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發(fā)表篇數(shù):21篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

phone02-2506-0065
place臺北市中山區(qū)松江路259巷8號1樓
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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節(jié)本身超愛日本,當(dāng)然也就連日式料理都超喜愛的嚕!

尤其是生魚片、定食、炸物、串燒~~~想想口水都流出來啦!!

今天感謝朋友邀約,來到了位於行天宮附近的日式食堂:小六食堂,好好的品嘗那平常吃不太到的魚料理。

所謂的平常吃不太到,是因?yàn)檫@間食堂會進(jìn)貨的魚種,在平常的日式料理店可是很難找到的唷!

(想知道今天有哪些魚嗎?請繼續(xù)看下去^^)

 

店名:小六食堂

地址:104臺北市中山區(qū)松江路259巷8號(捷運(yùn)行天宮站)

電話:(02)2506 0065

營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、18:00~21:00(週日公休)

 

δ小菜-毛豆

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這間小六食堂真的很不得了,要不是因?yàn)榕笥延邢扔單唬?jié)在門口遊走看到的是一堆食客得其門而不得入內(nèi)!

所以想要碰碰運(yùn)氣來現(xiàn)場候位的朋友們,建議大家還是二周前先乖乖打電話訂位比較實(shí)在。

就座後店家會先端上熱茶與兩種招待的小菜,跟本下酒菜來的~

在日本吃居酒屋時(shí),也會有這類的前菜上桌,日文叫「お通し」,不過在日本比較像是低消要付錢的(還強(qiáng)制性唷),可就不是招待的嚕!!(有去日本居酒屋的朋友們,要注意!)

 

δ鰹魚生魚片

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鰹魚在臺灣又稱柴魚,通常我們只會吃到他長得一片一片的樣子(也就是章魚燒上面那些柴魚片啦XD),要想吃到鰹魚的生魚片節(jié)也只在日本吃過而已,沒想到竟然在小六吃得到!!

不禁讓節(jié)想念起,在日本打工渡假時(shí)工作的居酒屋~~店裡美味可口的生魚片>"<

吃鰹魚生魚片最大的特色就是,除了定番的醬酒跟芥末(山葵)以外,還會配上薑末跟蔥,這樣才能把鰹魚的美味提升到最高點(diǎn)!!(口水啊~~~)

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δ明太子豆腐燒

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另外說到日式小吃,明太子口味的食物幾乎等於是固定班底了,所以這次連點(diǎn)了明太子豆腐跟明太子小洋芋,都是很多居酒屋可以看到的料理。

味道,當(dāng)然不用說的讚~~啦!!(不過一定要熱熱的吃唷!)

 

δ原味雞肉丸

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小六的雞肉丸有兩種口味:醬燒雞肉丸、原味雞肉丸。

不過店家的菜單上只看得到醬燒口味,因?yàn)樵兜脑捖犝f只有在手工製作當(dāng)日才有機(jī)會吃得到。

也就是得要碰碰運(yùn)氣啦^^

到是同桌的朋友們都說較喜愛原味的雞肉丸,雖然口味是看個(gè)人喜好,但也提供給大家參考嚕!

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δ薩摩揚(yáng)

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薩摩揚(yáng)是天婦羅的一種稱呼,據(jù)同桌的飯友說薩摩揚(yáng)似乎是鹿兒島的名產(chǎn),裡面是魚漿加了料(有紅蘿蔔跟忘記是章魚還花枝)再去油炸。

這種食物在臺灣其實(shí)統(tǒng)稱甜不辣XDDDD

總之,是甜而不膩很好吃的一道料理。

 

δ明太子小洋芋

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比起小洋芋,個(gè)人偏愛明太子豆腐!!

雖然都一樣很好吃,不過可能因?yàn)槌匝笥蟊容^容易胖XD(殿粉阿~~~~)

 

δ手釣現(xiàn)流白馬頭魚山椒蒸

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之前有說到,小六的特色就是很常有一些特別的魚貨!!

像是今天的主角:手釣現(xiàn)流白馬頭魚山椒蒸

手釣的耶!!!!

啊~~~白馬頭魚是什麼魚?!

總之,節(jié)是第一次看到,第一次聽到,當(dāng)然~也是第一次吃到!!!XD

魚肉本質(zhì)很Q嫩,加上山椒本身蒸出的香氣,個(gè)人覺得比普通的清蒸鱸魚好吃!!!(能這麼比嗎??!噗!!)

 

δ鹽烤白魽魚肚

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要說到白魽,只印象吃過生魚片,這種鹽烤的煮法還是第一次,要說到肉質(zhì)~~~跟本豬肉來的!!

那個(gè)硬度跟口感,相信說他是豬肉同桌的人應(yīng)該都不會反對吧!!

你看看.....連肉的紋路和魚骨的粗度都很有那麼一回事~呵!

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δ鹽烤紅蝦

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加點(diǎn)場:大蝦~因?yàn)榭戳藙e人桌上那看起來極起可口的蝦子才點(diǎn)的!!

(真的有比節(jié)去釣蝦場釣的蝦好吃!!!~~~廢話XD)

 

δ綜合生魚片

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加點(diǎn)場part2:實(shí)在是因?yàn)橹挥幸环N口味的生魚片不夠阿~~所以雖然大家已經(jīng)肚子飽飽,還是想來一份生魚片。

果然威力驚人!!感覺膽固純又高了一倍。

 

δ飯後點(diǎn)心-芝麻豆腐

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就當(dāng)大家以為可以結(jié)束的時(shí)後,老闆竟然補(bǔ)了一刀?!

送上來飯後甜點(diǎn),嘿嘿~另一個(gè)胃開始發(fā)揮功效啦!

真的是個(gè)完美的ending~ご馳走様でした!

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【臺北 美食】小六食堂。好吃多樣奇奇怪怪魚種類 (捷運(yùn)行天宮站 日式料理) , , ,



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