前陣子看了一些部落格分享

有好幾篇都相當推薦一家叫做"甕也"的燒肉店

看起來好像很不錯爺

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

不過啊這家是單點的感覺就很貴桑桑所以就只有把它暫時收在口袋不敢輕舉妄動

結果啊有天小旻姐姐說她想要吃好吃的但是不要吃到飽

我心中馬上浮起了甕也我跟小旻姐姐說它是單點的很貴哦

不過好像蠻好吃的還有專人幫忙烤肉結果小旻姐姐居然說好我覺得她真的有點瘋瘋的

於是乎~~~有了這次優雅的高級精緻烤肉大餐啦來瞧瞧吧~~~

甕也燒肉位於東區地點在大安路一段16巷10弄

就從大安路快要到市民大道那邊的85度C巷子進去就是16巷了

之後碰到右手邊的第一條巷子就是10弄再彎進去

一開始有點想像不到那邊會有店爺不過再往前走一點就可以發現甕也囉

甕也的桌子不多就底下這張照片放眼望過去有幾張大桌

不過店內有整面的落地窗窗外還透著綠意感覺還蠻舒服寬敞的

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

桌椅看來是相當有質感的木頭設計

打上燈光還蠻有氣氛的呢

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

除了方桌之外在吧檯還有大概八個、十個位子吧

我跟小旻姐姐只有兩個人店家就安排我們坐在吧檯

(and 底下這張照片中有位帥氣男星哦看得出來是隨嗎..提示：親愛的~~)

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

在吧檯的桌子前面都有這個炭火爐子

工作人員會在這邊為我們烤肉哦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

來點菜吧~~~

就有說甕也是高級的單點來著

菜單看起來也很有質感吧~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

首先呢有一張隱藏版的菜單

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

裡面主要就是有新上市的新品

還有一些隱藏的菜單可是是怎樣隱藏法啊不太明白說

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

另外呢我猜可能怕大家吃不飽吧所以還有個隱藏版吃法

其中有提供一個相對便宜的丼飯只要90元哦!!

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

另外還有一張整張牛皮的菜單

裡面就有各式的肉類、海鮮、蔬菜等等

我有努力拍了一下不過菜單本身相當不平整又反光所以效果不是太好爺

總之每樣都不是很便宜就是了ㄎㄎ

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

菜單中還有種類頗多的酒類

看來也是相當歡迎大家把酒言歡哦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

服務人員有問我們要不要點飲料

我們還在猶豫之際她就很貼心地說

不點飲料的話也可以給我們水要冰的或溫的都可以哦

既然她這麼說了我們就省點喝水吧哈哈

除了水之外餐桌上已經附上了檸檬汁

還有簡單的餐具餐具看起來有些粗獷但也相當有質感哦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

上菜囉第一道登場的是鹽蔥牛舌(NT.220)

之前看分享大家幾乎都有提到這牛舌是必點

在點菜時服務人員(她叫小安)問我們要不要來份牛舌當前菜

我們就很豪氣地說好啊!!

後來上菜時發現它真的是前菜爺只有薄薄的四片說

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

小安開始為我們烤我們的牛舌

有專人幫忙服務真的是好輕鬆哦只要動口就好啦讚

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

雖說牛舌分量真的很"精緻" 但它還真的很好吃爺

這好像是飯糰媽第一次吃牛舌

肉的質感偏硬味道挺不錯的夾上蔥花相當美味爺

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

接著這是特選牛五花(NT.250)

這份量就有比較多一點油花看起來很美麗哦

說到這這家的服務人員都挺親切+專業的

菜餚上桌時都會先問我們是否要先拍照等我們拍完再幫我們烤

然後烤肉的技術也不錯每一樣都烤的鮮嫩多汁呦相當不錯

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

瞧瞧這烤好的牛五花想不想咬一口啊~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

然後啊長大以後吃肉也還蠻喜歡吃原味的

不見得要加那些有的沒有的重口味醬料

所以跟小安問一下有沒有海鹽

小安就拿了整塊的鹽塊過來磨哦酷吧

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

若要沾醬當然也是有以下由右而左分別是醬油、味噌醬跟辣醬

不過其實那辣醬應該算是麻醬吧它不是麻醬麵的麻醬而是有股麻辣鍋的那種麻勁我還挺喜歡的呦

大家若有去可以要點來試試啦~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

另外有個我們認為疑似是店長的人告訴我們還有提供蔥花跟洋蔥泥

兩樣我都很愛也都叫來配啦

肉包著點來吃也可中和一點油膩感還不錯呦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

底下這個是澎湖水晶捲(NT.160) 好像也是店內招牌之一哦

不過它剛上桌時我覺得它有點小爺

因為我們去一些居酒屋啊烤花枝感覺都很氣派很厲害

相形之下它有點瘦小說

不過真不愧是招牌花枝烤起來相當爽口美味哦

味道鮮美不說口感還相當水嫩彈牙挺不錯的

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

接著這個是隱藏版菜單中我們唯一點的一項

鹽烤北海道干貝(NT.160) 一份2顆等於一顆80

不過大干貝本來就是高級料理啦這價格好像也是還好~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

小安沒有將干貝烤到全熟口感吃起來相當水嫩

干貝真的是好好吃啊一個真是不過癮~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

原本我想點那個隱藏版的丼飯小旻姐姐一直堅持不要

不過她卻點了個烤飯糰(NT.60)

因為我相當不喜歡吃鍋巴而我覺得烤飯糰的外皮就很像鍋巴

所以我很直覺認為烤飯糰不好吃

結果他們的飯糰外皮確實有硬硬的但是也不會很乾

裡面的飯也相當好吃爺後來ㄧ顆還有點吃不夠咧哈哈

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

另外這個也是小旻姐姐相當喜愛的霜降豬(NT.180)

這霜降豬拍起來顏色好像有點怪怪的ㄋㄟ

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

雖說拍起來怪怪的但吃起來也是相當好吃哦

不同於牛肉烤得較嫩豬肉呢就烤的邊緣有點小焦焦

吃起來更香哦再搭配上霜降豬偏硬的口感也是佳作爺

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

飯糰媽相當愛大腸大腸頭更是心頭好

於是也點了底下這個大腸頭(NT.100)

平常在外面吃黑白切ㄧ份大腸頭至少也是要個60、80

頓時這100 好像還不算貴啦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

大腸頭烤起來真是好吃顏色金黃不說吃起來也好嫩哦

外皮還略略有些焦焦的ㄧ圈接ㄧ圈放入口中吃不停呢

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

我們第一輪點的菜都來了

好像有那麼一點不滿足於是我們又加點了幾樣

然後啊拍著拍著相機電池居然沒電了

要拿一下包包裡的備用電池

然後啊順便說一下因為坐在吧檯位置較小

所以店家準備了置物櫃讓大家放包包然後還有鎖哦

每個鎖都有中藥名稱的鑰匙圈我的是"黃耆"

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

在置物櫃這邊就有對應的中藥名稱還蠻妙的吧

一開始我有點不想放在置物櫃包包不在我身邊超沒安全感的

但服務人員說還是放一下坐著會比較舒服後來我就屈服啦~~~

不過後來要拿電池服務人員也非常親切地幫我開鎖拿包包完全沒有不耐煩哦

我回座之後還幫我拉椅子還扶著椅子之類的

他們好像都有這個動作但我跟小旻姐姐都很不習慣

想說我們那麼重你拉的動嗎???

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

順道再介紹一下剛才那個置物櫃是可以收進去牆壁的哦

所以完全不占空間爺真的是設計巧妙啊

(如以下照片我知道拍得很爛哈哈)

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

等加點的菜時看看四周圍打發時間

除了偷看坐在我們旁邊的新加坡大明星夫婦之外

吧檯裡面的工作人員也很搶鏡爺

像他們啊灑鹽還胡椒手都要拉超高的(這張是算低的)

老拉那麼高可能會有職業傷害哦~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

然後啊吧檯的深處還有燒著紅通通的炭火哦

不過在室內這麼燒會不會有點危險啊

但感覺它上面好像有吸煙的設施啦....

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

等了好ㄧ會加點的菜來囉

底下這個呢是雪花羊(NT.160)

他們這羊肉還蠻有嚼勁的味道是不錯

我平常蠻愛羊肉的不過比起其他的肉我好像較不喜歡這道

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

另外我們還點了上等豬五花(NT.250)

(有發現都是肉嗎哈哈我們吃的是燒肉啊當然都是肉囉)

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

猛一看這豬五花我跟小旻姐姐說這是肥豬肉吧

不過烤ㄧ烤之後其實並不會很油爺還不錯吃

然後啊有沒有發現這豬五花是放在炭火的周圍烤的

我在猜應該是因為豬五花油花較多吧這樣烤才不會起火或過熱之類的吧

]總之呢他們家烤的東西真的不錯吃

而且基本上肉的品質應該都還不錯很新鮮沒怪味簡單烤到適中就很好吃了

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

然後啊五花肉的部分小旻姐姐挑了個梅醬口味的

他們這梅醬不會很甜是大人口味還不錯哦

順道說一下它們的許品項都有口味可選例如椒鹽啊、烤肉醬、味噌等等

每樣搭配不同的口味分別試試也挺不錯的哦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

吃到此時也不是說真的很不飽但是就是覺得不太滿足爺

畢竟他們家的每樣東西都相當的"精緻"

後來我們問小安隱藏版菜單上面的那個甜點如何

結果阿安拿了個更隱藏的餐牌給我們看

她說這布丁不錯可以試試所以我們就點個來吃吃

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

布丁登場它一樣非常的小巧

它的圓周大概比50元硬幣大不了多少一個要價NT.90元

不過它真的相當好吃它的味道挺濃郁口感也很滑嫩

上面的香草跟底下的焦糖都有畫龍點睛之妙

飯糰媽跟小旻姐姐一人一口一下子就吃完囉

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

小安告訴我們這是他們與微風合作的品項

布丁來自ㄧ家叫做"在欉紅red on tree"的甜點鋪

吃完原本有點想殺去微風買一下

不過在這個雞蛋布丁沒有蛋焦糖布丁沒有糖元氣牧場還是個虛擬牧場的時代

還是不要亂買東西好了~~~~~

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

吃完布丁準備買單離開啦

這餐呢吃了1千6百多算算一個人大概800多

它的每樣品項其實沒有特別貴不過加一加也是不少錢

其實他們還有更多高價的品項像牛小排啊、牛排都要500多

若是點那些價格應該會更驚人哦

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

雖說整體吃下來還蠻貴的

不過他們家的東西真的還蠻好吃的又有專人全程服務

偶爾想要奢華一下優雅的吃個高級精緻的烤肉的話可以考慮哦

不過啊他們店也不大客人也不會多到哪去

不過店內一整個熱鬧滾滾鬧哄哄的

我跟小旻姐姐說一定要那麼吵嗎他們的店內風格感覺應該是安靜的啊

小旻姐姐就說這叫熱鬧~~好吧裡面很熱鬧哦各位跟你們說一下啦

然後再提醒一下甕也的營業時間只有晚上哦

不要中午傻傻殺去會撲個空哦~~~另外生意還不錯建議先訂位啦~~

(最後呢畫面中這位站在店門口的就是我們的服務人員~小安

她話不很多但感覺相當專業也蠻親切的呦還比YA讓我拍照很可愛吧)

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

【店家資訊】

◎甕也燒肉 Ownya Yakiniku◎

大安店地址：臺北市大安路一段16巷10弄2號

電話：02-2775-1755

營業時間：17:30~22:30

網址：https://www.facebook.com/Ownya

~~二店延吉店 ~~

地址：臺北市光復南路260巷45號

電話：02-2775-1765

以太坊钱包打开什么样

? 優雅的吃個烤肉吧~精緻食材 x 優質服務之『甕也燒肉』

甕也燒肉 Ownya Yakiniku (大安店)