醉七這間隱身於巷弄中的居酒屋頗有風(fēng)格   聽說是一臺一日夫婦攜手甫創(chuàng)業(yè)

雖然位於小巷中   但有sogo 捷運商圈為鄰，交通倒是挺便捷的

小巧的門面   還有一個小庭園

往內(nèi)望去樸實整潔   這種用餐環(huán)境是我喜歡的

門口 menu   約略介紹幾種特別菜色

我喜歡事前知道菜色&價位   像這種門外就有參考菜單的店家

真的很加分

有別於一般居酒屋的幽暗型態(tài)   醉七環(huán)境整潔明亮，頗像一般餐廳

要不是處處皆有酒   一定會懷疑是不是走錯了

用餐區(qū)域不多   但座位寬敞   令人覺得很舒服

門邊堆放著空酒瓶   還蠻有意境的

當(dāng)晚   被我們包了的吧檯區(qū)

一旁有日式器皿作裝飾   挺有味道的

這是酒杯   記得日劇似乎撇見過它

店家也有當(dāng)日的推薦菜色   初訪者可以以此為參考

處處皆是日本酒及酒杯器皿

吧檯   好多進(jìn)口酒唷~

好想把他們搜刮走！！

忽然撇見   牆上粘貼

這些應(yīng)該都是清酒廠牌吧~

酒杯塔

店家真貼心   往內(nèi)走去還有半包廂區(qū)

適合談心者窩坐   講悄悄話   

這第30次體驗卷   能搶到我愛的日食真幸運

菜單

內(nèi)容包含：

其實店家三種套餐各具特色   要選擇其一真的挺困難的

最後決定了套餐三   是因為我晚上吃不多N 會比較好解決

首道   牛舌打打奇

這是套餐中本人最為期待的一道

老闆娘介紹   它是以低溫蒸個三分熟

再進(jìn)行醃製入味、熟成

帶點迷人的粉色牛舌   頗厚一片

夾著生洋蔥   沾著芥末、黃芥末醬一起入口，極美味

牛舌屬嫩   卻很有彈性

洋蔥及沾醬巧妙的搭配   讓整個肉質(zhì)吃起來更豐富

原來跟厚切舌頭喇嘴   這麼美妙

義式手工肉丸子   醉七的料理長很厲害

日式創(chuàng)意小菜難不倒   連洋食都有提供

以籌鐵鍋裝呈的肉丸子   上桌時還在滋滋作響   

接著湧上茄汁的甜酸香氣   單聞就令人食欲大開

肉丸大而鬆軟   肉質(zhì)鮮嫩 N超愛

再沾上萬年不敗的茄汁醬   酸甜美味

這鍋單沾麵包不夠啦！！   給我一碗白飯

 魚子醬西芹   是道別致的開胃小菜

鹹鹹的魚子海味   配上鮮西芹

是很清爽得一道

單吃魚子醬   海味超濃郁

有點點腥鹹   搭上西芹這種多水的蔬菜食用

雖說是淡化了不少   但剛開始還是挺吃不慣的

不過越吃越順   完食還蠻意猶未盡的

生啤酒   來居酒屋再冷都要點上一杯

口感極順   好喝~

聽說之前有啤酒喝到飽的活動耶~   沒能趕上，殘念呀！！

希望店家還有舉辦的機會

起司魚糕   這道真的要推一下

這魚糕顛覆我的既有印象   日式魚板口感好綿密

搭上脆皮麵衣   火腿、起司一起入口

豐富又飽嘴   原味很讚

店家有另付美乃滋、油膏沾醬

不過還是覺得原味好吃

日式鐵板煎餃   上盤是倒掛的呈現(xiàn)

薄薄的麵衣很誘人   上桌時我和N 趁熱單吃麵衣

鹹香的口感還不賴 

少少五顆   就要$180 的煎餃不親民呀

但色彩倒是頗繽紛的

綠色波菜餃   是帶蝦的韭菜餃

咬下會噴汁耶   食用要小心

墨魚水餃    這個內(nèi)餡包著海鮮

至於用的是甚麼食材   吃不出來耶

口味是好吃的

黃色   蔥香豚肉

這味較一般   就是好吃的豬肉餡

紫色   九層塔雞肉餃

很意外這雞肉水餃   竟然這麼令我們印象深刻

醉七-和創(chuàng)作居肴家很不錯   用餐環(huán)境、食物口味皆令人印象極佳

服務(wù)店員也都輕聲細(xì)語面帶笑容   我覺得偶爾下班在此用個餐

與友聊笑八卦很舒服   是個令人會想再訪的店家