既布爾喬亞初訪的好印象後～～　【?美食】巷口路邊小吧享受純手工西式餐點好風味-布爾喬亞- 現烤麵包 、手工義大利麵

已經不知道第幾次的到訪，默默地也吃了不少驚人的甜點！！！

 

說說這間小店吧！！

這是一間很有理想的小店，

所有東西都是真材實料，堅持純手工自製

就像布爾喬亞手工製義大利麵深深的擄獲我的心啊

有機會該好好介紹布爾喬亞用心的餐點！！！

 

對這間小店的甜點真的愛不釋手阿！！！！

這麼平實的價格可以吃到這樣的甜點，怎麼可能不推薦呢！！！

 

 

因為老闆的堅持所以每天都有不一樣的甜點

每天的菜色也都不一樣，

所以我也不知道哪一天會出現什麼﹌ 
詳細菜色還是要好好發露著布爾喬亞fb－＞　布爾喬亞

 

話不多說該進入重點囉！！！！

檸檬乳酪塔

 

 

初訪讓我驚豔的檸檬乳酪塔，

塔皮真的很優秀的香酥

濃郁風味，口感香醇。

 

 

 

栗子泡芙

不知道為什麼冬天對於栗子餡就是不能控制！！！！

打的細膩的栗子餡，栗子香氣十足卻一點都不覺得甜膩

 

檸檬塔

 

檸檬塔的顏色真的很討喜呢！！！！！

但我想他的味道更令人念念不忘～

天然的檸檬香氣比起香料製成的好太多了

口感及酸甜度都恰到好處

 

 

 

塔皮的部分更讓人驚艷了!!!!!!

很酥脆很香真的很好吃~~完全不會讓人有很膩的感覺，塔皮也不會吃起來口乾舌燥

 

 

費南雪－金磚蛋糕

 

這一塊令人回味無窮的費南雪，入口時有淡淡的奶油香，口感濕潤、甜而不膩

蛋糕體的溼度硬度都恰到好處，鬆軟濕潤的口感以及表皮焦糖微焦，香甜而不膩阿！！

 

這樣平實價格卻不失水準的甜點們，

排盤起來也是頗有氣勢的阿！！！！！！！！！！

 

 

 

 

巧克力塔

 

 

 

巧克力餡如奶油般新鮮柔滑再加上香酥脆的塔皮，

表面光滑的散發出光芒！！

 

巧克力的苦甜味更是層次明顯～～搭配酥脆香的奶油塔皮

真的是絕配阿！！！！

 

 

核桃咖啡香醍泡芙

 

 

泡芙的外皮有著酥脆的口感，只有在吃之前才會填上餡料。

現炒大粒核桃,酥脆香甜

吃起來有著咖啡的微苦、濃醇香氣又有著核桃的顆粒口感，若是搭配一杯咖啡或著一杯茶一定非常棒！！！

 

 

 

蘋果派

 

 

 

 

蘋果派是酥脆塔皮，
裡面可是飽滿的蘋果呢！！！
新鮮蘋果搭配香濃肉桂，每一口都能品嘗到熬煮過的香濃果粒，酸中帶甜的口感！！！

 

 

 

深深地覺得甜點真的是太療癒的東西了！！！！！！！！！

 

 

 

此文同步發表於：【?美食】嗜甜者怎麼可以錯過！！－Ｎ訪布爾喬亞甜點特輯