各式新風格的咖啡館陸續的開，復古風潮也始終不停歇。
今天要介紹的是二月份造訪的「保安捌肆」，一個保留外科醫院外觀而改造的藝文空間。
位於保安街上的順天外科醫院，承繼了大稻埕傳統風情，附近民房也都是舊屋。
三層樓式的和洋風情建築，大大的「順天外科醫院」仍懸掛著。
本已沉寂的舊有時光，因為幾位建築師的連手修復改造，又有了新生命！
保安捌肆於2013年成立，一樓是「烘焙者咖啡」，二樓是二手書店及雜貨，三樓未來將成為展演空間。
挑高的設計，讓坐在一樓享受咖啡之餘也不會感到壓迫。
抬頭一看，建築物仍保留了古老木頭梁柱，以及天花板設計。
二樓的鏤空雕花圍欄也頗具歐洲懷舊風情。
連咖啡機也融入此景當中。
彷彿時光錯置，來到了一個不屬於自己的年代。
等咖啡的時間，便可四處晃晃。
沿著陡斜的木梯攀爬而上，可感受一樓輕鬆悠閒的氣氛，地板也很有特色。
二樓是販售二手雜貨的「杯杯雜貨鋪」。
各式各樣的老東西有條不紊的陳列，任何人在這都可以從挖寶中找到樂趣。
經由這些保存良好的古玩中可以了解當時的人們生活方式。
雜貨旁邊則是藏書不少的「永樂座二手書店」，現場還有音響悠悠的播放著音樂。
二手書們在這裡等待尋找新的主人，可以直接在現場翻閱，有緣的話就將它帶走。
想坐下閱讀也有幾張復古的沙發安置於此，隔絕了外面的紛擾，來這裡喝咖啡兼具了悠閒和深度。
也有不少有趣的文創商品。
保安捌肆裡頭除了咖啡也有茶館。
不習慣喝咖啡的長輩，在這亦能找到一角泡茶話家常的所在。
而若想喝杯好咖啡，烘焙者咖啡不會讓人失望！選擇性非常多。
咖啡豆全是用烘焙者的豆子，從選豆、烘焙自己來，純熟的烘焙技巧讓咖啡豆不苦澀而充滿香氣原味。
印象中那天喝了一杯耶加契夫水洗摩卡$150。
有淡淡花香和平衡的酸度，還附上一塊比利時Lotus蓮花餅乾。
有焦糖和肉桂香氣的Lotus香脆好吃，配上一杯熱咖啡是完美絕配！若不夠塞牙縫，店內也有提供三明治和鬆餅。
保安捌肆是地址也是店名。
複合式的經營，讓民眾來到這不只是喝咖啡，更能欣賞藝術展覽、挖掘二手書、尋找收藏古物。
是一場視覺和味覺的饗宴！店內可無線上網，座位不多，記得先訂位！
info.
保安捌肆Boan 84（順天外科醫院）（烘焙者咖啡/杯杯雜貨鋪/永樂書店)
地址/ 臺北市大同區保安街84號
電話/ (02)2552-8836
營業時間/ 11:00~20:00 (週一公休)
網站/ 無
FB/ https://www.facebook.com/Boan84
?延伸閱讀?
? 自己動手做，冰巧克力這樣喝！到民生社區工業風咖啡店「Joco Latte」品嚐莊園級巧克力及義式咖啡、烘焙單品(附菜單)
? 走進「寅樂屋」立即有種身處日本的錯覺！老房子改造，充滿濃濃日式復古風情的咖哩飯、手沖咖啡小食堂，想小酌一下也是氣氛滿點。(附菜單)
? 終於吃到「Drip Cafe 好滴」人氣爆表的草莓可拿滋、提拉米蘇可拿滋可惜有點失望啊，義大利麵和起司牛肉三明治反而比較推薦！(附菜單)
? 初訪巷弄隱密中的工業風咖啡館－－Merci Cafe的好吃早午餐平價又免服務費果然名不虛傳。（附菜單）
? 二訪什物Mon Marché（Tutti lab) ，今晚來個法式家常味之隱藏菜色白醬豪野鴨胸飯～
? 睡晚一點也沒關係，來中山創意基地MOT/KITCHEN Light 在草地陽光陪伴下好好享受一頓精緻美味的Brunch吧！(附菜單)
? 療癒人心的法式甜點及鹹派，文昌街裡老房子改造的秘密基地－－什物Mon Marché（Tutti lab) 暗藏法式家常味（附菜單）
? 誤打誤撞發現的平價小店！有別於傳統早餐店的帕尼尼熱壓三明治～Walkers尼希米咖啡（附菜單）
? 國際咖啡比賽冠軍4Mano Caffé不只咖啡好喝，輕食及招牌麻糬鬆餅也是一樣無懈可擊（附菜單）
? 相見恨晚的Le Park Cafe' 公園咖啡，酥皮蘋果派實在太無敵啦～脆皮焦糖卡布奇諾也不能錯過（附菜單）
? 讓人捨不得喝的隱藏版麋鹿拉花咖啡～對食材用心且結合藝術展覽的溫馨小店-迷鹿咖啡Deer Caf'e（附菜單）
