帕莎蒂娜在高雄有數(shù)間餐館，各走不同的風(fēng)格
有法式餐廳、法式餐酒館、義大利屋、日本料理、
烘焙坊、壽司、披薩 這麼多樣化的餐廳，
今日就由優(yōu)波挑選這間 " 法式餐酒館 "
來(lái)享用也是在這10月份我的生日慶祝。
這間帕莎蒂娜法式餐酒館就在建國(guó)路上
平常經(jīng)過(guò)時(shí)都會(huì)多看兩眼 ! 因?yàn)檫@建築
在這排路上算是相當(dāng)特別的。
進(jìn)入店內(nèi)可以看到有三個(gè)招牌
代表這這建築物中有三個(gè)帕莎蒂娜的餐廳
法式餐酒館、日本料理、烘焙坊。
寫這三間的營(yíng)業(yè)時(shí)間
1樓進(jìn)入右側(cè)部份可以看到是烘焙坊，
左側(cè)是日本料理的入口。( 沒(méi)有拍 )
擺放這許多相甜可口的麵包還有蛋糕
還有室內(nèi)用餐區(qū)
在這享用感覺(jué)就很時(shí)尚。
在還沒(méi)到法式酒館用餐就已經(jīng)在樓下買了
許多麵包了...
買完麵包要前往我們的法式餐酒館
位子就在2F樓上。
一上來(lái)2樓馬上就可以看到整片玻璃牆上
擺放這許多酒瓶閃閃發(fā)光這 !
轉(zhuǎn)個(gè)角彎就可以看到吧檯，遠(yuǎn)方處是廚房。
玻璃窗格這的開(kāi)放式廚房從外面看一目了然。
繼續(xù)向前走就可以看到座位區(qū)
有注意到天花板上的燈嗎?
我覺(jué)得它的造型蠻特別的。
這紅色大沙發(fā)為3~4人的座位
另外也有包廂式的座位，
但需要低消滿一定金額才能唷 ! 。
帶領(lǐng)入座開(kāi)始點(diǎn)餐
點(diǎn)--> " MENU " <--點(diǎn)
看到一旁牆上掛這即時(shí)MENU也可參考看看
看了MEMU後我們點(diǎn)了
O酸果鮮蝦火腿沙拉（300元）
O巴黎洋蔥湯（200元）
O嫩煎圓鱈佐淡咖哩風(fēng)醬汁與茄汁燉白豆（500元）
O花蟹炒義大利麵（420元）
O法式千層酥（180元）
O香草烤布蕾（150元）
OCuba Mojito(280元)
O烈火雄心（350元）
看到吧檯人員正在調(diào)配我所點(diǎn)的調(diào)酒。
上菜~
酸果鮮蝦火腿沙拉（300元）：
已先淋上法式油醋醬才上桌，煎過(guò)的鮮蝦
有事先醃製過(guò)，以柳丁跟葡萄柚等鮮果搭配，
酸甜清爽。
巴黎洋蔥湯（200元）：
這種搞工的湯品，就是要來(lái)這種地方點(diǎn)一下，
法式麵包先投入湯內(nèi)，再以起司將上層焗烤，
整個(gè)洋蔥焦香氣衝擊著舌尖，在用上法國(guó)知名
品牌的餐具盛裝質(zhì)感更上一層樓。
嫩煎圓鱈佐淡咖哩風(fēng)醬汁與茄汁燉白豆（500元）：
加了奶油的印度咖哩，辛辣度整個(gè)降低很多，
加了白酒吃起來(lái)口感還好，圓鱈倒是挺嫩。
花蟹炒義大利麵（420元）：
蝦蟹湯的醬汁，整個(gè)鮮味就夠濃郁，花蟹本身
的鹹度有帶出，收汁的表現(xiàn)很不錯(cuò)，加了蝦卵
，多了啵啵的口感，但寬麵吃起來(lái)就有略硬，
可能是冷氣的強(qiáng)風(fēng)把它吹冷得太快導(dǎo)致。
比例尺
Cuba Mojito(280元)： (未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
以薄荷、檸檬、蘭姆酒加蘇打水調(diào)製而成，
搗碎的薄荷葉散發(fā)出清爽的香氣，蘭姆酒與
檸檬使飲品多了酸味，屬於冰涼清爽，整杯飲盡
，立馬呈微醺狀態(tài)。
烈火雄心（350元）： (未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
用了點(diǎn)百香果，再以甘邑白蘭地加上香橙甜酒
，橙香整個(gè)就很搶戲，淡淡的薄荷味，讓整杯酒
更為豐富，如果當(dāng)場(chǎng)整杯喝完，我想會(huì)使人心醉不醒。
法式千層酥（180元）：
外表裏滿焦糖的千層酥，絕對(duì)是甜死人的等級(jí)甜點(diǎn)
，餅皮酥脆如餅，中間夾層的卡士達(dá)醬，更是少見(jiàn)
的香濃，吃下來(lái)最喜歡卡士達(dá)醬的表現(xiàn)。
香草烤布蕾（150元）：
滑順柔嫩的烤布蕾，充滿奶蛋香，整體口感偏軟。
因?yàn)橛懈嬷昙疑账蕴貏e提供1根蠟燭。
噗噗...
許下生日願(yuàn)望
謝謝老婆帶我來(lái)這裡享用大餐~。
來(lái)帕莎蒂娜用餐店家也配有特約停車場(chǎng)
停車場(chǎng)再對(duì)面的巷弄間
找的時(shí)候還繞了一下 !
別懷疑就是那條小路開(kāi)進(jìn)去...
名片
END
---------------------------------------
店家名稱 : 帕莎蒂娜法式餐酒館
店家地址 : 高雄市建國(guó)一路252號(hào)2樓
店家電話 : (07)7253156
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM 11:30 ~ PM 14:30
PM 18:00 ~ PM 24:00
官方網(wǎng)站 : http://www.pasadena.com.tw/
---------------------------------------
相關(guān)連結(jié) :
帕莎蒂娜義大利屋
http://permio1.pixnet.net/blog/post/242048909
帕莎蒂娜烘焙坊(文化店)
http://permio1.pixnet.net/blog/post/242051453
