以太坊钱包打开什么样

窩客好文

YC Tsai

發表篇數:20篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

phone04-2329-0366
place臺中市南屯區大墩路689號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

P1350929 

牧島燒肉在豐原地區已經打響了不小的名號,帶有點神祕感的建築,優質的服務及食材的堅持

已培養出一群饕客。睽違半年之久終於在臺中市區也插上一把旗子,地點就位於車水馬龍的大墩路上

有別於豐原店 由外至裡 都是偏昏暗的感覺,新店面感覺很明亮 也很好拍照

P1360028

 

最近恰巧也收到牧島開幕簡訊 憑簡訊可以兌換 肉品一盤

我想可能是之前去豐原店時有留資料才會發送.... 現在都只有營業晚上喔!!

抓緊優惠時期 揪朋友來嘗鮮

P1350909

 

維持一貫的風格 選用筷頭細長的筷子 還真的比較好夾取

P1350910

 

菜單也換了新造型  裡面的菜色 也從1480~2280都有

當然1480 就是無牛系列的 2280當然也是最頂級的和牛

詳細 可以參考 線上MENU http://www.mo-tto.com.tw/emenu/

我們四人點了兩套 一套2280 一套1480(無牛)

P1350912

其實 牧島的肉品 都有經過醃製  這些醬料 其實可以省略~ 分別有 燒肉醬汁 玫瑰鹽 

檸檬柚汁

P1350907

 

雞湯 一桌一樣會給一壺 這是可以無限續的 也就是說可以喝到飽

但我真的是狂喝雞湯 因吃燒肉 喝湯比喝飲料好 ~況且開始變天了 喝點熱湯也暖身

這裡的雞湯 我覺得跟屋馬一樣好喝 但濃郁度 屋馬多一點

P1350914

 

服務生 建議可以先從 菇類開始烤

但來這裡就是要吃肉阿~我又不是過兒 哪會這麼喜歡吃菇菇假夜店風的燒肉專賣店(牧島大墩)

P1350913

 

這道新的前菜 我還蠻喜歡的 以番茄製成的梅凍 有口感之外 還有一個獨特的香味

缺點就是份量太小 感覺是迎賓菜

P1350916

 

牧島沙拉 是他們的新菜色  不知道是用什麼調味 吃起來 感覺辣辣的

這盤很有吃生菜的感覺......個人不是很喜歡 比較推胡麻沙拉

P1350919

檸檬汁-附餐飲料

P1350921

 

胡麻沙拉  這盤我吃蠻多的,除了生菜有了胡麻沙拉的堅持比較沒有所謂的生菜味之外

胡麻淡淡的香氣 也是推薦之要素

P1350924

 

開胃菜系列 還有這個 新添加的菜色 炙燒壽司

以小噴槍 在鮭魚肚上 及 牛肉噴上熊熊烈焰

透過炙燒 逼出些許的油脂 除了視覺看起來更好之外 也易入口

P1350928P1350927

這一大塊 就是和牛牛排 據吃牛的朋友表示 厚度夠 且不宜烤過熟 才不會破壞這塊肉

這一大盤 牛肉 系列 通通沒有我的份阿~~假夜店風的燒肉專賣店(牧島大墩)

P1350930

P1350947P1350932

P1350945

 

 

松阪豬 香腸  香蔥豬菲力  芥末鴨胸

終於有我可以吃的東西了

整體來說 松阪豬 建議烤7-8分 因松阪豬本身厚度足 油脂也夠入口也有小小的咬勁

香腸 我覺得就一般

鴨胸的部分 前面兩塊烤太熟 偏硬 後面的就比較好 需要一點技巧掌握熟度

 

柚燒無骨雞腿肉 雖然要烤的時間比較久 雞肉還是建議全熟

這本身就有淡淡的柚香 無須再沾醬 肉質也嫩

P1350939

P1350952

 

P1350963

P1350967

P1350953

 

飯!!不對是肉吃到中途 會送來

一小杯 風味醋飲 除了可以解膩之外 也可以清清口中的味道

繼續迎接下一道

P1350955

緊接著上桌的是  海鮮系列 

蛤蠣 鮮甜又大顆 但是分量不多 人多的話一下 就分完

P1350970

 

牧島 讓人推崇的 海鮮系列 北海道巨干貝 當然堪稱第一

滿口鮮甜味加上又大又飽滿的干貝 在口中 爽度很高阿

 

P1350973P1350975P1350976 

刻意將 干貝 排成迪士尼的形狀XDD

P1350987

P1350981

 

豬梅花 豬五花

本身篇肥 油脂多喔 喜愛肥肉的不要錯過

憑簡訊 有送豬五花

P1350982P1350985

 

又是我不能吃的  霜降牛 及胸腹肉 系列

據說 霜降牛 分數最高

 

P1350991P1350993P1350999P1360006P1360007P1360010

 

一頓飽餐後 就送來 甜點了

甜點今天是 蔓越莓慕斯 賣相看起來雖然不怎樣

但挺濃郁綿密  雖然有點小驚奇  本來是不抱希望

P1360014

 

這裡的特色 走的是一股明亮風 從外觀看起來是走夜店風

稍微再往裡看 是賣酒的館子 裡面有好多日本燒酒

但其實它是賣肉的  延續豐原店的好傳統 遇到重點肉品 如干貝 和牛排 等 都會幫客人代烤

就怕浪費了美好食材   據店員表示 豐原店和大墩店目前將會進行 同步菜色

我還是比較懷念之前的那杯 柚香檸檬汁

喜歡燒肉的也可以趁開幕期間有9折優惠 來看看喔

P1360015P1360016P1360017P1360026P1360024 

店家資訊

MOTTO牧島燒肉 大墩店

地址:408臺中市南屯區大墩路689號

電話:04 23290366

營業時間:平日1730-2400;假日1100-2400

消費方式:700元/人加一成服務費。刷卡可




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up