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窩客好文

秋蓉蓉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

大新街2元黑輪

place臺(tái)南市中西區(qū)大新街22巷15號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

1.JPG  

臺(tái)南小吃分享又開(kāi)始了~說(shuō)真的臺(tái)南算是來(lái)過(guò)很多次,不但不感覺(jué)膩,倒是一次比一次期待,一次比一次還要好玩
這種魅力,好比小海的弟媳妹妹從香港來(lái)臺(tái)灣遊玩,也特別帶她們?nèi)ヌ伺_(tái)南享受美食之旅,讓臺(tái)南小吃紅出國(guó)外啦!!
大家一定很好奇,臺(tái)灣美食小吃享譽(yù)國(guó)際,但美味小吃首選總是在臺(tái)南呢 ?
據(jù)說(shuō)早期臺(tái)南人多半來(lái)自福建閩南、漳泉夏等地,正巧小吃多半與該地有著極深淵源
不知道是哪一位皇帝遭到瓦解後,當(dāng)時(shí)的御廚回到民間,未了謀生,將家鄉(xiāng)小吃,以及宮裡御膳端出來(lái)販賣
後來(lái)日治時(shí)期日本人帶入咖啡、冰淇淋、吐司、巧克力、麵包…等和風(fēng)洋食文化的觀念
之後隨著政府來(lái)臺(tái),帶入外省人的眷村飲食,數(shù)百年後,演變一些在地特色小吃
其中最讓我們知道就是:擔(dān)仔麵、蝦捲、蚵捲、紅燒土魠魚羹、鱔魚意麵、棺材板、
米糕、虱目魚料理、鹹粥、牛肉湯、蝦仁肉圓等等,琳瑯滿目~
我跟小海去各縣市吃美食有個(gè)習(xí)慣就是喜歡問(wèn)"當(dāng)?shù)厝硕汲孕┦颤N?當(dāng)?shù)厝俗钕矚g去的店家在哪?"
當(dāng)然我可以從網(wǎng)路上搜尋,可以找到一大堆好吃的網(wǎng)頁(yè),不過(guò)我倆最終還是喜歡去問(wèn)在地人...
你平常都愛(ài)吃什麼小吃 ?? 店家在哪裡 ?? 或許在地人會(huì)感覺(jué)哪間店沒(méi)什麼,只是常常去哪點(diǎn)餐
但對(duì)我們來(lái)說(shuō),這可能就是我們要找的美食店家,今天跟大家介紹上次去臺(tái)南吃的在地小吃,希望大家會(huì)喜歡~
這間也是在地人"威宏"所指引的,否則這麼小又不起眼的店家,我們真的會(huì)不小心錯(cuò)過(guò)丫!!

位於中西區(qū)協(xié)進(jìn)國(guó)小旁的巷子內(nèi),自用民宅內(nèi)隱藏便宜又好吃的兩元黑輪,創(chuàng)店也有32年歷史
老闆娘王太太賣了這樣多年,卻也沒(méi)漲價(jià)過(guò),聽(tīng)說(shuō)這裏是許多臺(tái)南人兒時(shí)的回憶
更是許多在地客人從小吃到大,從年輕吃到老的
臺(tái)南人最喜愛(ài)的黑輪首選,說(shuō)也不誇張,這天我倆前往這裡,除了我們之外,在桌的客人都是在地人
每個(gè)客人都很熟練拿起食材,找桌位享用,我們卻傻傻站在哪,等待老闆娘問(wèn)我們要些什麼 ^^"      

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這鍋裡頭有黑輪、米血、豬肺、豬血、油豆腐、嘴邊肉,除了油豆腐之外,你所看見(jiàn)的都是2元
另外這裡也有賣雞米花、薯?xiàng)l、雞排,可說(shuō)是小朋友的最愛(ài)        


4.JPG  

5-1.JPG  

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5-3.JPG  

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當(dāng)中還有一個(gè)少聽(tīng)說(shuō)的食材"豬肺",小海說(shuō)他曾經(jīng)在家中吃過(guò)一次
這食材真的是少之又少,又不多見(jiàn)更不好處理,店家也很少在賣,很多人吃過(guò)都說(shuō)有種怪怪味道
但在小海品嚐之後,直說(shuō)這間清洗豬肺很乾淨(jìng),咬下一口非常Q軟
至於一般人所說(shuō)的味道? 小海:有嗎?我沒(méi)吃出來(lái)耶 (昏倒)        
 

5-4.JPG  

由於來(lái)臺(tái)南都要吃美食,肚子總是要多留點(diǎn)空間,就每樣拿一支吃吃看      

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由於這裡沒(méi)有菜單,雞肉飯跟控肉飯,除了看見(jiàn)別桌客人有點(diǎn),不然這可算是行家才知道的美味
米飯粒粒分明,淋上肉汁香味十足,最重要還是醃漬小黃瓜,吃完都會(huì)讓人想再叫上一碗
無(wú)奈自己的胃不爭(zhēng)氣,看來(lái)下次多約幾個(gè)朋友一起來(lái)品嚐好了XD
最重要的還是一碗只要15元,是的~~你沒(méi)看錯(cuò),我更沒(méi)有打錯(cuò),不然就是店家收錯(cuò),就是十五塊錢,是不是超便宜的
P.S:飯吃光之後,用空碗去撈碗湯來(lái)喝吧!!湯頭加熱食材,讓部份鮮甜美味都進(jìn)入在湯頭之中,更是精華所在      

8.JPG  

9.JPG  

真的不得不提到這"古早味醬油膏",在臺(tái)南出生的蓉蓉,小時(shí)候最愛(ài)沾這個(gè)醬油膏了
但自從搬上來(lái)桃園之後就沒(méi)能再吃得到了,沒(méi)想到在這裡居然還有...
古早味醬油膏配上這黑輪,口感更加提升      

10.JPG  

吃完之後來(lái)杯古早味紅茶冬瓜茶,多麼滿足享受丫!!
蓉蓉:老闆娘多少錢,老闆娘:五塊錢
是的~~又是你沒(méi)看錯(cuò),我可能聽(tīng)錯(cuò),老闆娘說(shuō)你沒(méi)搞錯(cuò),只要五塊錢啦 (好繞舌XD)
北部還有機(jī)會(huì)看見(jiàn)五塊錢可以買得到的東西嗎 ? 真是太感人了      

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11-2.JPG  

大家來(lái)猜猜這一桌要多少錢呢 ? 六十塊錢還再找回你三塊
讓小海直呼:天啊~~我之後吃不到怎麼辦,這價(jià)格真的太便宜到犯規(guī)了      

12.JPG  

當(dāng)然2元黑輪不算是特別料理,除了這間真的不錯(cuò)吃之外,這裡的人情,這裡的用餐環(huán)境
加上臺(tái)南人特有的口音環(huán)繞之下,讓我更加融入臺(tái)南人生活文化之中,真的很喜歡這裡
如果有來(lái)臺(tái)南,想來(lái)體驗(yàn)臺(tái)南人常吃的2元黑輪嗎?推薦這間給大家知道,相信你們會(huì)喜歡      

13.JPG  

 

 

 

二元黑輪(大新街)
地址:臺(tái)南市大新街22巷15號(hào)

 

 

【臺(tái)南】大新街二元黑輪?在地人真正吃的二元黑輪在這啦~【臺(tái)南】大新街二元黑輪?在地人真正吃的二元黑輪在這啦~


 

 

 

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【臺(tái)南】大新街二元黑輪?在地人真正吃的二元黑輪在這啦~

 

 

 

 

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