前陣子接到臺灣好食在的合作邀請
進入官網一看才發覺原來這網站不平凡
專門合作分享臺灣在地起家的好店家好食品
MIT支持一下吧
過了不久就收到絲酥入叩的邀約
馬上來看看這次的試吃內容
絲酥入叩的包裝盒簡單卻不失質感
期限和食品資訊都很清楚
試吃內容如下
山藥鳳梨酥*1 心型山藥鳳梨酥*1 法式牛軋糖*3 風韻核桃糕*3
夏威夷小果酥*3 山藥鳳梨泡芙球*2 法式南瓜籽薄餅*3 法式杏仁籽薄餅*3
牛軋糖夾心餅*3 原味杏仁餅*3
可以說是非常澎派的組合
▲法式南瓜籽薄餅
▲法式杏仁籽薄餅
薄餅的部分用料實在，使用海藻糖和土雞蛋當基底
海藻糖使的甜份降低，減輕身體的負擔
搭配黑咖啡再好不過
薄餅部分酥脆，吃起來很過癮
▲牛軋糖夾心餅
相信大家對它都不陌生
團購熱門食品
一樣是使用海藻糖為基底，降低甜度
香蔥蘇打餅味道濃郁，吃起來餅香酥脆
內餡的牛軋糖不會過軟或過硬
不黏牙
不小心就會很涮嘴
▲夏威夷小果酥
整顆的夏威夷豆飽滿的塞在裡面
用料一點都不馬虎
夏威夷豆的特色就是油脂豐富，帶有淡淡的香氣
很清淡口味的一款餅乾
▲杏仁餅乾
杏仁一小塊一小塊散佈其中
一入口杏仁味濃郁
愛杏仁的朋友絕對不可以錯過
▲山藥鳳梨泡芙球
第一次看到外型這麼討喜的鳳梨酥
做成泡芙的樣子
小巧可愛，一口一口剛剛好
▲法式牛軋糖＆風韻核桃糕
牛軋糖不會太硬，牙口不好的人也可以很輕鬆的食用
甜度剛剛好，不會太甜膩
核桃糕是使用烏豆沙和紅棗泥製成
吃起來甜而不膩口
意外好吃
▲心型山藥鳳梨酥
現在的鳳梨酥好像都要做成心型的比較吸引消費者
▲山藥鳳梨酥
與心型內餡相同，差在外觀
店家使用甜度較高的金鑽鳳梨
外皮使用純正的紐西蘭奶油加上日本海藻糖，健康也幫忙把關
最大的特色就在於加上南投的特產
山藥
可以減少奶油的用量
低油脂、低糖的概念，真的揪肝心
附上店家DM＆資訊
絲酥入叩
電話:049-2350986
地址:南投縣草屯鎮虎山路156號
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