去年和同事去吃百草饌的時(shí)候，就一直在觀望斜對(duì)面還在裝潢的【吼牛排】
喬了好久總算在歲末年終前跑來(lái)一睹那大份量牛排的風(fēng)采
餐廳位於精城路上的小春日式料理旁，很好找
不過(guò)停車不是很方便，很多開(kāi)車的同事都繞好久才找到車位
仔細(xì)一看，上面的樹(shù)和底下的樑柱是搭在一起的，連上面的葉子都是吼牛排的logo~挺特別的！
進(jìn)門前就看到一隻怒吼的獅子在迎接我們！
店內(nèi)很寬敞明亮，到了用餐時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的坐滿約七成
桌上的餐紙有介紹不同的吃法，感覺(jué)很不賴！大家可以嚐試看看囉
不過(guò)美生菜和泡菜都是要另外加點(diǎn)的~
當(dāng)月壽星可享有5折優(yōu)待喔！超優(yōu)惠
而且現(xiàn)在憑學(xué)生證也有85折，真的揪感心~
【吼牛排】是牛排主題餐廳，只提供簡(jiǎn)單的自助Bar喔！
「"吼"是一家以牛排為主題的餐廳，省略掉過(guò)多包裝的前菜及附加的餐品，
我們只是想讓每位消費(fèi)者都能品嚐到【又大又厚】貨真價(jià)實(shí)的牛排。」
排餐的選擇還蠻多的，主要還是以大份量牛排為主！
尤其沙朗從20~90盎司都有！不過(guò)90盎司需3天前預(yù)定、每日限定2份喔~
個(gè)人覺(jué)得40盎司就很誇張了，90盎司是要吃到什麼時(shí)候啊(暈))
不過(guò)聽(tīng)說(shuō)12月的時(shí)候有一個(gè)女生挑戰(zhàn)成功，真是太可怕了~
店裡是採(cǎi)半自助式的風(fēng)格，提供簡(jiǎn)單的濃湯、飲料、蒜味麵包和明治冰淇淋
牛排醬汁的部份都是由店家自製的，有黑胡椒和蘑菇兩種
跟一般市面上販?zhǔn)鄣呐Ｅ裴u相比，較為濃稠~
濃湯則是有玉米濃湯和南瓜濃湯兩種選擇
玉米濃湯喝起來(lái)是偏臺(tái)式的味道；南瓜濃湯據(jù)說(shuō)有柴魚(yú)味，蠻特別的
飲品的部份有提供茶包、咖啡、果汁和一般常見(jiàn)的氣泡飲料
冰淇淋是明治冰淇淋，有5種口味~還蠻好挖的！
也可以自行DIY蒜味麵包
除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外，還有玫瑰海鹽、五色胡椒鹽、紅人A1牛排醬、蕃茄醬可以自取
生菜沙拉(不可續(xù))
每份排餐都有附一份沙拉，裡面有高麗菜絲、苜蓿芽、紅蘿蔔絲和美生菜
搭配的是千島醬，吃起來(lái)普普通通而且小小一盤有點(diǎn)空虛
美國(guó)嫩肩牛排(12盎司/7分熟) NT.340
看網(wǎng)路上很多人都推薦嫩肩牛排其他就.....，所以就點(diǎn)來(lái)吃看看了！
肉質(zhì)很嫩又多汁，而且很好切開(kāi)，一開(kāi)始可以先加玫瑰海鹽吃原味的
之後再加五色胡椒鹽，最後再加牛排醬，這樣各種風(fēng)味的牛排都吃到了！但還是最推原味
而且本來(lái)是點(diǎn)7分熟，不過(guò)因?yàn)殍F板的熱度，吃到後來(lái)都快變?nèi)炝耍?yīng)該點(diǎn)5分熟會(huì)比較剛好
精選沙朗牛排(20盎司/5分熟) NT.540
沙朗牛排用的是經(jīng)過(guò)斷筋處理的牛背肩部位，吃起來(lái)有三種口感！同事還以為是組合牛肉
5分熟的沙朗熟度剛剛好，吃起來(lái)也是軟嫩多汁，但我還是偏愛(ài)嫩肩多一點(diǎn)
不過(guò)，20盎司的份量對(duì)女生來(lái)說(shuō)可能會(huì)太多，男生大概可以直接從20盎司起跳(笑))
紅酒
點(diǎn)沙朗牛排系列都會(huì)附一杯紅酒
人家說(shuō)吃紅肉要配紅酒，不過(guò)喝起來(lái)就很普通嘍！
冰島鱈魚(yú)排 NT.300
脆皮雞腿排 NT.250
鱈魚(yú)排和雞腿排是同事的小孩點(diǎn)的，就不予置評(píng)囉！
明治冰淇淋
明治冰淇淋根本是自助Bar的重點(diǎn)！也是最令人期待的甜點(diǎn)
所以不管肚子怎麼撐，一定要吃到過(guò)癮才行XD
| 碎碎念 |
像這樣超大的厚切牛排比較少見(jiàn)，偏向臺(tái)式的夜市牛排，肉質(zhì)還算不錯(cuò)~
喜歡大口吃肉的朋友不妨試看看！不過(guò)就別太期待那自助Bar了
以價(jià)格來(lái)說(shuō)有點(diǎn)偏貴，建議生日當(dāng)月再去吃，只要半價(jià)！會(huì)劃算很多
另外，吃完出來(lái)身上蠻臭的!連去公園蹓狗時(shí)朋友都跟我說(shuō)：走在妳後面很臭欸 冏@_@
結(jié)論就是：肉還不錯(cuò)，自助Bar普普，然後有點(diǎn)小貴的一家牛排店
吼牛排
地址：臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)路258號(hào) / Google地圖
電話：(04) 2310-6655
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 22:00
官網(wǎng)：http://hou-steak.com/
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