12月，我的生日月
說真的每到年底年初就是個很燒錢的時候
生日、聖誕節、跨年，每年都有大大小小的節日要慶祝
血汗錢就這樣默默的離我而去
從日本回來的那個禮拜六12/7，安子帶我去吃我生日的第一趴
果然匯
其實哞哞以前是個肉食主義者，沒吃到肉好像沒吃過飯
但在開始減肥之後我漸漸習慣吃蔬食，其實蔬食沒那麼難吃嘛
更何況現在的廚師都很厲害，有些還把蔬食做得比肉類更可口
果然匯在健康、食材選材、精緻創意都很用心而且豐富
很適合現代人大魚大肉之餘來點新鮮的蔬食，好好放鬆一下自己的腸胃
果然匯在明曜百貨12樓，就是以前的饗食天堂啦~
主張著樂活的本意，做出讓人可以輕鬆自在活動的大空間
我們是中午12點來的，是午餐的尖峰時段，雖然人不少但也不會感覺到擠
用木質的櫃子、架子隔出空間，很有質感
而且不會讓太多人看到吃東西齜牙裂嘴的樣子
坐定位之後，來看看他們有些甚麼好吃的
沙拉區
我還真沒看過那麼多選項的沙拉吧！
這裡除了平常能看到的蔬果之外，還有很多沒看過的鷹嘴豆、山苦瓜、黑豆之類的特別食材
再旁邊有許多綜合堅果、腰果、杏仁等可以添加，沙拉醬也很多種可以選擇哦~
涼拌前菜區
有許多小碟子裝成的異國前菜，像是南瓜乳酪塔、越南春捲等等
也有比較大的涼拌沙拉，芋泥毛豆南瓜這裡都有
日式蔬食區
這一區有很多天婦羅可以吃，不過難免會想到以前的炸蝦呀...
搭配的醬料也有大概四~五種
中式蔬食區
其實這區我沒有吃太多耶！大多是一些熱炒菜
也有現煮區可以煮麵食或是鐵板波特菇
異國蔬食區
這區有很多不同國家的特色餐食
有義大利麵、南洋咖哩、焗烤麵包塔
還有中東PITA餅、番茄乾酪、波菜麵包布丁等比較少看到的菜餚
港點當然也是不能少的囉~
麵包區
這區好吸引我啊~~我好喜歡吃這種沒有添加太多的麵包
可以吃到單純的麵香
萬惡甜點區
這甜點讓人很克制不住啊...
巧克力蛋糕、黑櫻桃塔、手工餅乾、戚風蛋糕、生巧克力...
看來勢必要保留點戰力給它們了
果然匯的空間很大，而且區別規劃得很清楚
想吃甚麼就往哪裡去，都不會亂掉擁擠
噢對了！這裡必須特別提醒一下
果然匯是蔬食料理，並不是素食
所以它是有蔥、蒜、蛋、奶的
吃純素的人可能要注意一下，每道菜的品名上都有標示是否為純素哦！
先從沙拉下手
萵苣、玉米、地瓜、烤香菇、鷹嘴豆...再加上一匙綜合堅果，淋上和風醬
還有一塊迷迭香麵包
這個香菇烤得好好吃，香菇的香味烤過之後變得更明顯
還有黑胡椒提味，雖然烤過但水分也都保留住了，很香很好吃
第二圈拿了點日式料理，各種野菜天婦羅跟烤日本山藥還有烤玉米筍
蕨菜天婦羅還蠻特別的，本身沒甚麼味道
但是吃起來有一種軟軟稠稠的感覺，搭上脆脆的麵衣倒有種說不出來的新鮮感
帶殼的烤玉米筍，可能是帶殼的關係
就算烤過了也還很有水分，而且很脆
但哞哞吃過最好吃的玉米筍還是我家巷口的鹹酥雞啦
義式焗烤麵包塔，其實他有兩種口味
但我真的忘記我拿的是哪種口味了，吃起來很像厚片Pizza
第三種口味是我們吃飽起來走動的時候才發現有的
大阪燒沒拍到在盤子裡的樣子，做成一口的大小很容易吃
但如果怕芥末會嗆的話還是不要一口吃吧！
除非你跟我一樣喜歡被芥末嗆到流淚的感覺
來點港式小點，他們大部分的港點都是芋頭跟香菇做成的
芋頭粿可以吃到濃濃的芋頭味
說到這個，我昨天吃到超難吃的芋頭粿，整頓飯都吃得超不開心...
本來想拿中東PITA餅的，可是沒有了
只好拿墨西哥烤餅，旁邊有很多種菜可以夾
我夾了黑胡椒炒百菇跟一點鷹嘴豆泥再搭上一片Cheese
不過我是蠻蠢的竟然沒抹點醬料.. 所以吃起來沒甚麼特別
安子拿了現煮區的麻油麵線，他說味道淡淡的
米蘭杏鮑菇義大利麵，不太推，沒甚麼味道
我拿了鍋巴搭著南洋咖哩吃，鍋巴很好吃
脆脆的口感跟米的香味，跟咖哩就絕配啊~~
跟安子合吃了一份酥皮濃湯，雖然拿的時候感覺塌塌的
但是酥皮吃起來也沒有濕濕軟軟的感覺
湯裡面的料雖然沒有很多，但是湯很濃郁好喝
不過酥皮濃湯真的很消耗戰力啊...
焗烤波菜馬芬，拿到的時候有點涼掉了
所以吃起來蠻乾的
我最愛的麵包啊~~~~
雜糧麵包口感很紮實，甚麼都不用加就很好吃
我就喜歡這面香味
另一個南瓜麵包我加了鳳梨蘋果醬
酸酸的口感很清爽，不會太甜
再來一點涼拌小菜，越南春捲是紫米跟芽菜下去包的
加上一點越式酸辣醬，照理來說應該要蠻夠味的，但我只吃滿滿的紫米味..
然後是賣像沒有很好的梅子南瓜，他就這樣攤在那看起來有點可憐
但吃下去後意外的發現梅子跟南瓜的味道很搭耶！
其實吃到這邊我已經快脹死了，但是甜點還沒開始啊~~
果然匯的甜點都很好吃有特色，就這三個我真的吃不太出來有甚麼特別的
或許是太飽了
從左到右是焦糖布丁、重乳酪蛋糕、豆腐布丁
焦糖布丁的焦糖是可以自己酌量取用的，喜歡吃甜就多加一點
經典巧克力蛋糕 & 胡蘿蔔蛋糕
這兩個蛋糕都很好吃，巧克力蛋糕偏硬
有點像布朗尼的口感，是不甜的那種蛋糕，單純的巧克力味很香
胡蘿蔔蛋糕我拿回來的時候安子露出很不屑的臉
他就是覺得胡蘿蔔不應該拿來做蛋糕...
但是他用料很實在哦！整個蛋糕都看得到絞碎的紅蘿蔔
而且沒甚麼紅蘿蔔味啊！倒是肉桂的味道蠻香的
莓果生白巧克力
這個安子就很喜歡了，他根本是個巧克力人，跟哞爸一樣
白巧克力很有牛奶味，跟莓果酸酸甜甜的味道很搭
芋頭捲，這芋頭香味真的好香好好吃
但我們吃太飽了，所以本來想說只要嘗嘗味道就好
結果安子這個小白癡竟然把中間那個芋泥精華放在旁邊
拜託這才應該要吃掉啊！所以最後就讓我來處理了
手工餅乾，我喜歡咖啡口味的
最後當然不能放過這個，熱量低又好吃的優格冰淇淋
這外面賣很貴耶！在這裡竟然能吃到飽吃到撐吃到死
優格冰淇淋機旁邊還有很多配料可以隨便你加
M&M巧克力、黑糖麻糬、白玉麻糬、家樂氏、荷蘭餅碎片...好多好多
唯獨這個我們吃了兩次
最後來到生日禮物這個Part了~
欸我竟然整個忘記吃蛋糕要許願吹蠟燭
打開禮物的時候，我只能說安子這小鬼太陰險了
之前一直在碎碎念說我的筆電容量很小，就算重灌之後還是感覺很快就要滿了
所以在考慮要買個卸除式硬碟，不然我照片那麼多
他就在那邊一直說還不需要，剛重灌而已
一定是還有甚麼東西是用不到又沒刪除的才會那麼占空間
所以我也就聽話一直沒買，結果他竟然偷偷的買給我，太小人了
而這個阿楞的行動電源，我只提過一兩次
之前有拿過一個行動電源，但是第一用不太到，第二他沒有很好用
但是隨著有時候要上課啊幹嘛...打打電動真的電力消耗蠻快的
跟安子說的時候他說大概一月的時候會有一個3C產品的展覽
到時候去買會比較便宜，結果根本不是一月啊~~~
在我去日本的那個禮拜就展了！
好啦~其實真的很感動，像他這種實在的人要弄驚喜出來也是很勉強他
但我真的有驚喜到哦！而且阿楞好可愛，好喜歡你送我的每個禮物
該來幫卸除式硬碟取個名字了
果然匯
地址：臺北市信義區忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)
電話：02-2771-8832
營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:20~16:20、晚餐17:30~21:30
價格：午餐488元、下午茶358元、晚餐588元(要加收10%服務費哦~~)
官方FB：https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw
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