昨天跟朋友去市府轉運站買首都客運到宜蘭的票

花了一個小時左右抵達宜蘭

速度上比我們以前坐火車去要快的很多

第一站先去丟丟銅森林

(可不是閩南語童謠丟丟銅喔 ~ 呵)

再來就是去我朝思暮想已久的幾米公園

後來我去查了一下手機 正好在宜蘭市

離宜興路差不多10幾分鐘路程

終於在四點左右到了正好 看到本尊心裡好高興

為什麼正常會改名叫正好

是因為正常這名字 不知是哥哥還弟弟給註冊走了

所以他們只好叫正好

 

 

 

天啊 到現場人超級多

無論外帶內用都是滿滿滿

而且至少要吃到小籠包

都要等半小時大約以上

哈 我在分店饒河店吃也不用這麼久

不過想想既然都大老遠前來

就等吧 否則多可惜啊

 

 

看到一籠籠裊裊吹煙的蒸籠

熱騰騰 感覺實在特別可口

 

 

蒸籠前擺了幾瓶國農乳品與羊乳製品 

奶類以及調味乳都有

其實饒河店乳品

種類部份也是賣的差不多

價格為一瓶$25

 

 

外帶小籠包的客人

是不能夠在店裡面用的

一來位子不多有限

二來會影響等小籠包的客人的權益

另外一張號碼牌是關於號碼牌部份

 

 

號碼牌

 

 

價目表部份很簡單:

 

★ 小籠包每籠10粒 $70

 

★ 酸辣湯 $25

 

★ 豆漿 $15

 

★ 紅茶 $15

 

★ 奶茶 $15

 

★ 伯朗咖啡 $20

 

★ 國農乳品 $25

 

★ 羊乳 $25

 

 

還可以現場看到

幾個人在手工桿皮

包餡 真的速度部份很快

很熟練+流利的樣子

 

 

製作小籠包(桿皮包餡)旁邊

還有一桶裝酸辣湯的東西

與紅茶 奶茶的桶

豆漿應該是冰在裡面

 

 

我們從四點左右拿號碼牌

差不多四點四十才叫到我們

不過也還好

時間部份咻一下就過去了

只要排隊或叫號在一小時內

我都能接受

但像上個月去吃蜂巢我排四小時

真的事後我自己很後悔

絕對不會再有第二次讓我排四小時的動力出現

 

 

接著是我們所點的飲料與餐點

 

 

★ 奶茶與豆漿 各$15

 

 

奶茶是朋友點的

 

 

豆漿是我點的

味道普普

還是內湖來來的好喝

不過沒差

反正我的重點不是著墨於豆漿

而是小籠包

 

 

★ 小籠包 (no spicy) $70 / 10粒

 

不辣的小籠包是朋友點的

因為他本身吃清淡口味

只是他跟店家要醬油時

店家說小籠包本身有鹹

故不需要醬油 哈

難怪我在桌上沒看到醬油

可能他們怕破壞掉風味吧

朋友說皮薄餡有多 不沾其他醬料都夠味

看他很滿意的感覺

 

 

★ 小籠包 (spicy) $70 / 10粒

 

因為我本身嗜吃重口味的關係

所以我有叫店家放辣椒油

一上桌我重點第一先放在辣椒油

色澤紅豔亮潤 很漂亮

感覺 + 印象首先就不錯

而十顆小籠包個個飽滿 雖然皮薄

 

 

但實在是不用費力

就可以看到裡面的蔥與肉餡

感覺整個吹彈可破

嬌艷欲滴的感覺

 

 

辣椒油我嘗了些味道

呃 不夠辣 

相較下正常饒河店的辣椒

比較多選擇

 

 

 

 

拿小籠包的時候要很小心

 

 

因為皮很薄

隨時會破掉

這時流出來

堪稱精華的蔥與肉餡湯汁就浪費了

 

 

真的蔥與肉的小籠包餡

拿捏得宜

多一分則過 少一分又不成

都是時間經驗累積所弄出來的

而蔥肉流出的辛香料肉汁

味道鹹鮮香甜

皮很軟但不過爛 保有口感

沾醬與不沾都好吃

這算我第二次吃

雖然一家在饒河 第二次在這

只是奇怪怎麼兩家小籠包價差在$10 饒河那賣一籠$80

可是我個人覺得都一樣美味

一籠$70 真的比鼎泰豐還親民

 

 

 

 

這次終於完成願

來道了鼎鼎大名+遠近馳名的正好

也親眼見識

名副其實排隊店的魅力

小籠包味道真的不錯

期待有機會能夠再訪宜蘭正好

 

 

 

店 家 資 訊

 

 

電話: 03-932-5641

地址: 

公休日: 每週一休息

營業時間: 07:30~12:30，03:00~19:00