【田季發爺燒肉】整合日式燒肉品牌並創立於2006年，獨創教學式燒肉獲得廣大消費者喜愛。一直以來秉持著，
「滿足消費者吃到最美味料理」之初衷，經過半年研發與測試，2013年推出全新菜單組合，
分別提供二大店系：「燒肉專賣店」與「燒肉鍋品專賣店」供饕客們選擇，
讓您燒肉吃到飽之外，還有熱騰騰火鍋，雙重享受一次擁有！
而獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」，各家店長手上皆有私房獨門秘技「職人私房料理」，絕對讓所有饕客們一飽口福。
【田季發爺燒肉/桃園成功直營店 】位於桃園市成功二路上，店系屬於「燒肉鍋品專賣店」。
此波新菜單主打「美味料理」以及「多樣化」理念，大手筆更換調味料，
全新推出「八種粉料」與「八種醬料」，超大陣容共16種口味，
絕對讓消費者「味覺」與「視覺」感受完全耳目一新。
火鍋湯頭共5種，包含「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」，續鍋不加價，任您吃到飽！
人氣推薦「帶骨羔羊排」，特選紐西蘭進口鮮嫩羔羊，油脂豐厚，久烤後口感依然滑順，肉汁香氣相當迷人；
「無骨牛小排」，則選用帶有油花以及去骨牛小排，桌邊教學服務讓您享用到保有鮮嫩口感以及滑口香甜之最佳滋味！
【田季發爺燒肉/桃園成功直營店】「燒肉鍋品專賣店」，每人439元-539元(另收10%服務費)，
「燒肉」與「火鍋」任您吃到飽，無限量供應！
16種頂級調味料、職人教學式燒肉、五大頂級單點食材、全新五大鍋品。邀您呼朋引伴，攜家帶友一同來體驗吧！
文章引用：http://www.ipeen.com.tw/reputation/detail/4964/
◎店家資訊
| 地 址： | 桃園縣桃園市成功路二段1號 |
| 電 話： | 03-333-1161 |
| 營業時間： | 週一至週日，12:00~凌晨02:00(收客至01:00) |
| 官方網站： | 田季發爺燒肉 |
禁帶寵物及外時喔
切忌喔
不算難找
在桃園市最繁華之地
也是聚餐的好所在
目前田季發爺燒肉(桃園成功店)有推廣麻吉卡友召集令
活動到3月31日只要到店出示田季麻吉卡
四人同行享半價升等
是不是超吸引三五好友一同享用美食呢
另外麻吉卡友生日獨享優惠喔
生日當月四人同行壽星享五折喔
是不是超級優惠呢
心動不如馬上行動
店家充滿紅色的設計感
再加上年節剛過
店內依舊充滿過年氣息
隨時都能看到喜氣洋洋的春聯佈置
相當別出心裁
也很有不一樣的感覺
店內座位空間相當多
而每一區塊都有畫分開來
基本上假日都是坐滿滿的啦
而且學生朋友聚餐是最佳的好選擇喔
空間相當寬敞
在上辦活動會畫分區塊
這樣能更享受獨自空間能盡情享用餐點
也可以跟同行的朋友有說有笑呢
店內提供的冰品為小美冰淇淋
是較少看到的大品牌呢
一般吃到飽很少用
相當特別
乳酸飲料無限暢飲
有可爾必思 原味 / 水蜜桃 口味
可做選擇
其他飲料部份有酸梅汁/日是煎茶...等等
也是無限自取
再來就是碳酸飲料部分
一般的可樂/七喜...等
都是相當解油膩的碳酸飲料
超適合烤肉搭配的
廁所不分分為男廁及女廁
以木頭做簡單設計
再搭配一些貼紙讓整個氛圍都變得不一樣
一旁有半身鏡
但幾乎都可以照到全身了
可整理服裝儀容
連廁所內也有貼上貼紙裝飾
感謝本次體驗愛評網招待
也謝謝田季發爺的款待
◎體驗內容
田季發爺燒肉(桃園成功直營店)：雙重享受一次擁有，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|
| 燒肉.鍋品免費吃到飽 | 2人 | NT.439 |
|
以下推薦新品菜色，至少需體驗五種： 夜市干貝燒、原住民鹽烤魚、那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花、劈腿雞翅、蛤蠣盅、炭烤蔥油餅、照燒牛肉飯 |
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再來就是介紹菜單部分
琳瑯滿目的餐點
本次體驗為439
而539有81項燒肉及鍋品可做選擇
扣除紅色部分其他為439可選擇的品項
菜單背後還有烤肉教學
超級nice
讓烤肉不再是那麼擾人困擾了
再來為加點菜單
可以在上面畫正字記號
在交由服務人員加以加點
最後服務員還會詢問是否還要加點
讓您吃的保佑又不會錯失良機阿
爐火是以野外露營使用的原子木炭耶
以前隔宿露營野炊就是用這木炭
持久度夠也相當恆溫
不會有起火爐的感覺(除非有油脂低下去助燃)
這種火爐雖然不像其他燒烤店崁入到桌子底下
雖然手要舉很高會痠
但很有烤肉真真實實的氛圍
一會店家隨之付上8種調味粉
有許多調味粉都相當獨特
像是塔香粉及歐香粉都讓我非常好奇
讓燒肉不再只是單純的幾個口味而已
口味變的多採多姿
這是味噌醬
將原滋原味的肉品
烤完後直接沾取時用即可
面紙盒上印有田季餐飲集團的相關店家
有許多都是耳熟能詳的店家
都是很有名的餐飲業
ㄧ開始先上本次需體驗的產品
不夠再加點
每開心這次能夠有人幫忙烤
平時去吃火烤兩吃
真的是手忙腳亂又沒吃到什麼
因此田季發爺是最佳的選擇啦
不過由於假日人潮眾多
因此還是無法每一桌客人都面面俱到
因此還是體諒店家的辛勞
有需要再請服務員幫忙
?
首先是美鮮和風沙拉
以綠色蔬食為主
還有海帶呢
醬汁為日式油醋醬
讓整個超開胃得
也相當清爽
炭烤蔥油餅
服務員將蔥油餅放上烤爐
之後輕敲網子
讓蔥油餅有跳的感覺後就可翻面
之後另ㄧ面ㄧ樣作法
之後再不斷翻轉至焦黃即可
烤到焦鬆後就可塗上味噌醬在烤ㄧ下
最後起鍋時再加上準備好的小黃瓜絲
放入蔥油餅後再捲起
之後剪開就可實用囉
店員超級厲害
也讓我學會烤肉也能考蔥油餅啦
超有趣的
原味牛五花
肉質新鮮
油脂分布均勻
在加上獨特醬汁鮮淋過在烤
多了一份淹製感
讓肉質吃起來超鮮
在沾味噌醬就更好吃了
麻辣牛五花
肉質依舊新鮮
搭配麻辣醬麻而不會過辣
卻也很過癮
但是我比較偏愛味噌醬那種甜甜的感覺
那亞青醬牛五花
青醬搭配牛五花烤肉
這還是我第一次品嚐
有著青醬義大利麵的口感
卻又是烤肉
吃起來感覺很奇妙
不過卻意外的很搭
首先先淋醬油
再將肉片平放排整齊
不要常翻動
等待肉熟肉之浮現成粉紅色
即可翻面後數1-5秒
另外服務員又將肉片灑上起司粉
田季的起司粉偏甜
因此就要灑多ㄧ點
吃起來口感有點義式風格
不過口感很棒
照燒梅花豚
肉質偏油
不過沾照燒醬就讓油膩感解了一點
那亞青醬梅花豚
口感差牛肉一點
不過一樣都很好吃
塔里木羊五花
肉質不錯
但是羊騷味太重囉
我不是很喜歡
喜歡羊騷味的饕客們可能喜愛喔
灑一點胡椒鹽即可
羊肉爐
湯頭有過多的薑味
天氣冷冷喝剛剛好
暖暖身體
只可惜沒有過多中藥材的味道
又加上肉很韌不好咬
因此我就沒有將肉給吃光了對不起阿
劈腿雞翅
想知道為何叫劈腿雞翅嗎？
讓我們繼續看下去
服務員純熟的將雞翅放上烤網後
便去找尋剪刀
再回來等候雞翅烤好
大概烤至焦黃時
這時剪刀就派上用場啦
就是將雞翅給劈腿
劈完之後就像真的在劈腿似的
會如此是因為雞翅是一種相當難烤的食材
每次烤的時候都會將雞翅得美觀破壞
因此田季解決了這項問題
讓我也見識到食物變化一下就能快速烤好
給心妤(服務員)掌聲加尖叫喔
這樣吃起來就不怕吃到生的
口感也不會流失喔
夜市干貝燒
第一次看到燒烤的干貝去掉了外殼
串成一串串
直接放置烤網後
不斷翻面
烤到有點縮水烤乾後
灑上一些調味粉加以調味
可依照自己的喜愛添加
不過很可惜腥味過重
我比較不能夠接受啦
炙烤白蝦
說真的吃燒烤也絕對不能少這一味
雖然需要動手剝殼相當麻煩
但田季又相當大心的解決問題啦
將將
看到這一隻隻的白蝦都脫去外殼
服務員純手的技巧讓我嘆為觀止
放炙烤網後即可開始輕鬆烤囉
左翻右翻上翻下翻
任何一面都烤的到呢
四腳朝天啦
讓背部也烤的到
最後蝦子成線橘紅色後可以開始做調味的動作囉
先刷上奶油
在灑上胡椒鹽
超適合配上一瓶啤酒的啦
(但最近很流行炸雞配啤酒呵呵)
吃起來超方便
不用撥一隻吃一隻
而是一隻接著一隻
意猶未盡啊
讓我也跟服務生(心妤)好好學習
立馬再加點一份
我也就現學現賣囉
我在田季學會不用手就能剝蝦殼囉
以後我一定先點個兩份吃個過癮啦
七味味噌雞
經過醃製後的雞肉
不用過多的調味粉
在烤網上來回翻面
雞肉一下子就能快速熟透
直接食用就很夠味
在加上味噌的味道都滲透到雞肉內
每一口都吃的到美味
椒鹽大腸
看似沒有做過多的調味
需要一些椒鹽才能提味
烤到有點焦黃的時候
就能灑上胡椒鹽提味
讓大常咬起來越嚼越香
烤過的大腸外酥內軟
越咬越有味道
頓時又閃過啤酒的身影啦
泰式酸辣花枝
淹至在泰式酸辣醬內的花枝
一片片晶銀剔透
放置烤盤後
花枝像在跳舞般捲起
這時nice的心妤(服務生)
就俐落的用夾子將花枝切花
每一片都看起來好可口喔
不過是受過專業訓練的服務生
烤過的花枝多了一份香氣
再加上泰式酸辣醬的酸甜酸甜感
超級絕配
超推薦
奶油金針菇
較無特色
不過我獨愛金針菇
怎能錯過呢
以吃不下的狀態下
店員隨之問上甜點需要什麼
這時我想不出該點哪個
立馬上了三樣甜點
雖然肚子已塞不下了
但看到甜點後
馬上挪出一點胃來放甜點
首先是日式一番年糕
這是每次燒烤必點的甜點啦
不需要任何烤功
只要不斷翻面
讓年糕膨脹微焦即可
淋上煉乳後沾滿花生粉即可享用
超可口的甜點
(現在想起還想在品嘗阿)
地瓜麻糬
這是一道從未看過的甜點
相當好奇
也不需要任何烤功
只要不斷翻面
讓地瓜麻糬外衣焦黃
即可淋上煉乳食用啦
口感獨特
QQ的又不黏牙
也不會膩
吸引每個人味蕾啊
墨西哥烤餅皮
看似像春捲皮
沒想到像變魔術一般
烤一烤後軟趴趴的餅皮變超硬的
抹上奶油灑上白砂糖
讓糖烤一烤
在餅皮外頭穿上一層糖衣
再將餅皮剪開
變成甜甜脆脆的餅乾啦
相當特別也很香
結束了這次體驗
讓我體驗到如此週到的桌邊服務
非常感謝這次的服務生(心妤)
用餐完畢後結帳時店家會給這紅點點
給替您做桌邊服務的人員們一點鼓勵
其實假日時人潮眾多
他們每一位都想替顧客服務到
但卻也是不免有服務不周的地方
希望客官們能體諒他們
他們真的很辛苦囉
也感謝這次田季發爺桃園直營店
能讓我體驗到如此美味又視覺上的饗宴
還在想吃什麼樣的燒烤嗎
選擇田季發爺就對啦
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