初三從鹿港離開後,直接驅車前往臺南,沒錯,今年過年我們又來臺南玩了!
今年準備一嚐去年來臺南沒吃到的遺珠之憾美食
從鹿港離開後天空便飄起雨來,從彰化開車到臺南一路塞
沒想到開了快3個多小時,還特地從麻豆下交流道.....
途中經過碗粿蘭,我們竟然眼睜睜的放過它XD
我下次一定要再來吃碗粿蘭! 151:嗯!?明年我們又要來臺南了嗎XD
好在天公體恤我們千里迢迢開車來,一到臺南市區(qū)雨就停了
第一站我們就先到去年的遺珠之一"花園夜市"插旗
只是.........!!!天呀!好像全臺南的人都跑來逛花園夜市般
不用動就被後面的人推著走,都沒啥逛到就飄移的從夜市頭逛到夜市尾
101跨年散場時大概也是這樣的陣仗吧.....
大概在夜市逛了一會吃點小吃,即刻前往下一個目的地"竹屋海產火鍋"
這裡從去年逛府中街時看到之後就發(fā)願,下次再來我死都要來這邊吃一次
雖然151此時已經滿臉倦容:為啥10點多了還要去吃火鍋!!!
不管,我上次已經發(fā)願了,這次來一定要吃竹屋火鍋!
之前好像在食尚玩家有介紹過,主打的是活跳跳的海產鍋
已經近午夜了,這裡依舊是人聲鼎沸,酒酣耳熱好不熱鬧
最特別的是這裡並沒有店面坐位,所以客人用餐都是要坐騎樓
一直想要體驗一下類似日本的那種屋臺文化!
坐在冷冷的街邊吃著暖呼呼的火鍋,151:是說今天臺南好像27~8度吼....
今天生意很好,店家超忙的加上靠近冰櫃位置的客人有酒醉的跡象....
不方便拿著相機在櫃檯前晃來晃去,人在外地還是安份點會比較安全
這裡除了海產火鍋(500元)外,還有豬,牛肉鍋可以選擇(160元)
另外還有一些炒飯炒麵之類的快炒,跟一般海產店差不多
還有現(xiàn)撈仔的生鮮水產,看得出來這裡的海鮮都非常新鮮
因為不是很餓,我們沒有點招牌的海鮮鍋,太大盤人吃不完
點了豬肉鍋跟一些火鍋料,這裡的鍋類是搭配一盤肉或海鮮,另送一盤高麗菜
其他的火鍋料則是單點,蛋一個5元,會一起送上桌,如果沒吃跟老闆講結帳會扣掉蛋的錢
如果沒有點這些火鍋料,光肉盤看起來這大概就是一人份吧
這樣一堆我記得結帳好像390元的樣子,其實兩個人吃差不多
強烈建議一定要點這個胖胖的燕餃,比一般的機器做的燕腳尺寸大上3倍有
而且都是手工做的,吃起來的口感豐富,肉餡超飽滿,又有彈性,超好吃的!
湯頭乍看之下很像大骨高湯,不過喝起來有柴魚那種海鮮香
應該是兩種湯底混和,湯頭好喝極了!
把料通通都丟進去煮,這瓦斯爐看起來也頗有歷史
坐在騎樓,看著懷舊的小火鍋噗噗滾超有FU的啦
小小的鍋中盛著豐盛滿滿冒著熱氣的火鍋料
即使在冷風吹拂的街邊,吃著熱呼呼的火鍋仍是滿心溫暖
看起來很稀微的豬肉盤,不過豬肉好像都是溫體的
上面送一些金針菇,幾片魷魚魚板,豆腐,番茄,貢丸當配料
涮著鮮美的湯頭,豬肉片吃起來很軟嫩,沒有肉腥味
搭上自己調的沙茶醬,簡單很好吃了!
剛剛好像有人在抱怨為什麼要吃火鍋!?
這回倒是舀湯舀的呵呵笑.....!這湯太好喝了嘛!
是吧,還好我有堅持要來吃火鍋,精神都來了︿︿
這裡也蠻適合一群朋友來這聚餐的,因為看別桌感覺其他快炒都好吃樣
如果人多應該比較好點菜,吃的也比較爽快,叫一手啤酒天南地北聊八卦
其實像我們這樣兩個人也不賴呀,舀著一爐小火鍋
喝口熱湯,涮涮肉片,體驗一下熱鬧的氣氛,也是難得的小確幸!
在哪裡
竹屋海產火鍋
地址:臺南市中西區(qū)開山路81-2號
電話:06-2264575
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