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乾杯好燙

發表篇數:15篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

I3Fresh 愛上新鮮

place臺北市大同區
作者本次評價:
2.10
美味度
2.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
2.00

今天要介紹的是I3Fresh 愛上新鮮,網購海鮮的產品

最近也不時出現在facebook上的推薦廣告之中

以前從沒有買過這種宅配到府的冷凍海鮮

所以好奇的就想要試吃看看他們家的產品~

今天體驗的產品都是他們網站上比較主打的海鮮

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這是今天體驗的內容

◎體驗內容

I3Fresh愛上新鮮:全臺最優質的海鮮團購網站推薦商品免費體驗!
內容包含:
品項 數量 價格
平凡鮮蚵捲 一盒 NT.420
冰島鱈魚 500g NT.600
飛虎魚下巴 400g NT.192

我後來看了一下他們的官網

重新列了一下官網上所對應的重量和價錢

官網上買越多盒,就可以享用越多得的團購優惠

之所以寫起是因為這是達到最高的團購標準可以買到的價格

所以下面的表格我列的是最低的價格

品項 數量 價格
平凡鮮蚵捲 兩盒 NT.420起
冰島鱈魚 300g NT.175起
飛虎魚下巴 400g NT.43起

因此,最上面的表格內的價錢就...參考就好...

 

平凡鮮蚵卷

與嘉義布袋當地的蚵農合作,由蚵農每日早晨在蚵田中採集的新鮮蚵仔

與當天清晨到市場採購的現摘韭菜與嫩薑以及黑豬仔後腿肉做搭配

再用網紗進行手工製作。

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這是打開的樣子,一盒裡頭共有六條鮮蚵卷

用料有:鮮蚵、嫩薑、豬後腿肉、韭菜、魚漿、網紗

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網站上的建議料理方式是將蚵捲沾上蛋液,在地瓜粉上裹一裹

下鍋油炸5-8分鐘成金黃色~

不過家裡要做油炸物,實在會用掉太多的油

所以我們還是採用最原始的方法用煎的!

吃起來有點韭菜水餃的影子,咬到網紗的時候有時會咬不太動XD

我們總共煎了兩次,第一次吃起來覺得略有腥味,怕是自己沒煎熟

所以後來又煎了第二次,不過還是覺得有點腥味

所以蚵卷好像比較不對我的胃口。

我想如果用炸的話,網紗稍稍咬不斷的這件事應該會有所改善才對

所以大家還是要用炸的呀!

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冰島鱈魚

「冰島鱈魚」是由全球最大的鱈魚出產國冰島進口

是正港的冰島產地鱈魚,整尾進口後,再經過臺灣加工

以橫切的方式取出魚肉排,厚實的魚塊,創造出極佳的口感。

他們的鱈魚也都有經過去骨的處理。

我們在吃的時候,確實也沒有吃到什麼刺。

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我們家料理鱈魚的方式就是加一點薑後清蒸,蒸完後淋一點醬油

因為對於新鮮的魚來說,清蒸才可以吃到最原始的美味

魚肉吃起來柔軟可口,好吃!

鱈魚也是這次送來的試吃產品中我最喜歡的

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飛虎魚下巴

「飛虎魚下巴」是嚴選臺灣東太平洋黑潮海流特有的迴游魚種飛虎魚所製作而成

是臺灣外銷歐美少數的魚類之一。由於飛虎魚游速快、體型大,所以魚肉也特別緊實Q彈

尤其是充滿膠質的下巴,更是豐富營養的美味聖品。

以一片43元的價格來說,這飛虎魚的份量真的不少。

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我們是在大約2013/8/9收到,飛虎魚的保存期限可以到2014/1/31呢~

從比例尺來看,就可以發現這片魚下巴多麼的大,一片最低也只要43元??!

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魚下巴比較常見的料理方式是用烤的,不過乾煎的也可以

所以這次我們是用乾煎的方式

魚下巴吃起來的肉質確實比較Q彈而富有膠質

不過味道上我也沒有特別喜歡,有可能是調味方面應該再多一點會更好

也或者是有機會還是用烤的吧~~

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此外,他們的官網上也寫著一個不好吃不用錢的訊息,不過注意有條件限制

http://i3fresh.tw/bulletin_35.html

只要2013/8/1-8/31期間購買 冰島鱈魚 / 平凡鮮蚵捲 / 飛虎魚下巴 三樣商品

皆可享有7天內不好吃免錢的服務

8/1-8/31期間購買指定商品與組數:

1.冰島鱈魚 500g  (2份)

2.平凡鮮蚵捲  (2盒)

3.飛虎魚下巴 400g  (6包)

即可享有7天內不好吃免錢的服務,退費須自行負擔商品運費160

 

 

P1100935.JPG   

整體來說,我最喜歡的是鱈魚,而其他兩種的表現並沒有我想象中的驚艷

冷凍宅配的優勢除了方便之外,團購也可以拿到比較優惠的折扣

而蚵卷和飛虎魚下巴也算是超市比較買不到的東西吧~~ 

所以如果有機會,大家還是可以揪團嘗鮮一下囉!

 

官網訂購:http://i3fresh.tw/

臉書:https://www.facebook.com/i3Fresh




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