鵝肉先生
地址：花蓮市中山路259號(hào)
電話：038-331-902
第一天中午雖然已吃了超好吃的稻香園的雞鴨拼盤
晚上回到了花蓮市區(qū)，晚餐吃了南濱夜市的廉價(jià)牛排後
好朋友說(shuō)還想再吃點(diǎn)消夜配啤酒
推薦我跟阿閃來(lái)這家鵝肉先生，說(shuō)這是他們上次來(lái)花蓮吃過(guò)後仍魂?duì)繅?mèng)縈的鵝肉！
於是我們兩組人馬共四人就殺到鵝肉先生
這天算是平日，晚上9點(diǎn)鵝肉居然已經(jīng)賣得差不多要光了
而且店門口還一堆人等外帶
不誇張，除了外來(lái)客，我瞧本地也挺多人來(lái)買鵝肉外帶回家的
我們點(diǎn)菜後，老闆就說(shuō)我們要分兩分的話，有腿肉會(huì)不夠分(一隻腿怎麼分兩盤?)
但是胸可以分，問(wèn)我們可不可以接受胸的部分
我跟朋友覺得很OK，就各切200元回去當(dāng)消夜
我的旅社不提供小冰箱，所以只點(diǎn)了一份肉，朋友還有另外點(diǎn)鯊魚煙
等了大概半小時(shí)多才拿到，幸好有朋友在旁邊聊天消磨時(shí)間
不然這樣的等待時(shí)間真的有點(diǎn)久(這家店晚上9點(diǎn)還這麼熱門不簡(jiǎn)單)
回到旅社，立馬拆開來(lái)吃
這鵝肉切的真是片片大小都差不多
調(diào)味上就類似鹹水鴨，基本上是吃原味帶點(diǎn)鹽的感覺
雖然切的是鵝胸，但吃起來(lái)不柴，而味道又不會(huì)死鹹
鵝肉底下鋪蠻多的薑絲，也可一片鵝肉一大把薑絲入味
他給的醬料基本上我跟阿閃都沒有沾
本身鵝肉嫩而不柴、味道香甜鹹而不會(huì)無(wú)味
每塊鵝肉吃起來(lái)都有點(diǎn)汁
難怪我朋友大力推薦，我跟阿閃也覺得非常好吃
配上便利商店買來(lái)的啤酒，真是有夠搭!!
難怪生意這麼好!!
下次有機(jī)會(huì)再來(lái)花蓮，一定要再來(lái)品嘗鵝肉先生的啦！
花蓮中橫超拚之旅
Day1 中壢出發(fā) → 蘇澳稻香園吃中餐 → 蘇花公路初體驗(yàn)(找不到清水?dāng)嘌? → 花蓮佳興冰果室 → 大新精緻旅館CheckIn → 七星潭放空 → 柴魚博物館 → 夜市 → 鵝肉先生 → 旅館休息
Day2 公正包子&周家蒸餃 → 復(fù)興糖廠 → 馬太鞍生態(tài) → 豐春冰果室 → 立川漁場(chǎng)抓蜆仔 → 東華大學(xué)看風(fēng)景 → 慶修院 → 中正商圈之旅(海埔蚵仔煎&愛玉、黎家紅茶、五霸包心粉圓、舊火車)
Day3 松園別館 → 太魯閣遊客中心 → 燕子口、布洛灣 → 天祥吃飯 → 走中橫 → 清境農(nóng)場(chǎng)7-11 → 清水休息站 → 中壢
