又找到一家品質(zhì)不錯的「珈琲店」囉
就在捷運忠孝敦化站,Yofoyo的附近,第一次經(jīng)過時是被店門口廣告的下午茶套餐吸引(鬆餅?.?),之後才知道原來這家的咖啡還蠻受好評的,共三家分店,都在這附近(詳見官網(wǎng)http://www.ueshima-coffee.com.tw/index.html)
走進門口,先是幾桌座席,經(jīng)過走廊,才會見到廣大的客席區(qū)
這家店蠻老的了,店內(nèi)充分運用了一分一吋的空間,卻不讓人覺得擁擠
牆上還置著幾檯看起來相當專業(yè)的磨豆機,以及不少古早電話、書籍,令人見證歷史的痕跡
在這用餐有一種思古幽情隱然而升,沒有吵雜的喧囂,而是成熟的思緒密布每一個角落,平日的忙碌疲憊都能在此獲得沉澱
甜點、沙拉、三明治都擺在櫃檯旁邊的展示冰櫃
名為「珈琲店」(雖然查了很久,這兩個字的意涵仍不得而知),當然有販售各式各樣的咖啡豆囉~
買完單拿到一張優(yōu)惠券,還有這種自己蓋章選優(yōu)惠的好康啊=P
p.s.菜單只放在櫃臺,不好意思拍照
詳細Menu請見http://www.ueshima-coffee.com.tw/menu/menu.html
旁邊有蜂蜜、糖包、肉桂等調(diào)味料自取,鮮奶放冷藏,如有需要清通知服務(wù)人員(喝到飽??)
還有回收臺
初訪沒等到下午茶(14:00),就先點了午餐套餐:三明治&濃湯/沙拉&飲料$190
B.L.T.三明治?原來就是Bacon, Lattice, Tomato啦xd
動作好迅速!點完就馬上出餐了,反倒覺得跟店裡給我的那種悠哉風(fēng)情不太切合;S
神戶Delica煙燻鮭魚三明治$120***
看到這樣直接從冷藏室丟岀來心裡真的有點小失望……
賣向頗差;[
不過給料一點也不吝嗇,燻鮭還蠻大片的,從旁邊就能看到
掀開一看,馬上剉到
這根本是美乃滋派對吧
吐司就很大眾化的品質(zhì),結(jié)構(gòu)很鬆散,而且超~冰X_X
但這三明治也不難吃啦,燻鮭該有的滑潤、嬌嫩都有,魚肉也是很大、很厚一片(換句話說就是在吃粗飽=_=)
美乃滋也不會很膩,倒是卡夫菲力奶油乳酪不知道是啥?
玉米濃湯*
根本不濃~玉米都打成渣了,裡面什麼都沒有,真是夠乏料,調(diào)味又重,不知道是胡椒還是香料?總之這湯爛透了
豆奶MILK咖啡(s,hot)$100*****
這樣小小一杯原價$100,比星X克還貴……
看了DM上的介紹,發(fā)現(xiàn)上島對咖啡的製作是真的很用心的
雖然看不太懂一些專業(yè)的過程,但可以了解他們使用了許多獨門技術(shù)、高成本的設(shè)備來低濾、醞釀岀純熟的咖啡,在MILK咖啡上更是研發(fā)岀黃金比例8(奶):2(咖啡)讓milk與coffee達到最佳的融合
寫得再厲害,還是要用味蕾親自驗證一下……嗯嗯!果然有豆?jié){味,咖啡香比豆奶的味道淡,讓原來苦澀的滋味被甘甜的豆奶香取代,黃金比例調(diào)配出來的MILK咖啡果然融合得相當勻緻,醇厚的口感頗為迷人
我不是咖啡專家,個人對咖啡的接受度也不是很高,但MILK咖啡卻能讓我享受到咖啡的美味、抹去不快的滋味,功力的確不簡單((不過這價位還是讓我心有點糾結(jié)
二訪終於有鬆餅囉^^
極上黑糖鬆餅$110*****
兩塊鬆餅、一球紅豆泥、三顆湯圓,還有左右兩球分別是香草冰淇淋與鮮奶油,四處都淋了不少的黑糖漿啊~
吸足了黑糖汁,使這鬆餅非常濕潤,酥皮也變得微軟,直接吃也不會乾澀乏味,倒是覺得黑糖味太膩
這球冰淇淋的品質(zhì)也不錯!可惜香草味太濃了,跟黑糖有些衝突,建議單吃
一球鮮奶油偽裝成冰淇淋站在這兒,還真有點難分辨XD
鮮奶油的質(zhì)地蠻重的,類似卡士達,味道上相對不甜,也不油膩,而且乳香很突出,蠻不錯吃的
對鮮奶油一向抗拒的我也不得不稱讚一下^_~
湯圓有一點點嚼勁,不會爛成一團;紅豆的質(zhì)地出乎意料,相當?shù)厝犴?,竟然可以跟奶油一樣用抹刀塗在鬆餅上!
我比較喜歡艾絲葵的紅豆,這裡的紅豆粒已經(jīng)輾爛了,但仍有帶皮,單嚐起來就已經(jīng)頗甜,又淋上滿滿的黑糖更是讓人生膩(我的耐甜度可是連Coldstone 都無法馴服的)
單抹在鬆餅上吃起來還是太甜,但是當我把鮮奶油也加進來……
喔喔!好吃極了!
鮮奶油純淨(jìng)的乳香能中和紅豆的甜膩、滑順與濕潤度也大為提升,要一起放在鬆餅上享用最佳!其展現(xiàn)出來的美味絕對超過個別美味的總和呀~~~
對下午茶而言,兩塊鬆餅的份量也不會太多,相當貼心的一份享受;-)
三訪是早餐哦~
即使是平日,一大清早就來這享用早餐的人也不少
黑糖MILK咖啡(s,ice)$110**
上次回去後又作過功課,知道原來冰咖啡會用很有份量的銅質(zhì)馬克杯裝著,於是頂著寒颼颼的大冷天,還是硬要點冰飲>_<
手握起來還真是冷冰冰的
爬文得知這杯應(yīng)該偏甜膩不過,喝起來竟然是苦的,跟單純的咖啡帶有的甘苦頗像,甜味到底哪裡去了啊??
不過咖啡本身還是有一定的醇度啦,就是沒有預(yù)期中來得豐富就是了……
建議不要加冰塊,稀釋後味道不佳;[
蜂蜜香雞核桃麵包三明治$90****
明顯看得見色彩豐富的雞肉、甜椒、起司、生菜(不是一般常見的那種,比較薄、較綠且偏苦)
麵包三明治沒有塗美乃滋,以蜂蜜取而代之
口感柔軟綿密,含有大量、硬實的碎核桃,讓口感豐富
咀嚼之後,還有一股小麥的酸味殘留,即使單吃也相當誘人B-)
麥香、蜜甜、肉鮮、果澀,以及濃稠起司抹醬的鹹味交互作用,產(chǎn)生絕妙的滋味
但生菜的腥味(或者說過於清香的森林味)始終格格不入,是蠻可惜的地方……
這頓早餐也是很滿意呢;-)
上島的咖啡是真的不錯(不過價位仍偏高)!三明治還OK,但濃湯千萬別點…
鬆餅大推!!!甜點就不知道了:S
價格在這之中隱含著的不僅僅是餐點的美味,更是這家店靜謐的氣氛、使人在忙碌大臺北中獲得一處悠閒,忙碌過頭嗎?不妨來上島,喝杯咖啡吧=)
低消:每人一樣店內(nèi)商品
提供免費WiFi
免收服務(wù)費
週六日/例假日用餐時間限制2小時
營業(yè)時間
平日及週六:7:00~23:00
週日/例假日:8:00~23:00