這次要體驗(yàn)的是位於大安森林公園附近的泰板燒

離捷運(yùn)東門(mén)站蠻近的

將泰式料理和鐵板做結(jié)合，是落於488~688之間的（中高）價(jià)位

用餐方式皆是套餐型式，沒(méi)有單點(diǎn)

今天的餐點(diǎn)會(huì)從最近推出的新菜單中選出兩道～～

 一進(jìn)去店門(mén)口就可以看到紫色的招牌

不知到為什麼，泰式餐廳似乎蠻喜歡以紫色作為基調(diào)來(lái)裝潢

店裡的座位主要分成三區(qū)，有兩區(qū)都是圍繞著鐵板做設(shè)計(jì)

所以大家都會(huì)坐成一列的樣子

這一區(qū)座位上的設(shè)計(jì)我覺(jué)得沒(méi)有很適合大型的聚餐

比較適合三五好友一起來(lái)共享

第二區(qū)的座位，這邊就沒(méi)有辦法看到師傅料理的過(guò)程

桌子大小適合四人，看起來(lái)蠻寬敞舒適的，蠻適合小型的聚餐

如果人數(shù)不會(huì)太多應(yīng)該可以詢問(wèn)保留此區(qū)的位置 

位子蠻寬敞的，看起來(lái)不只可以坐四人

如果願(yuàn)意擠一擠，也許可以五～六人？

這裡是第三區(qū)的位置，比較小型一點(diǎn)的鐵板區(qū)

如果真的要比較多人一起來(lái)，這一區(qū)可能會(huì)比較適合一點(diǎn)點(diǎn) 

更多的店內(nèi)環(huán)境可以參考臉書(shū)內(nèi)的相簿

熱的香茅綠茶，其實(shí)喝起來(lái)就是香茅水的味道

沒(méi)有什麼綠茶味道，味道不會(huì)很重

喜歡香茅味道可以點(diǎn)，只有熱的可以選擇 

另一種冰的選擇選擇是薄荷水～就是薄荷味道XD

下面這張菜單是新推出來(lái)的菜色

所以今天的試吃就是從這其中選取兩道

官網(wǎng)菜單較有系統(tǒng)分類但沒(méi)寫(xiě)價(jià)錢(qián)，facebook菜單有寫(xiě)價(jià)錢(qián)

這張菜單在我寫(xiě)這篇文的時(shí)候還未放上網(wǎng)路

是主廚私房推薦，不過(guò)去到店裡應(yīng)該都會(huì)看到了

附上今天的體驗(yàn)方案

◎體驗(yàn)內(nèi)容

泰板燒Thaipanyaki：主廚私房推薦，新品上市雙人免費(fèi)體驗(yàn)！

青木瓜絲（在菜單上沒(méi)有特別附註，所以我把它和下面兩道都?xì)w在開(kāi)胃前菜裡）

吃起來(lái)就是一般泰式料理中會(huì)吃到的青木瓜絲

上頭灑了花生塊，不過(guò)印象中洋蔥有嗆有一點(diǎn)辣勁，清爽但口味也是略重

我們沒(méi)有特別喜歡木瓜絲，所以就沒(méi)有續(xù)點(diǎn)了，這道是可以續(xù)點(diǎn)的喲～ 

開(kāi)胃前菜，官網(wǎng)上寫(xiě)的是泰式鮭魚(yú)卷和酥炸蝦球

不過(guò)我們今天倒是吃到了別的，因?yàn)殚_(kāi)胃前菜是會(huì)更動(dòng)的～

今天吃到的是芒果蝦球＋酸辣雞翅＋一小串水果

將去殼的蝦微微裹粉炸過(guò)，淋上芒果醬

喜歡鳳梨蝦球的人們一定也會(huì)喜歡這道的

酸辣雞翅口味也做得十足，有一點(diǎn)辣度

骨肉很好分離，味道也蠻不錯(cuò)的

至於沒(méi)有拍到的水果部分，上頭還撒了一點(diǎn)酸酸甜甜的粉

開(kāi)胃前菜的部分我們都覺(jué)得還不錯(cuò)囉！

泰式酸辣蝦丸湯

這個(gè)有點(diǎn)辣XD 而我不算是個(gè)不吃辣的人

這道湯的酸辣味都蠻重的，如果不吃辣的人就別點(diǎn)了，可以考慮其它湯品

裡頭也同時(shí)有香茅作調(diào)味

味道有點(diǎn)嗆，蝦丸是吃起來(lái)柔軟而非很有彈性的口感

蝦子普普，其它還有一些菇類，味道吃起來(lái)還ok啦～

泰國(guó)雞肉沙拉

上頭淋的是類似花生口味的醬料，是甜的口味

底下是生菜，小黃瓜，小番茄和切片雞肉

口感不澀也算嫩，不過(guò)我覺(jué)得醬料味道稍重可能些許掩蓋了雞肉

如果把味道做得稍淡應(yīng)該會(huì)更加美味

涼拌海鮮沙拉

裡頭有蝦、花枝、孔雀蛤、魚(yú)肉、小番茄、一點(diǎn)芹菜

由於裡頭有不少洋蔥，所以吃起來(lái)也同樣會(huì)有一點(diǎn)嗆嗆的

醬料是甜甜的酸辣醬，同樣也是比較清爽的口味

因?yàn)樽诃h(huán)繞鐵板的區(qū)域，可以看到師傅料理的過(guò)程！

泰式三味胭脂蝦

裡頭一共有四隻蝦，個(gè)頭比咖哩海大家的蝦明顯大了一些！

蝦的肉質(zhì)吃起來(lái)不錯(cuò)很有彈性，師父的手藝很好，料理的賣相也相當(dāng)不錯(cuò)！

不過(guò)醬料的調(diào)味是甜的口味也偏重，有點(diǎn)出乎我們的意料之外

可能是我們沒(méi)有很習(xí)慣這樣的料理方式ˊ ˋ

覺(jué)得醬料的味道如果稍淡會(huì)更好一些：）

咖哩海大蝦粉絲煲

這道份量也是十足！一共有三隻蝦，比胭脂蝦小一點(diǎn)

蝦殼已經(jīng)縱切一刀將蝦肉攤開(kāi)，方便大家食用

上頭還打了一顆生雞蛋，等一下有服務(wù)生會(huì)替你拌勻

咖哩的味道聞起來(lái)非常濃郁撲鼻！

說(shuō)到服務(wù)生，今天的服務(wù)生們都很親切

如果水沒(méi)了或是飯吃完了，都會(huì)蠻快的過(guò)來(lái)幫我們添加～

拌勻的咖哩粉絲看起來(lái)好生美麗

他們家的咖哩味道吃起來(lái)很濃郁強(qiáng)烈，醬汁也收的比較乾，所以連口感上也是較稠的

對(duì)我來(lái)說(shuō)口味依然還是偏重了，不過(guò)也算是頗為下飯，前面的料理份量其實(shí)也不少

吃到這裡就開(kāi)始慢慢地出現(xiàn)了飽足感～～～ 

這裡有提供泰國(guó)米來(lái)給大家配主菜

此外不管你點(diǎn)的主餐是什麼，他們都還會(huì)在旁邊附上免費(fèi)的打拋豬可以不斷續(xù)加～～

他們的打拋有一點(diǎn)嚼勁和微微肥肉，吃起來(lái)還不錯(cuò)！

為了平衡泰式料理的口味，還有鐵板蔬菜

高麗菜加入蝦米、蒜、黑胡椒拌炒，吃起來(lái)口味一般般囉～

飯後飲料和甜點(diǎn)我們都選擇了泰式奶茶和南瓜布丁

泰式奶茶

獨(dú)有的煉乳味，味道很香醇，好喝，希望可以大杯一點(diǎn)（誤）

南瓜布丁

會(huì)想要點(diǎn)是因?yàn)橘u相實(shí)在好特別呀～

外層的南瓜口感還是有點(diǎn)硬度和脆度，甜度不高

搭配中間的比較甜的布丁，倒也是口感和味道蠻特別的一道甜點(diǎn)

我覺(jué)得還ok，同行有人覺(jué)得還不錯(cuò)

我們離去時(shí)是平日約莫八點(diǎn)，但店內(nèi)的位置幾乎全滿

生意非常好，我想是這樣的用餐型式確實(shí)是比較新奇的

今天一頓飯吃下來(lái)，我們的感覺(jué)是醬料的使用都比較是依循著甜的口味

對(duì)我而言，調(diào)味也稍微偏重，所以對(duì)於後面的菜色會(huì)比較膩一點(diǎn)

如果是我下次再訪，我應(yīng)該會(huì)選擇鹹口味的主菜

看了別人的食記，覺(jué)得泰式三味沙朗牛排倒是看起來(lái)蠻不錯(cuò)

會(huì)將牛肉進(jìn)行三種不同的料理方式，應(yīng)該口味上比較有變化～～

對(duì)我來(lái)說(shuō)，價(jià)位是有點(diǎn)偏貴～

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