「有麵子麵食館」位於大隆路上，於99年7月開幕至今，用餐空間簡約明亮，提供各式麵食餐點，包括牛肉麵、麻醬麵、陽春麵、熱湯、小菜、餃子、滷味等等。

撲克馬曾經(jīng)被某個格友形容成麵桶，這話真是說到心坎裡，因為撲克馬還真的蠻喜歡吃麵食類的食物，偶然間在臺中發(fā)現(xiàn)了一間麵食館，結(jié)果一吃就變常客，就在某年某月某日撲克馬又來到這間有麵子麵食館。

有麵子麵食館，撲克馬第一次聽到店名，就覺得取得很有創(chuàng)意，因為如果不好吃的話，老闆肯定會很沒面子，來到這裡，停車有點麻煩，如果路邊可以臨時停車的話，就給它停下去吧！不過要隨意注意有沒有拖吊的警車。有麵子麵食館使用顯眼的紅色系扛棒，加上方圓100公尺內(nèi)應(yīng)該只有這間麵食館，應(yīng)該很好辨認。

撲克馬當(dāng)天是中午時段前往用餐，如同往常一樣，店內(nèi)外客朋滿座，一位難求，想吃只好稍作等候，好不容易等到有位子坐了，就趕緊入座點餐。
 

店面一覽，離峰時段拍攝的場景

來到有麵子麵食館，點菜單通常是放在櫃檯前，須自行取用，菜單分為內(nèi)用及外帶的，顏色不同，應(yīng)該不會拿錯才對。

(撲克馬拿著菜單便入座填單…)

店內(nèi)格局以白色系配色為主，一眼望去讓人感覺簡潔明亮，空間上約能容納二十人左右，如果再加上店外騎樓的座位，最多可坐滿三十人左右。除了菜單自取外，店內(nèi)提供的餐具、飲料、沾醬、擦拭紙通通自行取用，而固定都放在門口進來的位置。
 

店內(nèi)一隅，同樣是離峰時段拍攝的場景，店內(nèi)約可容納二十人左右


酌料、餐具、冷飲放在門口進來的位置，自行取用


牆上的價目表

菜單上種類一目潦然，大致上分為麵類、湯類、小菜類、餃類及滷味類，麵食價位平均位在40元至100元之間，撲克馬雖然到此光顧了好幾次，不過仍然望著菜單思考了許久，看來看去；最後還是點了酸辣麵(上次來吃的時後也是點酸辣麵)，填單後便交給櫃檯的店員，並先行結(jié)帳。
 

有麵子麵食館菜單，以麵類、湯類、小菜類、餃類及滷味類為主

等待餐點上桌的同時，順便倒了杯飲料及拿了一盤酸菜，而酸菜也是免費供應(yīng)的，吃多少拿多少，自行針酌。
 

冬瓜茶免費自取
 

酸菜，本身的鹹度及味道不會太重，比較適合加到麵裡食用

(餐點上桌…準備開動…)
 

酸辣麵，大碗60元，用大碗公裝盛，份量看起來真的不少


湯汁帶點酸勁不斷刺激味蕾，愈呷愈有滋味，而裡頭的配料也不少，有紅蘿蔔絲、蛋花、木耳、秀針菇、筍絲等等，整體不失單調(diào)


麵條咬起來有些厚實感，咀嚼Q彈有勁，而麵條本身也吸入了酸辣湯汁，吃起來滑順入口且相當(dāng)入味，讓人一口接一口，捨不得停下手…

一碗酸辣麵花不到五分鐘的時間(撲克馬是麵桶所以塞的特別快)，撲克馬一口氣就嗑光光了，吃完相當(dāng)有飽足感。

有麵子麵食館雖然只吃過酸辣麵而已，不過大約可從麵條的細膩度及口感來推測，其它麵食類餐點應(yīng)該也有不錯的味道，不過並不是撲克馬特別愛吃酸辣麵，只是湊巧地用過幾次餐，都點了酸辣麵，看來下次真的應(yīng)該點點別的才行...XD

有麵子麵食館的環(huán)境整潔，價格也屬合理，店員也讓人感覺忙而不亂，服務(wù)態(tài)度良好，或許是應(yīng)該這樣，每遇逢用餐時段人潮頗多，要用餐的人可多加耐心才行。

對於麵食類有興趣的捧友，不妨參考。


 

原文請參考：[臺中西屯]有麵子麵食館：光顧三次都點酸辣麵 [12張圖]

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