因為一點小淵源近來三五不時就有機會到春水堂西湖店去吃吃喝喝

幾個月下來幾乎快把春水堂的重點美食都吃遍了哦~~

以下這篇就來跟大家分享一下"春水堂人文茶館西湖店"啦!!!

? 與茶共舞之『春水堂人文茶館西湖店』

春水堂西湖店是從之前日湖百貨裡面的內湖店搬遷過來的

店家的位置距離西湖捷運站不遠

從捷運站出來穿過超大停車場過洲子街馬路之後

再往前走一點點快要到瑞光路的路口就可以看到囉

不過他們家的門面明明很大但是卻好像要走到正門口的前方才會發現它

不知道這是一種怎麼樣低調的存在說~~~非常妙~~~

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春水堂西湖店的門面看來相當古色古香且大器

圓月型的拱門之後是大片的電動玻璃門算是一種新舊融合啦

兩旁的玻璃上還有古樸的窗花好像是古時候的房子來著

不過仔細一看發現那是貼紙爺還蠻以假亂真的炫了吧哈哈

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然後聽說那兩隻左右門神好像是獅子爺

我看根本就是卡通版的鳥啊~~~是不是啊

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進到春水堂西湖店裡面首先碰到的是一張可以坐十來個人的大桌子

跟一般印象中的小方桌很不一樣據說這大桌子的座位都備有插座的哦

可能因為身在內湖科學園區裡面也要走一下這種高科技風吧

畢竟他們斜對面不遠就是內湖區很有名的覺旅咖啡也是要跟上潮流囉

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除了大桌子之外再往裡走也有許多座位

桌椅都是看來質感高級的木頭風椅子雖然硬梆梆但坐起來還蠻舒服的呦

牆上有著看來頗為童趣的壁畫還掛著許多的筆墨字畫、攝影畫作等等

加上一盞一盞柔和的燈光感覺相當的溫暖舒服

人進到裡面彷彿都有氣質了起來呢~~~

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在一樓的正中央還有個水池不過裡面沒養魚就是了

邊用餐邊聽著耳邊潺潺的水聲感覺還挺不錯的呢

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除了一樓之外上到兩樓的閣樓也有不少的座位

不過懶得爬樓梯的偶們還是比較喜歡坐一樓啦

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可能因為採光較佳二樓的光線較充足感覺比樓下明亮

然後啊特別說一下春水堂很費工哦

據說店內的鮮花都是店長、副店長等人買新鮮花材、親自插的

真是多才多藝爺要當長官還要會插花真是灰常的厲害啊

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分享完環境來看看他們的食物吧

瞧瞧他們的菜單滿滿一大張密密麻麻的選擇很多哦

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先來看看茶的部分吧

春水堂名為茶館最強調並引以為豪的當然就是他們的茶囉

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春水堂的奶茶選擇非常多種

從最基本的珍珠奶茶到加料的都有

到冬天也會推出一些應景的薑茶甚麼的

當然若是不喝奶茶各類的茶飲品也有很多可挑選

然後啊~~~他們家的飲料其實非常貴爺幾乎是坊間搖茶的3倍了

不過還蠻好喝的偶爾喝喝也是還OK啦~~~

而且人家又提供燈光美氣氛價的環境就讓人家收貴一點點囉

他們的飲料容量有分小杯跟中杯兩種SIZE

以劃算度來說當然是點大杯會比較劃算

不過大杯就粉大杯大到有點驚人這樣

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底下這杯就是鼎鼎大名的珍珠奶茶本人啦~~~

這是大杯700CC的感覺很像用啤酒杯在喝珍奶吧

不過說實在的大歸大邊聊天邊吸

最後好像也都還是會默默的把它喝完啦哈哈

飯糰媽覺得啊雖說大家都在賣珍珠奶茶

但是每一家的珍珠奶茶喝起來還是非常不同

個人是覺得春水堂的奶茶喝起來很濃醇非常好喝

而且原來他們的珍奶有加鮮奶油爺難怪有種特別的奶香跟口感啊

(但是不是也比較肥啊~~~驚!!)

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以下這杯也是剛才的那杯珍珠奶茶

飯糰媽只是覺得珍奶後面的那個歪頭很妙所以把這張照片也放上來

這邊順便說一下好了

話說大家或許有聽說過珍珠奶茶是春水堂發明的

對於這件事飯糰媽是不太清楚啦

在他們的網站上針對這件事有一系列的說明

有興趣的冰友可以自己去瞧瞧啦

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接著這杯呢是鮮桔茶我有點忘記他的味道爺

不過這邊特別說一下春水堂的飲料是用果汁機打的呦

所以上面都會有一層碎冰喝起來也特別好喝

飯糰媽本人是認為這種搖茶一定要冰才好喝

我非常討厭那麼要冰不冰的飲料覺得灰常難喝

還有啊建議喝春水堂還是內用比較佳

外帶好像變比較難喝呦~~~

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再來這杯是紅豆鮮奶茶

以前飯糰媽很愛喝古亭站附近的一家紅豆沙牛奶

對於這類飲品相當偏好

春水堂的這紅豆鮮奶茶也還不錯哦味道很剛好

不過他們很貼心有加了一匙大紅豆顆粒的樣子我不愛啊

但是攪進去奶茶之後顆粒就無所不在了沒救了嗚

(其實只要註明不要加或者一開始把上面那坨撈掉就好了啦

只是我已經把它攪進去囉....殘念)

對了另外說一下哦除了珍珠奶茶之外

其他的飲品也可以另加珍珠(每份15元)

然後啊珍珠是另外放在一個小杯杯給客人

一開始覺得很煩爺是不能加進去搖一搖嗎

後來聽說不加進去是因為加了會破壞原本的飲料調配比例

所以才把珍珠另外放一杯不放進去

算是很注重品質啦大家就辛苦一點自己加吧~~~

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以下這幾杯呢長得都有點像

第一杯呢是檸檬優酪凍飲

檸檬酸酸的優酪就是有點養樂多的感覺

搭上碎冰真是好喝啊

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接著這第二杯呢是翡翠檸檬綠茶

一樣是檸檬口味的不過搭配的是翡翠茶

所謂的翡翠茶好像是一種粉高級的茶吧我也不懂

然後啊據說清玉的招牌翡翠檸檬茶就是出師自春水堂

配方口味甚麼都一模一樣呦不過清玉的好像比較夯ㄋㄟ

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再來這杯是愛玉檸檬綠茶

怎麼都是檸檬口味啊不過檸檬就是好喝啊一整個爽口呢

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接著兩杯是熱飲系列

首先呢是紅茶拿鐵+珍珠當時飯糰媽硬是點了無糖

猛一喝是還不錯喝久了有點噁哈哈

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然後啊這個冬天飯糰媽瘋狂愛上薑母奶茶

知道春水堂也有熱薑奶茶就點來喝喝

喝起來是還不錯不過因為我喝慣的薑母奶茶薑母味較重

所以就覺得這個溫和許多啦有點不夠味

但不敢喝辣的小旻姐姐是覺得這已經很辣啦

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介紹完茶來看看餐點的部分吧

春水堂有供應幾款套餐不過我們從來沒點過爺

價格也不便宜哦不過點餐就有附一杯茶就是了但好像是小杯滴

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除了套餐之外他們還有一個私房套餐--肉排蓋飯

這蓋飯只有周一到週五的午餐及晚餐時間有供應

應該是有點類似商業特餐的感覺價格也比套餐便宜了一半以上

不過一開始看它的名子~肉排蓋飯以為是甚麼特別的

結果一來發現就是排骨飯嘛我個人是沒有特別喜歡

不過好像有人一週五天每天到春水堂報到就是為了吃這個哦

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不想吃飯的話春水堂也有提供一些麵食

種類還不少相較之下價格也算蠻平價的哦

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以下這兩碗都是頂級XO醬辣拌麵

他們家的麵還算不錯吃

麵條挺有Q勁的辣拌麵就是有點辣辣的囉吃起來還蠻夠味的

另外也有不辣的功夫麵可選擇

不喜歡吃麵的話也可選擇功夫米粉、麻香麵線等

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然後啊剛才說兩碗都是辣拌麵但是大家是不是覺得長的不一樣啊

其實啊第一張這黃色的碗是以前的容器

底下白色的圓碗則是現在的容器

據說以前的辣拌麵一上桌常常被客人嫌分量很少

後來才改成底下這種看起來的確是變多咧

不過其實麵的量是一模模一樣樣的哦

所以說啊容器也是很重要的椰是吧是吧

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除了麵之外這個滿月油飯也蠻好吃的

飯糰媽還蠻喜歡吃油飯的不過坊間賣油飯的地方好像不是那麼多爺

所以在春水堂可以吃到油飯也算挺不錯的

不過油飯好像略略有點小油 Q度好像也可以再加強一點哦

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對啦在照片裡發現這張早餐的菜單

話說西湖店有賣了一陣子早餐不過好像內部有做了一些調整後來就沒賣啦

據說甚麼玫瑰麵包還蠻好吃的哦

現在臺中的店家好像還有在賣吧有興趣的朋友或許可到臺中瞧瞧

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其實比起麵飯飯糰媽更常吃他們的小點心

他們的點心選擇還蠻豐富的

種類包山包海烤的、滷的、蒸的、炸的、鹹的、甜的都有哦

飯糰媽是覺得還蠻特別的爺

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哈哈~~~點心的場面常常就是這樣滿滿的一桌啊

一樣一樣來介紹一下吧

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這道金菇豆皮是飯糰媽非常喜歡的一道幾乎每次去都點哦

第一次吃到它時飯糰媽覺得它有薑母鴨的味道非常之驚艷

不太懂為何滷豆皮會有薑母鴨的味道爺

不過後來再吃好像沒那種感覺了但是我還是覺得這道非常不錯吃哦

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這個烤翅膀也不錯

感覺翅膀有滷過本身就非常夠味了

吃起來口味甜甜的肉嫩嫩的挺好吃的呦

然後春水堂還蠻貼心的會附這個籃子讓我們丟骨頭

質感~~~質感就是在這種小地方出現啊!!!

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接著底下這盤長的很妙的是烏龍豆干

上面的醬感覺超濃稠而且芝麻有夠多的

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把豆干翻出來長這樣

這烏龍豆干好像有點烏龍我個人是沒有很喜歡

一方面本身沒很愛豆干二方面那醬我有點不懂爺

不過小旻姐姐好像很愛這個

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這招牌蘿蔔糕也蠻特別的

它是清蒸的哦小旻姐姐覺得清蒸的他沒那麼喜歡

但我倒是覺得有碗粿的FU 還蠻喜歡的

據說別家春水堂的蘿蔔糕是用煎的

但西湖店這邊因為用火的限制所以才用清蒸的

不過好像蒸出了一片天爺

因為蒸的太好吃了搞的其他店現在也要做清蒸的蘿蔔糕真是笑死我啦~~~~

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小旻姐姐很愛吃香腸所以點了這個黑豬肉香腸

是還不錯吃啦但香腸感覺好像不是茶點爺

我就說春水堂包山包海甚麼都有吧

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這是泰式檸檬雞柳感覺好像麥當勞還哪有過這菜色

就還不錯吃囉~~~

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這東港之星花枝丸也是我的愛物

花枝丸炸的酥酥的裡面還吃得到花枝塊哦

然後它的沾醬味道也很不錯有點辣辣的相當對味

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這個芋頭糕也還蠻香的而且吃的到芋頭感覺很實在

不過這次炸得有點老+乾就是了

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這個烤小卷絲小旻姐姐很愛我個人是還好

我覺得它很像外面賣的一包一包的那種魷魚絲

非常的乾不過嚼一嚼是還蠻香的啦

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剛剛是鹹的系列接下來來瞧瞧甜的

首先這個呢是三沾小麻吉這道還蠻特別也蠻好吃的哦

它本身是黑糖麻吉外面裹著黃豆粉然後可以沾鮮奶油或者芝麻粉

麻吉本身QQ軟軟的很好吃沾上醬味道也很不錯哦

沒在其他地方看過這東西還蠻推薦來春水堂可以點這道的哦

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接著這個方舟也是飯糰媽的心頭好

它其實就是黑糖糕啦不過它上桌時會先烤過所以熱熱軟軟的

吃起來相當不錯哦讚~~~

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底下這個美美的東西呢是鐵觀音茶糕小旻姐姐很愛這個

它是有點像綠豆碰的東西不過感覺比較粉一點

然後它有香香的茶味樣子也很精緻

據說中秋節時有人還特別來買這個當作中秋賀禮呢

建議春水堂中秋可以出個鐵觀音茶糕禮盒也挺不錯的啊

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接著這個一碗裡面的是紅茶釀梅

我個人是不愛這種東西小旻姐姐好像覺得不錯

旁邊還有個漏網之魚~黃金脆皮薯條嗯就薯條囉也還不錯吃

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這是綠茶南瓜子酥感覺真的是要拿來配茶的椰

喝茶嗑瓜子啦~~~

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最後春水堂最近推出了新產品哦

這個是鮮蝦腐皮捲嗯~~~好像有點油

不過內餡還蠻好吃的

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這鳳爪看起來蠻漂亮的爺

鳳爪的味道還不錯好像有點鹹不過還不錯吃啦

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哇賽哩哩摳摳也吃喝了好多吃了好多哦真驚人

以前泡沫紅茶很流行現在好像比較少了

不過春水堂好像也不算泡沫紅茶啦算是有質感的茶館

偶爾去喝點好喝的吃點點心坐著聊聊感覺也是很不錯哦

不過提醒一下春水堂位於內湖科學園區

中午用餐時間幾乎坐無虛席而且點餐、上餐都要等候一下

若非必要建議可避開上班日的午餐時間

然後現在假日攜家帶眷前往用餐的也不少哦

下回若不知道到哪去坐坐這兒也不失為一個不錯的選擇呦~~

【店家資訊】

◎春水堂人文茶館西湖店◎

地址：臺北市內胡區瑞光路585號1樓

電話：02-8751-4945

網址：http://chunshuitang.com.tw/

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春水堂人文茶館 (西湖店)