話說(shuō)，我跟這家蛋糕還真有緣分，之前不同校的英文老師Sherry和Ellen都在網(wǎng)路上訂購(gòu)她的布朗尼請(qǐng)我吃，我直覺(jué)好吃沒(méi)有多想甚麼，直到後來(lái)和朋友Vicky聊天才知道這位老闆娘是她的長(zhǎng)輩，曾獨(dú)自到威尼斯住八年學(xué)藝術(shù)，並且還鼓勵(lì)她的母親林霞阿嬤70歲時(shí)開(kāi)始作畫(huà)，之後還開(kāi)素人畫(huà)展..
牧內(nèi)(MUNE)音譯母親的乳房之意，源自於母親的愛(ài)來(lái)做蛋糕
愛(ài)的念力是烘焙甜點(diǎn)重要的因素，有愛(ài)的甜點(diǎn)才會(huì)有幸福的香味可口
老闆娘的堅(jiān)持展現(xiàn)在她的蛋糕上，她想用開(kāi)店的方式，慢慢在朝下一目標(biāo)前進(jìn)
店面開(kāi)在羅東運(yùn)動(dòng)公園附近，觀天下高樓旁的一樓店面，門(mén)外就是羅東免費(fèi)巴士站
店面
手工蛋糕，主打少油，少糖，少麵粉，用自然的食材，如橄欖油、堅(jiān)果類(lèi)、水果讓甜點(diǎn)自然美味又健康
有低消，不過(guò)這裡外帶經(jīng)典蛋糕及訂購(gòu)送人居多
一樓位置不大，四、五張桌椅
好多蛋糕喔，大家快來(lái)挑啊^^
蛋糕的價(jià)位比較高，不過(guò)手工加上用料實(shí)在，連Ben都忍不住誇讚!
剛開(kāi)幕時(shí)來(lái)就買(mǎi)這麼一盒布朗尼巧克力回家吃
味道很道地且用料實(shí)在，微甜，所以配杯咖啡最適合!!
提拉米蘇 來(lái)這裡必點(diǎn)的甜點(diǎn)之一
老闆娘說(shuō)用了兩層的Mascarpone起士以及泡了咖啡酒的手指餅乾當(dāng)?shù)?br>天啊，臺(tái)灣少有甜點(diǎn)能這麼堅(jiān)持走意式原味
不同層次美味Ben愛(ài)死了~直說(shuō)道地，尤其是在宜蘭吃到耶，驚為天人
配上一杯咖啡，是最棒的下午茶享受
牧內(nèi)cheese蛋糕 店家推薦之一 這是當(dāng)天最後一塊了
Cheese本身加了檸檬原汁，帶點(diǎn)香酸味，裡頭加了70%巧克力豆
上頭還淋了老闆娘自己熬的焦糖
一口下去有酸、苦、甜，就像經(jīng)歷了一次戀愛(ài)歷程
NT$100 單片/NT$400 半條/NT$800 整條
萊姆巧克力捲 Jean好喜歡這個(gè)甜點(diǎn)
ㄧ層薄薄的海綿巧克力蛋糕與一層濃郁的萊姆酒蛋糕搭配，夾著中間甜甜的cream
一口咬下有香氣、不同層次的口感，非常推薦!!
花茶 可以回沖，搭配我的巧克力捲真享受
拿鐵
最後店員客氣地請(qǐng)我們?cè)嚦圆祭誓?br>道地意大利的濃郁及綿密味道，配上一口濃縮的espresso~可以上天堂了
用心、用天然的材料來(lái)做義式手工蛋糕，用這幸福的味道分享給每位顧客
雖然這價(jià)位在宜蘭不算便宜，不過(guò)蛋糕的等級(jí)相當(dāng)棒，來(lái)到羅東運(yùn)動(dòng)公園玩時(shí)可以順道過(guò)來(lái)試試
不過(guò)，店內(nèi)許多軟質(zhì)的蛋糕無(wú)法外帶(老闆娘還滿堅(jiān)持的，怕影響品質(zhì))
那~~坐下來(lái)，品嚐這幸福甜蜜的味道吧
牧內(nèi)MUNE CAKE義式手工蛋糕
電話：0934283098
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公正路561號(hào)（觀天下一樓）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13：00～21：00
臉書(shū)：facebook.com/MuneCakeshop
