到韓國遊玩將近一個(gè)禮拜沒更新網(wǎng)誌,接著又要開始慢慢來分享一下食記~
上次某人回竹北的時(shí)候跟我推薦了兩間小吃,說他以前還蠻常買的,
既然這樣我當(dāng)然就請(qǐng)他外帶過來囉!(哈哈)
吃過以後覺得都還蠻OK的,雖然還沒有到讓人吃過後會(huì)想念的程度...
只賣早上的華興麵線糊聽說購買的人很多,但是成品到我眼前之後,
我看了一下份量,試了一下味道,我還是覺得賣得有點(diǎn)貴...
在新竹吃了兩三年的東西有時(shí)候會(huì)有一種感覺,就是不錯(cuò)吃的東西當(dāng)然有,
但是不錯(cuò)吃價(jià)格又要OK的就相對(duì)少了,另外有些覺得還不錯(cuò)吃的東西不知道
是品質(zhì)不穩(wěn)還是怎的,像是兩周前去吃了我兩年沒吃的廟口鴨香飯,
吃完只能說,已崩壞~
華興的魯肉飯算是我在新竹吃過的魯肉飯裡面甜味相對(duì)高的,值得嘉許的是,
裡面不少瘦肉塊咬起來的感覺很不錯(cuò),不會(huì)乾澀,裡面一些細(xì)碎的豬皮增加了油脂感
,整體吃起來就是好吃程度為中間偏上的北魯。
其實(shí)真的順口,稀哩呼嚕的,很快整盒就吃完,滷蛋、筍絲、黃蘿蔔,
增添了一些豐富感,份量不多,不加蛋30,加蛋40,在新竹應(yīng)該算可以吧?
大碗的麵線賣到60元,雖然真的頗大碗,但是料不覺得有特別多阿...
這家麵線加的是肉羹和小腸,肉羹覺得普通,滷小腸倒是不錯(cuò),味道很濃,
整體偏甜的口味,老實(shí)說感覺不出來有什麼特別的地方,平實(shí)不錯(cuò)吃,只是略貴。
以前分享過桃園的可口滷味,沒想到竹北也有一家叫做可口滷味,
當(dāng)然兩間沒有什麼關(guān)係就是了,口味也大不同。
我最近很想吃的一間冷滷味是長(zhǎng)春街的紅燈籠,但是聽說老闆身體微恙
,已一陣子沒出來擺攤,有機(jī)會(huì)很想試試看~
之前買過城隍廟旁的香香滷味,印象中味道不錯(cuò),但是不知道是不是當(dāng)時(shí)夏天的關(guān)係
,覺得新鮮度不是很夠,所以才吃了一次就不想買了...
也許是個(gè)案,有機(jī)會(huì)再試一次看看好了。
竹北這間可口滷味聽說是換第二代在賣,蠻年輕的老闆,品項(xiàng)覺得不算多,
但是價(jià)格還蠻合理的,我吃過三次,前兩次是人家?guī)Ыo我吃的,
第三次是我到竹北時(shí)順便去買的。
我覺得這間滷汁不是那種醬油香氣,而是吃起來淡淡鹹鹹的感覺,
不知道是用了什麼香料,帶有一種虛無飄渺的沙嗲味,很難形容阿...
是說愈吃愈順口,我尤其喜歡百頁豆腐和鴨腱腸。
這滷汁和百頁豆腐很搭阿!鴨舌頭、貢丸也不錯(cuò)。
買鴨腱腸則是會(huì)附上很甜的酸菜,和Q脆的鴨腱腸一起吃,停不下口,
其他幾樣我就覺得還好,百頁和酸菜鴨腱腸就屬於我會(huì)想再買的~
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華興麵線糊
地址:新竹縣竹北市中央路124號(hào)
營業(yè)時(shí)間:AM6:00~AM10:30 (周一、二休)
可口滷味
地址:新竹縣竹北市博愛街367巷巷口
營業(yè)時(shí)間:PM5:00~賣完?(周日休)