![[食記]臺(tái)北○東區(qū)日日排隊(duì)東京池袋拉麵名店-屯京拉麵](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p2904/m37516/ff38e1ab499113d8ebf722b57baf37834f263a33.jpg)
屯京拉麵(屯ちん)已經(jīng)聽很久也想去拜訪很久了
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據(jù)說從湯頭麵條到各種配方都是日本東京池袋直送重點(diǎn)是剛開幕不久的時(shí)後好多網(wǎng)誌都快被我看爛了> <
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店面是做整片落地玻璃
每天對(duì)著螢?zāi)欢己灭I好餓 哈哈哈~~
但每次經(jīng)過看到排隊(duì)滿滿的人潮(整個(gè)階梯都是人)
就覺得等待實(shí)在太痛苦了…所以遲遲沒有機(jī)會(huì)~~~泣
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今天晚上本來是在東區(qū)覓食
可是已經(jīng)10點(diǎn)了卻不知道該吃什麼~
於是靈機(jī)一動(dòng)想到屯京好像開到11點(diǎn)耶!!!
OH~好貼心 所以我們又選在怪時(shí)間進(jìn)攻了~
YAYA~~~跟預(yù)期的差不多10點(diǎn)多果然不用排隊(duì)
很順利的就進(jìn)來入座了
我們的座位被安排在一入口的吧檯~
也可以一邊看到師傅做拉麵烤叉燒
還可以邊看到電視播著
在日本上各節(jié)目被採訪的影片
可以選擇的種類還滿多的~
最喜歡MENU有圖片可以參考
哈哈~整個(gè)就是很視覺
點(diǎn)了招牌的東京豚骨拉麵$160
最愛豚骨高湯 湯頭香濃好喝
第一次去吃的拉麵店一定會(huì)叫上一碗
裡頭包含糖心蛋、海苔、筍乾及叉燒肉
豚骨湯真的是拉麵的靈魂阿
濃濃的白濁湯頭中
加入了豬背脂
要推一下!!!麵體是粗麵
本身Q韌有嚼勁~軟硬適中
我不喜歡拉麵煮的太硬會(huì)失去口感
豚京的拉麵我很"尬意"(臺(tái)語)喔
哈哈~ 肥瘦肉香間的叉燒還不錯(cuò)
但厚度不是很厚
能夠再有厚度一些會(huì)更優(yōu)喔
CC點(diǎn)了麻辣豚骨沾麵$160
今天就來個(gè)冷沾麵來嚐鮮一下囉~~
麵可以免費(fèi)加大 (點(diǎn)餐前記得先告知唷) 我覺得沾麵的麻辣湯頭還不賴~
花椒的香味很重~口味也很濃郁
辣度溫醇 比較偏麻
冰冰涼涼的麵沾上麻麻燙燙的湯汁
我個(gè)人還滿喜歡的其實(shí)~哈
可以點(diǎn)點(diǎn)看 尤其天氣漸漸轉(zhuǎn)熱更適合喔
京屯拉麵還有做泡麵喔~
日本泡麵做的都超用心
可惜這個(gè)只有展示是非賣品啦~
不然很想帶一碗回家說 哈哈T_T
妞MURMUR:
屯京拉麵的麵體我還滿喜歡的
在湯頭的部分也是夠濃郁不會(huì)太死鹹
是一間吃完還會(huì)再回味拉麵店
也建議大家點(diǎn)點(diǎn)看沾麵
是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔~
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店家資訊:
屯京拉麵
地址：臺(tái)北市敦化南路一段187巷36號(hào)
電話：(02)2731-7897
營業(yè)：11:00~23:00
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