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郭小寶

發表篇數:38篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

phone08-7383900
place屏東縣屏東市自由路315號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

北平孔家小館(屏東店)

餐廳住址:屏東市自由路315號(千禧公園對面). 
餐聽電話:08-7383900



『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

這天與見隆相約在屏東吃飯,也順便去信惠看萬寶龍的錶款,之後見隆便提議帶我與摸摸還有茗縈一起去吃飯,

於是我們就來到了在屏東非常具有知名度的孔家小館,要不是見隆帶我們來,我還不知道屏東有這家餐廳,

可能又是跟摸摸去廣東路口吃超好吃的黑輪XD

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

孔家小館已經再屏東開三家店了,裡面的餐點都非常有特色,用餐環境乾淨明亮,

且我們晚餐用餐的時候人潮一直沒停過,連平常日都一位難求啊!!

擺設頗為典雅,很多小細節都有注意到。

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

這邊碗筷都是採取自助式,醬料與飲料也是自取。

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

連廁所也都很乾淨。

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

點菜單簡單明嘹,價位非常平價。


小菜(盤)$35
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

櫃檯旁邊有非常多的小菜,一盤三十五,挑選幾樣後就拿到位子上享用了。


牛肉湯(大)75
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

牛肉口感軟嫩好吃,湯頭有點偏像藥膳味道,加上大量蔥花提味,喝起來頗為鮮甜。


小米粥(冰)$30
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

其實我們叫的是特別裝一大碗然後分食小碗的,小米粥常常在喝,但孔家小館確實有他特別之處,

冰的小米粥,夏天喝一碗真的冰涼透底,也不用向坊間再加糖,本身甜度都調好了,

感覺是加了蜂蜜,喝起來非常順口。


鍋貼$65
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

吃起來咖滋有聲,裡面有著滿滿的料。

蒸餃$50
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

這個蒸餃的摺法也有別以往,但吃起來湯汁收的不夠多,普通。


黃金炸豆腐(大)$120
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

非常燙口請小心XD,但是豆腐非常的香,外皮非常酥。


炸西施(小)$60
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

這一道菜就真的要推薦依一了,麵衣真的非常酥脆,不油不膩,內餡有豆腐與野菜,吃起來非常清爽,

且味道濃郁會讓人一口接一口。

豬肉卷餅$65
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

孔家小館的豬肉餡餅也與坊間不太相同,內餡豬肉先用蜜汁包裹,感覺就像是糖醋排骨的作法,

吃起來非常有飽足感,香酥外皮加上微甜的豬肉,外酥內滑,一絕!!!


蔥油餅$30
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

蔥油餅也不錯,但無太多驚艷。

烙餅(甜)$50
『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

年度最佳推薦甜烙餅

真的是我吃過以來最好吃的烙餅,尤其要交代服務生烤雙面焦"

吃起來真的很爽口,酥中帶甜,甜而不膩,根本就是極品,散發些微焦的香氣,

似乎有些甜餅跟起司的結合,來孔家小館必點單品!!!



『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

四個人叫了滿滿的一桌菜,沒錯,我愛亂點的個性又出來了一一

最後還包了一堆回家,不過甜烙餅一開始就處理完了XD

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅

孔家小館可以再屏東一家接一家的開真的不是沒有原因,且用餐時候到關門幾乎都是人潮滿滿,

除了平價以外,很多餐點都會讓人眼睛為之ㄧ亮,是值得一再造訪的餐廳,

我大概一個禮拜內又會衝去狂吃甜烙餅了吧 XD

『食記。屏東市內』北平孔家小館 年度最佳烙餅






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