今天來到圓山捷運站旁的阿牛牛肉麵

 

之前在附近讀書時

 

常常再這一帶走跳

 

有好多美食阿～～～

 

 

阿牛牛肉麵也是大有來頭喔！！！

 

２０１３年時榮獲臺北國際牛肉麵節(jié)廚神爭霸賽＂清燉組＂的冠軍

 

 

 

能在大賽中打敗眾多敵手獲得殊榮

 

實力當(dāng)然不容小覷呢

 

據(jù)說這冠軍麵還曾創(chuàng)下一上午熱賣２０００碗的佳績～

 

我也來嚐嚐這第一名的清燉牛肉湯頭！！！

 

店裡的裝潢乾淨(jìng)明亮

 

牆上用山水畫壁紙裝飾

 

讓人感覺很舒適

 

 

店裡坐位不少

 

有長桌也有邊桌

 

不管多人聚餐或是情侶約會

 

甚至單人想嚐美味的牛肉麵都沒有問題唷！！！



榮譽榜ＸＤＤＤ

得了好多獎盃獎狀

好強唷！！！



保冰櫃裡放滿了小菜

 

好誘人～～～

 

店家還招待了兩盤

 

 

今天體驗冠軍清燉牛肉麵／清燉牛肉蛋花湯／滷肉飯

 

剛剛好都是我愛的！！！

 

不過這些對我而言算是ㄧ人份

 

 

 

幾乎都是我ㄧ個人吃光的！！！

 

ｈａｈａｈａ

冠軍清燉牛肉麵

平常吃牛肉麵都是吃紅燒口味

鮮少選用清燉

 

之前吃過別家的清燉都會加入大量的薑去腥

 

我不是很喜歡

 

阿牛的清燉牛肉湯非常濃郁卻清爽不膩！！！

 

相當(dāng)順口

 

滿滿牛肉的精華～香甜可口

 

 

 

而且喝完不會有油膩等不適感

 

有這等功力～難怪可ㄧ舉獲得冠軍！！！

 

當(dāng)之不虧！！！



牛肉也非常之嫩

 

完全不用費力

 

入口後輕輕一咬就散開

 

 



麵條表現(xiàn)則是比較一般

 

我個人比較偏愛寬麵

 

比起麵～阿牛牛肉麵的湯頭更是ㄧ絕！！！



滷肉飯

冬天吃油滋滋的滷肉飯超爽ｄｅｒ

 

 

 

看這大塊的滷肉

 

是不是超迷人

 

本來以為會很膩口

 

沒想到還蠻滑順的耶！！！

 

＊入口即化＊

 

好吃～～～～

上面還有酸菜

 

不過有點小鹹～

清燉牛肉蛋花湯

妳以為只是單純的蛋花湯？！

 

ＮＯＮＯ

 

這可是用清燉牛肉湯為湯底的蛋花湯

 

有滿滿的牛肉香

大大的蛋花超嫩的拉

 

好好吃唷

 

店員還貼心的來幫我們續(xù)湯

 

服務(wù)超親切！！！

 

 



皮蛋豆腐

 

店員推薦的小菜

 

大量的蔥跟香菜

 

完全不吝嗇

 

好讚！！！



豆腐的嫩配皮蛋的香

 

 

豆干海帶

 

表現(xiàn)就中規(guī)中矩～

又收藏一家好吃的牛肉麵店

 

＂阿牛牛肉麵＂

 

 

 

歡迎加入粉絲團(tuán)＂海綿飽飽的鳳梨城堡＂

喜歡我文章的朋友請不要害羞

進(jìn)來點個讚喔～～謝謝！！
 

 

此文同步發(fā)表於：＜臺北｜牛肉麵＞２０１３清燉牛肉麵冠軍！！！阿牛牛肉麵