大家好久不見了~
最近慢慢的找到生活跟工作的平衡點，
所以網誌又開始復出了~~
睽違已久的食記就從"班尼迪克蛋"開始吧~~= =+

其實我從很久以前就一直很想吃吃看班尼迪克蛋，
第一個被朋友推薦的就是NY培果~
前陣子終於找了國中三兄弟一起去吃了~
所以首先就先來介紹一下NY培果吧~


NY的早午餐有付水果跟果汁~另外也還有一杯飲料~



水果給的還蠻多的~果汁跟冰咖啡就...很普通~XDDD

重點來了!!班尼迪克蛋!!!

當點的餐一送上來的時候心裡有著滿滿的感動阿~~~
內心一直在吶喊"我終於吃到你了阿~~班尼迪克蛋!!!!!"XDDD


接著一刀劃破火腿上的水波蛋，
看著那個蛋黃流下來的瞬間，
OMG~眼淚都快掉下來了~~＞／／／＜


呼呼~
看到這裡我想大家一定很疑惑吧，
既然有第一個介紹的、標題也是V.S.，那就一定會有另一家~
沒錯！
第二家就是樂子theDiner！
前幾天趁著去開會前的空檔就去那附近的樂子光顧了~~XD


樂子的早午餐跟NY一樣，都有付水果跟果汁~另外也還有一杯飲料~


好，接著就是重頭戲，班尼迪克蛋!!!


照慣例，一定要先來一刀讓那誘人的蛋黃流出來阿~~~＞／／／／＜


我的媽呀~樂子水波蛋的蛋黃整個就超濃郁的阿~~~
我瞬間就被KO了?。。。。。。。。。。?br>
然後因為要做評比的關係，
所以我在兩間的班尼迪克蛋套餐都選擇馬鈴薯塊的付餐~


接著~~
評比大會開始!!!
首先就單一品項來評比一下吧~
麵包的部分~
NY的口感略嫌太乾，而樂子的英式馬芬相對的就更為柔軟濕潤。

醬汁的部分~
NY的醬汁較樂子的荷蘭醬來的濃郁一些，但是樂子的帶點酸味，所以比較開胃。

火腿的部分~
NY的火腿味道普通了一點，反觀樂子的火腿除了切的比較厚以外，
火腿的味道也更為搶眼，甚至還保留著肉的紋理呢~

水波蛋的部分~
這部分其實原本應該沒有什麼好比較的，
但是請各位仔細看看兩家的蛋黃...
看出來了嗎??
沒錯，樂子的蛋黃顏色漂亮而且濃郁，相較之下NY的就比較普通了~

單品最後就是馬鈴薯塊的部分~
NY的部分吃起來感覺只是做烤過或炸過的處理，
而樂子的則不單單只是烤過，而是有多了蔬菜翻炒的工序。


好，單一品項的評比就先告一段落，
接著跟大家分享一下我對這兩間的班尼迪克蛋的感想吧~

首先就一定要先提到麵包了，
雖然說班尼迪克蛋的主角是火腿跟水波蛋，
但是麵包絕對也是這道餐點不可或缺的靈魂人物。
NY再吃的時候，因為麵包較乾的關係，
每吃一口下去時，即便已經沾滿了醬汁跟蛋黃，還是無法彌補麵包對喉嚨造成的乾燥感，
再加上他們的醬汁較為濃郁，
所以一定得要搭配飲料才能讓喉嚨比較舒服...

可是樂子就完全不會有這個狀況，
因為英式馬芬的柔軟跟濕潤，
讓他本身並不會沾上過多的醬汁跟蛋黃，
每一口吃下去的味道都很一至，
沒有哪個味道會去搶走哪個味道的問題。
搭配他們略帶酸味的荷蘭醬，
每一次入口都會先由酸味刺激唾液分泌，
接著再經過一兩下的咀嚼，
火腿的鹹、馬芬的香、再加上濃厚的蛋黃，
這根本是藝術阿~~~~~~~＞／／／／＜

而在附餐馬鈴薯塊的處理上面，
樂子的比起NY的多了一道程序，
樂子的馬鈴薯塊另外有以洋蔥、紅椒等蔬菜拌炒過，
因此樂子的馬鈴薯塊除了馬鈴薯的香味以外，
更多了些蔬菜的鮮甜。
不但直接吃很好吃，沾點荷蘭醬再入口更能藉由酸味讓整個口味倍感鮮甜阿~
然後由於馬芬不會太乾的關係，
隨餐附贈的果汁剛剛好可以用來舒緩馬鈴薯塊較為乾鬆的口感，
在NY吃的時候我還沒吃馬鈴薯果汁就因為麵包而喝光了...@@

在樂子吃完整套套餐以後，
用兩片柳丁姐去馬鈴薯塊在口中殘留的一點點油脂，
再以一杯熱咖啡或其他飲料來做為結尾，Perfect!!!!
整個清爽無負擔~~~
而NY雖然比樂子多了些生菜沙拉，
但是因為醬汁比較濃郁些，
再加上馬鈴薯塊的油膩感比起樂子來說重了一些，
所以吃完以後沒有像樂子那麼清爽~

就環境舒適度來說，
NY真的比樂子好蠻多的，
水果方面NY給的也比較大氣一點，
就健康程度來看的話，NY比樂子好，
但是就吃完對口腹的舒服程度來看的話，樂子是比NY好的，
兩邊的餐量對我這種大食怪來說都很剛好，
不會太多也不會太少~~
所以如果樂子的坐位可以再舒適一些就好了~XDDD

兩間店的班尼迪克蛋如果以滿分五顆星來看的話，
NY我給3.5，
樂子則有4.5~

大概就是這樣~
對於班尼迪克蛋大家還有沒有其他推薦的餐廳呢??


店家資訊：

NY培果
住址： 臺北市仁愛路四段147號 網址： http://www.nybagelscafe.com/index.asp

樂子theDiner(敦和)
住址：  臺北市敦化南路2段103巷6號
電話： 02-2754-1680
網址： http://www.thediner.com.tw/