前情提要

? 2013長(zhǎng)灘島Boracay ? 8/5 Day1 好吃又好玩的希臘餐廳CYMA～不得不預(yù)訂的熱門(mén)餐廳果然好吃！附WIFI密碼

話說(shuō)今年八月初去了趟菲律賓長(zhǎng)灘島遊玩，第一晚就品嘗到了當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的餐廳之一「CYMA」。

CYMA是間希臘菜，在臺(tái)灣極少有經(jīng)驗(yàn)吃過(guò)希臘菜，

沒(méi)想到在CYMA用餐的經(jīng)驗(yàn)如此美好以致於我回國(guó)仍念念不忘。

回家寫(xiě)網(wǎng)誌介紹CYMA時(shí)，

意外發(fā)現(xiàn)竟然臺(tái)北也有一間號(hào)稱(chēng)主廚團(tuán)隊(duì)來(lái)自長(zhǎng)灘島餐廳CYMA的OPA歐帕希臘小館！

首先上了官網(wǎng)看菜單，還真的跟長(zhǎng)灘島的CYMA一模模一樣樣！

噢耶！實(shí)在太雀躍了！我朝思暮想的希臘菜～

就在10/23碰巧與朋友約好要午餐，朋友也相當(dāng)樂(lè)意想吃吃看希臘菜，便促成了這次食記。

2012年底開(kāi)張的OPA歐帕希臘小館位於東區(qū)，

若是搭捷運(yùn)的話從國(guó)父紀(jì)念館2號(hào)出口出來(lái)，右邊第一條巷子右轉(zhuǎn)就到了。

交通可說(shuō)是非常方便，也可說(shuō)是位於餐飲業(yè)非常競(jìng)爭(zhēng)激烈的區(qū)塊！

沒(méi)有兩下真功夫恐怕一下就會(huì)說(shuō)掰了～

店面不大，樓上是住家。

若是騎歐兜邁的朋友也能找找門(mén)口停車(chē)位碰碰運(yùn)氣～

戶(hù)外有座位，不確定能不能坐外面用餐，不過(guò)倒是讓癮君子們可以不必站著吞雲(yún)吐霧。

進(jìn)入店內(nèi)，當(dāng)時(shí)才中午11:40，我們是第一組客人，後來(lái)不到半小時(shí)內(nèi)就高朋滿座了。

有朋友聚餐、情侶約會(huì)，也有附近上班族來(lái)用餐。

店內(nèi)裝潢簡(jiǎn)單舒服以金棕色為基調(diào)，牆上則是地中海風(fēng)情的壁畫(huà)。

服務(wù)人員帶領(lǐng)就座後，並隨後送上菜單。

服務(wù)的女性店員很親切，但講話並不是標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)語(yǔ)，一問(wèn)之下才知道是菲律賓華僑。

另外一位男店員也是菲律賓人，只會(huì)講英文，完全不會(huì)講中文。

連菜單封面也是長(zhǎng)灘島令人難忘的海景，還真是有種回到長(zhǎng)灘島的錯(cuò)覺(jué)阿～哈哈！

最下面一行字很可愛(ài)的標(biāo)註晚間時(shí)段用餐酌收服務(wù)費(fèi)10%，很妙！可能晚間人潮太多會(huì)比較忙吧～

菜單大致分為幾個(gè)類(lèi)型：

開(kāi)胃菜、希臘沾醬附口袋麵包、沙拉、湯品、特色主菜、希臘串燒、手工希臘捲餅。

最後還有義大利麵以及甜點(diǎn)。

每道菜名都有詳盡的介紹內(nèi)容物，非常貼心！跟長(zhǎng)灘島一樣～

而菜名後有特別出現(xiàn)呈愛(ài)心狀的綠色葉片則是主廚推薦。

如果第一次來(lái)不知從何點(diǎn)起，也可從葉片圖來(lái)決定點(diǎn)菜方向。

歐帕希臘小館11:30~14:00也提供了午間套餐。

價(jià)格滿實(shí)惠的，不僅附飲料，只要加價(jià)$30還可享希臘沙拉及每日例湯！

附近的上班族真幸福阿～我上班的環(huán)境只有難吃的美食街......

於是我跟朋友討論了一下，決定點(diǎn)個(gè)午間套餐再另外單點(diǎn)。

特別要先提的是最經(jīng)典的火焰起士$200。

滿推薦第一次去的人點(diǎn)來(lái)嚐嚐！但要先做好收驚的準(zhǔn)備，嘻嘻～

因?yàn)榛鹧嫫鹗吭谒蜕献狼皶?huì)先淋上烈酒並點(diǎn)火燃燒，

點(diǎn)起熊熊火焰的同時(shí)全店的人會(huì)一起大喊「OPA！」

OPA來(lái)自希臘文，就是指大家一起歡樂(lè)喝采的意思！

歐帕希臘小館的店名也延用了此歡樂(lè)理念，

希望到訪的客人都能沉浸在如喜慶般歡呼聲的喜悅中大啖美食！

火焰起士是由馬芝瑞拉起司跟帕馬森起司混合而成，再加上頂級(jí)初榨橄欖油。

所以用PITA口袋烤餅沾來(lái)吃，既濃郁香醇又韌度超強(qiáng)，有夠牽絲！

酥軟的口袋餅沾著半凝起司口感鹹鹹甜甜，很搭很好吃～

以上照片為長(zhǎng)灘島CYMA拍攝，因?yàn)樵陂L(zhǎng)灘島體驗(yàn)過(guò)了，所以這次沒(méi)有點(diǎn)這道開(kāi)胃菜。

而是點(diǎn)了我最?lèi)?ài)的菠菜洋薊起士煲$240！

擺盤(pán)和長(zhǎng)灘島的CYMA不太一樣，CYMA的是長(zhǎng)型舟狀瓷盅。

OPA歐帕的起士盅是方型，容量滿深。

口袋餅也比CYMA多了美麗的烤紋～看起來(lái)更誘人。

熱呼呼的焗烤起司裡面有洋薊心、菠菜葉、番茄乾和菲達(dá)羊乳酪。

濃郁多料又香氣豐富，吃過(guò)的人才明白箇中滋味阿～

頓時(shí)充滿懷念的感覺(jué)，完全跟CYMA相同，一點(diǎn)也沒(méi)讓我失望～連第一次吃的朋友吃了也讚不絕口！

除了口袋餅還有附香蒜麵包喔！

美食當(dāng)頭熱量撇一邊呀～我最?lèi)?ài)的就是酥脆的香蒜麵包蘸著濃郁可口的菠菜洋薊起士了～～～

口袋烤餅則是鬆軟的口感，就像是吃烤鴨夾餅的感覺(jué)～可以直接沾來(lái)吃也可以打開(kāi)把起士包在裡面！ 

再來(lái)推薦的是同樣深受我喜愛(ài)的希臘式沙拉！

單點(diǎn)可選一人份$180或分享餐$480。 

不過(guò)吃午間套餐加$30元就有附沙拉和湯囉，實(shí)在太開(kāi)心啦～剛好朋友不愛(ài)沙拉所以滿足我的心願(yuàn)！

裡面有生菜、小黃瓜、番茄、松子、蝴蝶麵、黑橄欖、白色菲達(dá)羊乳酪、酸豆

及帶有水果甜味的希臘傳統(tǒng)沙拉醬。

有問(wèn)過(guò)服務(wù)人員醬料裡面含有什麼？這麼酸酸甜甜超級(jí)開(kāi)胃！好喜歡喔～

不過(guò)據(jù)說(shuō)可是只有廚師才知道的祕(mì)方也只有他會(huì)做！我只猜中裡面有紅酒醋...

附餐沙拉的份量剛好一碟適合一個(gè)人品嘗！

若是像長(zhǎng)灘島點(diǎn)的話可能就是這樣一大盆～

午間套餐的主菜我們選擇了手工希臘捲餅(牛肉口味)$195。

當(dāng)日例湯是蘑菇濃湯。

喝起來(lái)不是很濃稠的濃湯類(lèi)型，反而有點(diǎn)像麥片的感覺(jué)。

捲餅還滿大支的，裡面有紫洋蔥絲、番茄、黃瓜優(yōu)格、蜂蜜芥末醬！

牛肉是醃製過(guò)的醃牛肉塊，吃起來(lái)有嚼勁！朋友說(shuō)滿香的～

外層沙威瑪捲皮跟墨西哥捲餅不一樣，口感是酥脆偏硬，就要看個(gè)人喜好了。

捲餅還有附一個(gè)特調(diào)的辣醬。

菲律賓籍男店員解釋說(shuō)這不是spicy souce，是hot sauce，

兩者些微的差異就在於它並不是完全辣椒醬而是有點(diǎn)像甜辣醬。

味道不錯(cuò)～單吃或沾辣醬吃各有風(fēng)味！

主菜我們點(diǎn)了招牌菜之一的希臘式燉檸檬雞$380。

只是送上桌來(lái)我們都看傻眼了～份量好大呀！

以為大概只有一隻雞腿，沒(méi)想到是半雞！

雞肉和檸檬奧勒崗葉以及頂級(jí)初榨橄欖油一起燉煮（我想應(yīng)該是真的橄欖油～不是大統(tǒng)那種劣質(zhì)油品，噗～　

上面還有烤過(guò)的羊奶起士跟希臘式馬鈴薯，不只有撲鼻的香氣且絕對(duì)是非常飽足的一道主菜！

更讓人驚訝的是一刀切下去馬上妻離子散(?)～～痾不是啦！是骨肉分離～～

下面的湯汁比較重口味，帶著檸檬的酸也濃縮了雞湯的精華，偏鹹了點(diǎn)。

不過(guò)腿肉吃起來(lái)很嫩，好吃！重口味的朋友應(yīng)該都會(huì)喜歡。

可惜的是雞胸肉確實(shí)比較柴一點(diǎn)！

就多沾點(diǎn)湯汁濕潤(rùn)它囉～

整餐吃下來(lái)吃到肚子圓滾滾～檸檬雞還有點(diǎn)吃不完！

飲料部分我喝的是OPA特製冰檸檬茶，跟CYMA喝得感覺(jué)差不多！不會(huì)過(guò)酸或太甜，一般人應(yīng)該都會(huì)喜歡噢！ 

甜點(diǎn)部分則是被特別的菜名吸引，點(diǎn)了上帝的甜點(diǎn)$160。

別看它貌不驚人！

下頭的方塊是核桃跟核棗特製的手工蛋糕，口感很特別又很香。

而且吃法原來(lái)跟布朗尼一樣！

熱呼呼的核桃棗糕配上冰涼濃郁的香草冰淇淋，在舌尖一次次上演著冰火五重天的強(qiáng)大招式。

核桃棗糕甜度適中，不像巧克力布朗尼那般生膩，所以讓人一口接一口停不下來(lái)！

我猜就是因?yàn)樽屓讼爰饨小窸H MY GOD」

或是彷彿看到上帝現(xiàn)身般的強(qiáng)烈光束才以此命名這道幸福甜點(diǎn)吧！哈哈哈～

OPA歐帕希臘小館不以華麗的裝潢譁眾取寵，完全是以精采絕倫的希臘美食征服了所有客人的胃！

結(jié)帳時(shí)碰巧遇到了香港口音很重的老闆娘，稍微小聊之後才知道～

原來(lái)老闆是香港人，老闆娘是臺(tái)灣人，

之所以會(huì)想開(kāi)OPA歐帕希臘小館就是因?yàn)槿ラL(zhǎng)灘島吃完CYMA大為驚豔。

還一連吃了一個(gè)禮拜，最後甚至直接把主廚團(tuán)隊(duì)都帶回臺(tái)灣了！

我向老闆娘道謝，真謝謝她們夫妻倆讓我們?cè)谂_(tái)灣也吃得到長(zhǎng)灘島念念不忘的美食。

info.

OPA Greek Taverna 歐帕希臘小館

地址/ 臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷51號(hào)1樓

電話/ (02)2776-1534

營(yíng)業(yè)時(shí)間/ 11:30~22:00

網(wǎng)站/ http://www.opa.theweb.tw/index.html

FB/ https://www.facebook.com/greekopa

Claire食旅記事 l 沒(méi)有比愛(ài)食物更誠(chéng)實(shí)的愛(ài)

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