礁溪近年來開了不少高級的渡假酒店，而餐飲也是這類渡假酒店不可或缺的一環，藉由五星級酒店餐飲的引入，也讓宜蘭的餐飲更多樣化，剛好服務的單位辦聚餐，所以就來一嚐美味囉
入門時寬敞挑高的大廳，素雅淡白的設計很大方，有人覺得這樣很好看
不過，我們總覺得要是在多些渡假的元素可能會更有特色吧
經過這個LED牆面的樓梯，就到了自助午餐的地點，桂冠廳
哈哈，趁著用餐時間的尖峰時間剛過，剛好補捉到這個小空檔，所以沒人擋住畫面
餐點主要都在這一區，日本料理區、熟食區~~~等
沙拉區
日本料理檯，點些手捲~~之類的
因為長榮主推一泊四食的方案，所以用餐時間的人還滿多的
用餐另一區，整體來說，還滿舒適的€
其實這裏也有小包廂，為數不多，但要先預訂
湯品區
喜相逢魚
師父正在料理生魚片
這個是長榮的特色之一，可以現點現料理新鮮的魚貨
這個是至少好幾十公斤的乳酪，人氣也很旺，可以自已刨，愛吃起司的人有福了~~
宜蘭靠海，海鮮的來源不虞匱乏
日式蕎麥麵
漬蘿蔔
新鮮冷盤
這裏還有一些日式小點心~~可是吃太飽了，竟然忘了吃了
MOVENPICK的冰淇淋，這裏也還有少見的炒冰，而且不是用一般的糖水來炒
而且拿冰淇淋在大理石盤上處理，哈哈，真的是”COLDSTONE”
米克斯口味的冰淇淋~~啥米，沒聽過嗎!? 就是Mixed 啦
時令水果區
蛋糕區
嘿嘿，來這裏，不吃個幾盤，怎麼對的起自已的胃呢
以上，報告完畢，至於好不好呢，嘿嘿，自助餐不就是那麼一回事囉
食材很新鮮，但口味就過得去囉
再說，一會兒中式、西式、日式，冰品、水果、飲料、
甜點，全部來個族群大融合~~吃的過癮、吃的開心就好
所以，吃這種巴肥特，我們的心得是吃的過癮、吃的開心就好
至於好不好吃應該不是重要的關鍵，而在於能夠提供食材的多寡及餐點的豐富程度
吃飽了，到一旁走走逛逛，看看這裏的戶外戲水設施
這裏還有個空中教堂呢~~只可惜只能在一旁看看而已
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：+886-3-910-9988
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