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【牡蠣好吃燒】NT.200



就是這菜名很吸引人，而且網(wǎng)路普遍評(píng)價(jià)都不算低，才點(diǎn)這道，

有點(diǎn)像廣島燒，吃起來(lái)很像大阪燒，醬汁跟輕鬆組合起來(lái)模樣繽紛，

外皮煎的酥脆，裡面包著為數(shù)不少的牡蠣，配上鹹甜醬汁，真的是好吃極了。




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【炸豆腐】NT.160



條狀的炸豆腐，其實(shí)是滑嫩的雞蛋豆腐，一份的份量可不少，

旁邊搭配一些酸甜的醃蘿蔔乾，跟炸豆腐配起來(lái)很清爽，也很不錯(cuò)。




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【小詠美食度量表】☆此為個(gè)人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價(jià)位：★★★★☆
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 三十八番有兩間店，赤崁店就位於赤崁樓旁的郡緯街上。
　       　　 2. 菜色大致上就是分為麵/飯主食，沙拉類/小菜跟炸物等等。
     　　　   3. 不收服務(wù)費(fèi)，但服務(wù)還算不錯(cuò)。

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豬小詠的食旅隨行

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