跟安子去吃完飽到走不動的果然匯隔天，哞哞的姑姑要再搞一攤幫我慶生
經(jīng)過多方考量競爭然後請客付錢的裁定
要來這家我聽都沒聽過的蔬食咖啡廳---阿蘭若
阿蘭若就在南京東路五段上的騎樓裡面，不仔細(xì)看其實很難發(fā)現(xiàn)這裡有間餐廳
他的門口很小，是真的只有咖啡廳的規(guī)格
推開門進(jìn)去可以看到這臺烘豆機，在我以前實習(xí)的咖啡廳也有看到
這種烘豆機很考驗烘豆技術(shù)的
既然有這種機器，想必一定有自家烘焙的咖啡豆囉~
生咖啡豆用麻布袋裝著擺在地上，還真的跟我以前待的咖啡廳一模一樣
玻璃罐子裡裝著已經(jīng)烘焙好的豆子，上面都有明顯標(biāo)示這是哪種豆子
所以，這裡真的是咖啡廳嗎？
再往裡面走，裡面跟外面的感覺完全不一樣欸！
裡面的空間很大，而且裝潢很有質(zhì)感
木質(zhì)桌椅整齊排放，給人很溫暖的感覺
燈飾還有屏風(fēng)帶著濃濃的中國風(fēng)味，又優(yōu)雅又氣派
坐好之後服務(wù)生來替我們上開水，他們的水也沒有在馬虎的
裡面放了橙片跟小番茄，水瓶上還有蓋子，怎麼喝都不怕有灰塵進(jìn)去
菜單也有高級的感覺
他們的晚餐是以套餐的方式呈現(xiàn)，一個人450加一成服務(wù)費
菜單上清楚標(biāo)示著菜餚是否為全素或是奶素
圖文並茂的菜單很精緻漂亮
其實他們還有火鍋跟商業(yè)午餐，但那天沒人點就沒拍了
如果不想吃套餐也是可以單點的，低消是一個人100再加一成服務(wù)費
但是套餐真的很劃算啊~~
阿蘭若的沙拉單點就要150、前菜150、湯類120、主餐類要280
隨便搭一搭都超過450，還要加一成勒！
等上菜的時間來拍拍他們有質(zhì)感的餐具
雖然阿蘭若用的東西都很簡單，但是就是有一種說不出來的氣質(zhì)
這時服務(wù)生來告訴我們前面是有飲料可以自行取用的
有各種冷熱飲，是暢飲的哦！
他們家的飲料以養(yǎng)生為主，都是外面比較看不到的飲品
像是水果優(yōu)格、仙草甘茶，還有養(yǎng)生醋飲跟冰滴咖啡
冰滴咖啡喝起來感覺不澀不酸，就算怕喝黑咖啡的人也能比較容易接受
但因為它作法搞剛，之前在咖啡廳做，2~3小時才有一小小小杯
所以在外面賣要價也不便宜，阿蘭若竟然隨便你喝
終於上...菜了？這是菜嗎？
根本藝術(shù)品吧！我真的是狂按快門，這太漂亮了
這是我的前菜-淮山蘋果杏鮑塔陳醋醬
我說這名字會不會太饒舌...
他用了六種食材堆疊在一起，草莓、杏鮑菇、蘋果、淮山、番茄跟蘆薈
哞弟一直以為最下面的是冬瓜，真的還好不是冬瓜
哞哞不喜歡冬瓜
蘋果切成圓片，把中間的核巧妙的去除，一點都不失它的美感
哞爸的前菜-焗烤香椿蘑菇
用像法式烤田螺一樣的陶瓷烤盅，一個一個蘑菇就乖乖地躺在洞裡
擺盤雖然不像杏鮑塔那麼精緻漂亮，但是一上桌就能被它香椿的味道吸引
這蘑菇看起來也太可愛太可口了~~
再來看看它拔絲的威力
這麼長！而且這還不是最高點，但最高點太興奮了整個照片亂七八糟
他們的焗烤用了大量的Cheese，整個非常香
蘑菇很Juicy，跟香椿很搭
哞爸最後跟這個Cheese絲搏鬥好久，牽不完哈哈哈
然後是湯品的部分，安子的青豆仁堅果濃湯
用料完全看得見，綠綠的濃湯證明是青豆仁打出來的
我是很不喜歡青豆仁的，可是青豆仁的味道並不明顯耶~
只喝得到濃郁堅果香味，脆脆的堅果放在湯裡增加口感
我的羅勒番茄白豆湯，我發(fā)現(xiàn)他們的食材也很特殊
白豆是指哪種豆？其實我喝不出來
這湯剛上來的時候雖然看起來清清淡淡的
但往下挖，天哪很多料欸！第一湯匙那麼滿、第二第三第四也都滿滿的料
很喜歡它番茄的味道，酸酸的口感刺激味蕾，真的很好喝
這是小姑姑的法式奶油南瓜濃湯
其實我一開始真的很猶豫要不要點這道啊...因為真的很愛南瓜啊~~~
可是想說安子要點濃湯，那我就點清湯好了
不過可能南瓜濃湯太常喝到了，所以覺得沒甚麼特別的
但奶油的味道讓整個湯品變得很柔和，雖然不特別但還是好喝的哦！
上面還有一塊格子餅，吃下去都要飽了
湯都喝完了，服務(wù)生這時上菜說這是隨湯附送的迷迭香麵包棍
啊湯都喝完了要沾甚麼？服務(wù)生笑得很尷尬然後說可以搭配芥子醬享用
又是我最喜歡的這種歐式麵包，沒有太多添加物
可以盡情享受這單純的麵包味，搭配的芥子醬很好吃
可能是美乃滋做基底吧！酸酸甜甜的很清爽
哞媽的沙拉-野菇蔬菜堅果沙拉
沙拉醬配的應(yīng)該是胡麻醬，芝麻的味道很香
安子的時尚水果沙拉佐水果優(yōu)格醬
哈哈哈打文章的時候才發(fā)現(xiàn)這道菜的名稱這麼長這麼時尚
水果優(yōu)格沙拉不就好了，也太可愛了吧！
我的義式波菜沙拉佐檸汁醋醬
當(dāng)初完全是看它特別才點的，想說我透世人也沒看過用波菜做的沙拉
而且坦白說我沒想到它是生的...
安子：生菜沙拉不是生的不然你要...？
石榴耶！我記得石榴不便宜說，阿蘭若真的是用親民的價格給人高級的享受
單獨吃掉最旁邊的乳酪，竟然一點都不會覺得太膩，就是一個很溫順的口感
好啦其實我真的差不多飽了，但主餐還沒來啊~~
小姑姑的主餐-蔬菜野菇青醬比薩薄餅
真的還好他們家的Pizza是薄片Pizza，不然這推下去還得了
我真的覺得阿蘭若焗烤的東西Cheese都給的超級大方
這牽絲也是牽的人魂牽夢縈(安子：有人成語這樣用的？)
剛上來的時候真的很燙，因為才剛烤出來，貓舌頭的小姑姑就被燙了兩次
上面的料有青豆仁、彩椒、櫛瓜等等多種蔬菜
搭配青醬跟薄薄脆脆的Pizza餅皮很好吃啊~~
哞爸的印度野菇蔬菜比薩薄餅
這道其實就是小姑姑的青醬改成咖哩醬，味道比較清淡一點點兒
哞弟的義式時蔬奶油辣椒麵
這辣椒麵真的很特別，辣椒是做在整個麵體上，所以連麵條都是辣的
但是它又加了奶油讓整個口感變得柔和，真的會上癮啊這道
試吃了一口之後趁哞弟去倒飲料又再偷跑去吃個兩三口哈哈
又是一個藝術(shù)品來的，我的南瓜百匯時蔬燉飯
除了南瓜之外，裡面還有彩椒丁、櫛瓜、青豆仁跟堅果
最上面灑滿了Cheese，底下還有一張炸過的墨西哥餅皮
不過這餅皮我沒吃掉就是了，吃下去大概肚子就爆破了
南瓜味不重，可能被Cheese蓋掉了吧..
雖然沒有濃厚的南瓜味有點可惜，但是它口味不重，很清爽
這樣一口接一口還是讓我吃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)
四姑姑的番紅花香料野菇燉飯
這道被選為今天的Top One
它整個有股莫名的魔力會讓人一直想吃啊~~~
不知道它用的究竟是甚麼香料，但搭配著紅酒醋就是一個順口
我已經(jīng)很飽了還是又多吃了兩口
最後是安子被遺忘的Pizza-番茄蘑菇起司比薩薄餅
這道菜很晚才上，我的燉飯都吃完了還沒上來
可能是漏單了，但是他們的服務(wù)生態(tài)度都很好，一直去幫我們催菜
安子說這Pizza跟他預(yù)期的不太一樣
他沒想到會是一大塊番茄做配料，以為是抹點番茄醬而已
啊你就點番茄啊！重點就是番茄咩！可是安子討厭吃番茄哈哈哈
喜歡吃的一定會很開心~~因為他每一塊Pizza片上都有一大片的番茄
最後，阿蘭若依然沒忘記要來點飯後甜點做為Happy Ending
他們家的東西份量都不少，所以這甜點上來的時候還真的發(fā)出了哀號
飽到走不動了還上那麼吸引人的東西
嘴巴一邊唸著一邊默默把整盤水果蛋糕都吃掉...
蛋糕都很好吃！兩種口味隨機搭配
上面的是咖啡口味，可能還帶有一點焦糖或是蜂蜜，口感綿密
下面的是巧克力口味，裡面摻有堅果
巧克力的味道很香，口感非常紮實
其實我真的覺得現(xiàn)在的蔬食越做越厲害了
從果然匯到阿蘭若，蔬食餐廳一直在給人創(chuàng)新的感覺
其實很棒啊~~平常吃太好真的要來吃吃蔬菜水果，好好的均衡一下
阿蘭若咖啡
地址：臺北市松山區(qū)南京東路五段176號
電話：2761-1777
營業(yè)時間：11:30~22:00(供餐到21:00)
價格：套餐450元；低消每人100元(都要加收一成服務(wù)費哦~)
喜歡的話要幫我推推哦~~~
