原文出處：http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14418774
用餐日期：2012/12/16 (日) 中午 12:00
我固定會參加一些抽獎~或是一些店家的粉絲團辦的小活動，雖然知道中獎率頗低，
但每次都還是抱持著：「總有一天一定會輪到我中獎」的心參加，這天就真的來了!
前一陣子看到 咖哩匠 舉辦揪團開桌的活動~獎品是四人全餐，這次得四名額其一~
得知中獎後很開心~雖然後來在寄兌換券的部份有點小狀況，搞得我隔好久才拿到，
不過一想到終於有機會來吃一直很想吃吃看的咖哩匠就值得了~剛好方這星期回來，
繼前一天在 蹺蹺板小屋 吃了大餐~這天中午又是另一個大餐，方妳看我對妳多好(?)
大家可都對欣葉的Buffet很熟悉，不過可能不知道咖哩匠也是欣葉集團旗下的呢~
不過目前咖哩匠只有兩家~一家是在捷運中山站附近的中山店，另一家是在中和，
也是這次來品嚐的中和環球店~在中和環球四樓，會選中和店除了因為比較近外，
還有因為環球就有停車場~不用想停車的問題，不過半小時$25還真的有點小貴啊...
不過在環球消費好像超過一定的金額就可以抵，這次哥就在unikoro買一件衣服。
話談回來咖哩匠~是說雖然我是中和人，但這真的是我第一次進中和環球裡頭呢，
上了四樓~也才發現這裡的餐廳其實還不少，而且位子也算滿多的，也有甜點店。
假日的咖哩匠非常多人，和服務人員確認過後馬上就被帶入位，因為是第一次用餐~
服務的小姐還有為我們作了小介紹，而這是他們這次期間限定的兩種特別咖哩口味~
兩種我都很想試試看~不過後來看到北海道白咖哩有用雞腿肉，最後還是選擇了它。
接著來看他們原本的Menu本，除了單點之外，也有提供A、B兩種套餐搭配
A套餐=主菜價格+80元 包括：湯或沙拉+飲料+任選一道主菜
B套餐=主菜價格+120元 包括：湯+沙拉+飲料+任選一道主菜+甜點
也就是B套餐是湯、沙拉兩種都有~也比A套餐多了甜點，這次我們都選B套餐。
沙拉好像不是一定的~湯品部份有三種可選：覃菇清湯、番茄蔬菜湯、南瓜湯
飲品的部份有右邊七種可選~如果想點其它的話，就是再多加錢補同系列差額。
前頭先介紹了套餐，接著就是來看有哪些餐點，這一面是開胃菜、湯、飲料部份~
發現單點湯和飲料各幾乎都要$70，所以想喝湯和飲料的捧油加套餐絕對較劃算。
接著再來看的就是主菜，也就是咖哩的部份，他們咖哩還有分成滿多不同種系列的~
像這一面就是分歐品咖哩和培薰咖哩，還有雙色咖哩~很適合想吃兩種口味的捧油。
接著這面是比較特別的私房餐~像豬排、焗海鮮菇咖哩、紅酒牛肉、野菜咖哩等。
接著還有蛋包飯系列的咖哩餐點，我一開始也有考慮這裡說~看到"起司"字眼~:P
除了蛋包飯他們也有很特別的烏龍麵系列，上網爬文也看很多人推薦，都好想試啊~
接著這裡是介紹甜點的部份，且均一價$60，B套餐裡頭的甜點就是這六種中選一。
另外這是桌上立牌，到2012/12/31(過了")任一套餐+50元可多一個開胃菜，
通常這種不太吸引我，不過我親愛愛吃薯條的哥哥就被吸引~加點起司薯條。
點完餐過後不久~馬上有一位服務人員送上這一小盆醃蘿蔔，因為他們咖哩都會辣~
所以這清爽的醃蘿蔔算是來解咖哩的辣的~後來發現真的要有這蘿蔔配解咖哩的辣~!
脆脆的~口感清爽、味道真的不重，這一小盆最後被我們四個人吃光光還想要再配。
水果優格沙拉 (套餐附)
這天的沙拉有水果優格沙拉和雞肉沙拉兩種選擇，我們四個人~剛好各選了各兩種。
不過一看到爸和方選的這水果優格沙拉送上桌~我就後悔沒選這了，水果還頗豐富，
有西瓜、蘋果、鳳梨、蜜桃、香瓜，我有偷偷吃爸的一點，發現他們家優格醬很優~
是走香順甜風格~不會過於偏酸，還是帶有乳甜味，非常對我的胃呢，想和爸搶食...
和風雞肉沙拉 (套餐附)
相較之下，這雞肉沙拉感覺就有點空虛，主角就是最右邊那約3~4片的白雞肉片，
不過比較特別的是有用竹籤串起的黑豆~我第一次在 勝博殿 吃過後就愛上黑豆了~
但因為一開始我沒聽清楚不知道這雞肉沙拉配的是和風醬，相較優格這就很普通...
南瓜湯、番茄蔬菜湯 (皆為套餐附)
接著湯品的部份~我們有三個人，也就三種都有選到。哥選了番茄蔬菜，我選南瓜湯。
南瓜湯還算甜順不錯~不過不知道為什麼，送上桌時喝感覺沒有到很熱，就是溫溫的；
倒是哥的番茄蔬菜湯意外的很棒~算是比較重口味的，酸甜夠味，但是不會覺得油膩。
蕈菇清湯 (套餐附)
接著這是爸和方選的蕈菇清湯，雖然說是清湯~不過我覺得這款口味不清淡，算鹹，
而且也沒有說很清~胡椒的味道很重，我個人沒有很愛就是，三種感覺番茄湯最優~!
可爾必思、伯爵奶茶 (冰) (皆套餐附)
點餐完服務人員有貼心的主動詢問飲料要餐前上還是餐後上，我就要求餐前上了~
前頭是我很沒創意點的可爾必思~(是說怎麼覺得現在賣日式料理的一定都有這款")
不喜歡喝太冰~所以有要求去冰，喝來沒有 鬼切拉麵 的濃~不過還算夠味就是了；
後頭是方選的冰的伯爵奶茶，我有偷喝一口~意外的還不錯，甜度適中很順口呢。
私房匠製豬排 (NT$240)
再來先上桌的是哥點的豬排，一看到這盤端上來時~發現和Menu照片真的一樣，
不過要送到哥前頭的桌子時~服務人員有晃了一下，所以左邊有點醬晃到的痕跡。
這豬排比想像中的還厚，我有和哥要一塊來試試~發現這豬排還真的滿不錯的，
單吃有豬肉適當的鹹甜味~外頭裹的麵皮不會過後，炸得酥，配咖哩也沒潤軟，
有厚度~咬來有讓我滿意的飽口度；而這盤咖哩算這次吃到最接近一般咖哩味，
夠濃郁~不過有多帶了下飯開胃的微辣，讓哥馬上就喀掉這盤的飯又再續一盤。
打到這才熊熊想到忘了說~他們的飯是可以再續盤的，這點和 魔法咖哩 一樣，
不過咖哩醬就不能像魔法咖哩一樣再續~要的話就是算另外再加點一份咖哩醬。
接著是爸點的上桌~除了特別的餐點系列，歐品咖哩和培薰咖哩都是像這樣的方式，
一盤飯另外配上一小鍋的咖哩，讓客人自己淋醬到飯上，這點也和 魔法咖哩 一樣；
不過飯上頭的配料不一樣~比較豐富些，這裡放的有杏仁片、豆莢，還有葡萄乾，
相較起魔法咖哩~我覺得他們家的飯比較鬆一些，不會壓得扁扁的，較對我的胃；
或許也因為要配咖哩~所以不算很溼潤那種，配咖哩剛好，意外讓我吃頗多白飯。
歐品牛肉咖哩 (NT$220)
接著先來看的是爸的歐品牛肉咖哩，一開始爸會點這個，大概就是看中是牛肉吧~
這一小鍋裡頭的牛肉份量還不少~印象中起碼有6~8塊，咖哩醬的顏色比一般的深。
爸吃咖哩，就是喜歡像這樣把咖哩淋到白飯上~淋滿滿，顏色也就更明顯深。
這牛肉咖哩我也有吃一些~牛肉是像牛楠的肉塊，咬來有厚實度，不柴很嫩，
而它的咖哩味就很特別了~除了辛辣度較哥的那盤更明顯，還多了種果香味；
後來再吃到這牛肉咖哩裡頭其它的配料~才發現真的是直接加水果下去搭配~!
這牛肉咖哩我覺得算是這次裡頭的香辣度最明顯的~這盤很對爸的胃就是了。
培薰海鮮咖哩 (NT$260)
再來這鍋是方點的培薰海鮮，剛好這鍋也是我一開始很有興趣的。送上來也是一鍋~
一撈~發現裡頭的料還不少，印象中有已剝殼的蝦子、章魚、蛤蜊、綠椰菜、魚肉。
我也有試一些~一吃發現這培薰海鮮咖哩和我一開始預想的還差滿多的，較偏泰式，
在想大概也是因為是海鮮加入的關係~所以走的比較偏泰式咖哩那種鮮與微香辣味，
這款算是這次吃到裡頭最特別的咖哩味，我個人是沒有很愛就是~不過魚肉頗嫩的。
北海道白咖哩 (NT$200)
接的這一鍋就是我點的北海道白咖哩了，一送上來~發現這咖哩的名字取的很對，
因為真的比起一般的咖哩~這白咖哩的顏色真的偏白很多，不過再用湯匙撈料時，
發現裡頭的雞肉塊沒有預想的多~只有約三、四塊而已，其它是紅蘿蔔、馬鈴薯。
不過雞肉塊很嫩，而且一吃~發現這白咖哩非常對我胃，是這次裡頭最香順甜的，
而且那"白"~我在想應該是加了奶，吃來多種奶甜，同樣有微辣，但因為那奶甜，
所以辣度不會像上頭的培薰海鮮或是爸的歐品牛肉那麼明顯~雞肉甜與奶我超愛!!
起司薯條 (任一套餐+NT$50)
哥加點的薯條比較晚才來，一送上來時~看到薯條上頭灑的是起司粉和我方都傻住...
因為一般來說叫起司薯條我們都想應該是用起司醬才是，結果這居然是用起司粉..."
不過看在起司粉還滿多的份量上繼點之則安之~比較特別的是還有附一小盆咖哩醬。
不過這一份薯條的份量也不算特別多~大概就是一般速食店薯條中包的份量這樣。
雖然說一開始看到起司粉的Fu不素粉好，不過沾配著咖哩醬吃~還意外的真不錯，
這咖哩醬的味道就和哥點的那豬排搭的咖哩醬很像~也算是大家都能接受的味道。
黑森林蛋糕 (套餐附)
最後吃飽飽了，接著就是我愛的甜點部份~這是爸選的黑森林蛋糕，看起來還不錯，
不過這種套餐附的蛋糕大概差不多就是那樣~奶油不會很奶膩，蛋糕不會偏乾就好。
卡布奇諾 (補差額+NT$20)
這是原本要喝咖啡的爸+NT$20~把美式咖啡升級成這個原價要NT$120的卡布奇諾，
送上桌時還真的很有咖啡店的樣~不過一喝，也就是普普醬，感覺加價有點"托賊"..
巧克力布朗尼 (套餐附)
哥和方的甜點都選了這巧克力布朗尼。布朗尼在下頭~上頭還搭了一球香草冰淇淋，
最上頭還有加上一根短的脆迪酥。我也有吃一口~香草冰淇淋夠濃郁，奶香甜好吃，
不過下頭的巧克力布朗尼就讓我覺得不夠濃郁且不夠實在~不太像我預期的布朗尼.."
起司蛋糕 (套餐附)
接著這起司蛋糕就是我選的嘿~原本對這種套餐附的期望不高，結果一送上來時，
看側到還有這樣的擺盤和起司蛋糕的實在質地~就慢慢對它升起了小小的期待呢~!
從側面看，可以發現這起司蛋糕真的就是實在的濃起司~不是那種近蛋糕的輕乳酪，
一吃~這起司蛋糕雖然不到非常非常的濃，但套餐附的起司蛋糕有這濃郁讓我驚豔，
而且也真的讓我覺得很好吃~夠濃郁，而且重點是冰的、有我愛的紮實細膩口感呢。
不知道是不是前一天真的吃太多了，所以後來分爸飯、咖哩醬也還有剩但飽了，
不過這北海道白咖哩真的好對我的胃~硬是要把剩下不到幾匙的咖哩醬包回家~:P
好久沒有吃咖哩飯，更是第一次吃咖哩匠，整體感覺~他們家的咖哩口味很特別，
而這次吃到的這個期間限定北海道白咖哩剛好非常對我的胃~起司蛋糕我也滿意，
有機會的話~很想再來試試其它種口味的咖哩，還有吃吃看好多人大推的烏龍麵~!
【咖哩匠】(中和環球店)
地址：新北市中和區中山路3段122號4樓(環球購物中心4樓)
TEL：02-2226-3079
營業時間： 週日~週四 11:00~22:00(最後點餐21:30)
週五~週六 11:00~22:30(最後點餐22:00)
網站：http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_news.php?Location=curry
．須另加收一成服務費
延伸閱讀：是說熊熊發現我吃的日式咖哩店好像不多欸...ψ(￣︶￣)"ψ
【臺北市中正區│魔法咖哩 (凱撒店)】
【臺北市中正區│魔法咖哩 (凱撒店) -- 想了好久的焗烤飯!!】
謝謝捧油們的閱讀，喜歡我的食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)
