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發表篇數:28篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02--2533-2377
place臺北市中山區明水路397巷2弄22號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
【店家資訊】
SEASON Cuisine Patissiartism甜點概念餐廳
02-2533-2377
臺北市中山區明水路397巷2弄22號
周二及每月第一個周一公休
https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism
 
 
 
相信大家對這間隱藏在大直巷內的甜點店一定不陌生吧!!!
雖然位於交通不便利的大直,但是人氣可是很旺呢!
SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
在巷內中的SEASON,帶著一種午後悠閒又輕鬆的感覺
戶外的座位在這種微暖的冬天午後真的很舒適呢SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
一入門就看到寬敞又舒適的座位,
別小看空蕩蕩的,下一秒店內已座無虛席
 
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都來到甜點概念店了怎麼能錯過甜點冰櫃呢!!!!!
還沒入座前立馬就先巡視了一下XD
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甜點櫃裡有各式的甜點,要吃的手腳也要快!狠!準 的下決定~
不一會兒,甜點櫃竟然已經空一半了!!!!!!!!!!!
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另外也販售手工的果醬,色澤看起來好誘人喔!!SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
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正巧SEASON 大直店也更換了2014年全新概念 Brunch Menu~
 
SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
簡約卻不失優雅氣質的menu
桌上有著鐵塔裝飾,營造巴黎氣息
 
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很喜歡這桌的擺飾
擺滿了需多甜點書籍及裝飾品
也讓併桌用餐變得不那麼尷尬。
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甜點是需要耐心等候的,於是先送上了今天點的飲料
 
雲朵鮮奶茶
這款鮮奶茶屬於奶味較濃的奶茶,喝起來充滿奶的香甜味~
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法式早餐茶
我很喜歡的一款茶,多款頂級茶葉混合而成,帶著圓潤的麥芽及巧克力味
甜度沒有很高,搭配甜點再適合不過了SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
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既然都來了一定不能錯過必點人氣商品
現烤千層派
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在大直店的千層派是有桌邊服務的唷!!!!
服務生親切地推著餐車到桌邊,親自組合千層派
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材料有ice sorbet, 卡士達, 藍莓, 草莓,糖粉~~
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烤的金黃酥脆的千層,加上當季水果的裝飾
上層還擺了用多道工法才製成的糖片
光視覺效果就已經夠吸引人了!!!!!!!!!!
 
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黃金焦糖千層派皮層層酥鬆
搭配軟滑入口即化的香草鮮奶油卡士達和新鮮的草莓
融合時的絕配滋味  真的讓人難忘啊!!
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法式甜點最重要的是不同層次的水果和乳製品組合,凸顯水果酸香,又有滑順奶味,味道濃厚。
這個人氣甜點真的名不虛傳,
讓人感受到層層用心的精緻甜點阿SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
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其實這次來的最主要目的是他!!!!!!!!!!!!!!!!
 
大直店限定甜點!!!!!!!!!!!!!SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
蜂蜜奶油厚鬆餅SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
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從打發蛋白開始
一步步製作麵糊
熱騰騰地烘烤出爐後
放上一球法國Isigny奶油
慢慢融化的奶油讓人流口水
鹹鹹的滋味來自海鹽
蜂蜜丁與臺灣蜂蜜更增香甜
試著搭配清爽的鮮奶油
香濃、鹹甜、滑順
非常單純而不可思議的美味
極罪惡的一款甜點阿!
 
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厚鬆附上一小杯臺灣蜂蜜,
超愛蜂蜜的我當然沒有在客氣的!!!!!一口氣通通倒下去SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
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法國Isigny奶油與臺灣蜂蜜的結合,
外表烤的焦香酥,但是裡面的卻是綿密的如同蛋糕
Isigny鮮奶油遇熱後,奶香味還是很濃厚。
口感綿密容易入口,一點也不甜膩SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
 
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這真的是融化人心的罪惡甜點阿!!!!!!!!!!SEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine PatissiartismSEASON Cuisine Patissiartism:【?美食】融化人心的蜂蜜奶油厚鬆餅-SEASON Cuisine Patissiartism
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