說到傳統米糕就不得不提起清水區的米糕,在清水最主要有三間米糕最有名氣【王塔米糕】【阿財米糕】【榮米糕】,然而王塔是清水米糕的始祖,所以生意當然是不同凡響,但是今天是要介紹另一間有師徒關係的【阿財米糕】與【王塔米糕】在同一條路上,相較之下生意並不會輸給【王塔米糕】,只不過兩間都得排隊就是了。
【阿財米糕】剛好在十字路口的三角窗位置,地上的紅線也停了不少違規車輛等待著外帶,從排隊的人潮看來似乎外帶比內用還要多,其實最主要的原因是沒有停車場,不然裡面座位並不會少,而餐點品項除了米糕外,還有肉羹麵、餛飩麵與乾麵,湯品部分也蠻多樣化,價格都在45元以下,不過店裡是採用自助式得自行去取餐,實在少了傳統店家的親切感。
【財伯米糕】$30
紅蔥醬油香味很重的財伯米糕,最上層能見到一片片的肥豬肉堆疊在一起,入口後豬油香氣佈滿嘴裡但有點偏重鹹,而粒粒分明糯米口感不錯只是有點甜,一個偏鹹一個偏甜,兩者加起來又甜又鹹的滋味我倒是很難接受,這時刻就能體會很多人說海口人吃的口味比較重,不過米糕不難吃溜~
【滷蛋】$10
用鴨蛋下去滷的,咬下去非常彈牙也很入味,不管是吃麵會吃米糕都得加上一顆才對味。
【乾麵】$30
乾麵部分上頭淋上滷肉跟獨門醬料,說真的沒有很特別,跟一般的麵店很像。
【金針排骨湯】$35
金針湯頭蠻重口味的,喝起來除了甘甜外還有淡淡的金針香,至於豬肉部分有點過於柴,我連咬都咬不動就丟在一旁,所以沒有很推薦點來喝。
每個地方有每個地方的特色,【阿財米糕】味道都頗重的又很鹹,相較之下我比較喜歡溫和一點的嘉義米糕,不過下次我還是會吃清水米糕,可能會選擇當地人所推薦【榮米糕】,至於【王塔米糕】就可能等我哪天心血來朝才會再嘗試吧! 如果對臺中清水米糕有興趣的人可以來嘗試這幾間看看,但好不好吃就因人而異。
《營業時間》AM9:30~PM20:00(週一公休)
電話:04-26229853
地址:臺中市清水區西寧路105號