有一陣子沒有與老同學(xué)相聚，這天同學(xué)就說：想去吃他們

注意好一陣子的「大宅門干鍋鴨頭」！因?yàn)槿硕啾容^好點(diǎn)菜

，都這樣講了當(dāng)然要一起去聊天吃飯。

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大宅門就在自由路與立信路口，位置蠻好找的。

店面不大但紅色招牌是蠻顯眼的，

如果要認(rèn)大目標(biāo)可以認(rèn)石頭！。

門口也有菜名與照片看板，讓客人在點(diǎn)菜前，可先加深印象。

門口除了營業(yè)時(shí)間以及禁止規(guī)範(fàn)外，

一旁還貼滿了許多報(bào)紙報(bào)導(dǎo)過的文章。

一進(jìn)門就可以看到這個(gè)大大的魚缸！裡面養(yǎng)了血鸚鵡　

一樓的用餐空間桌子大小大概4人用餐最舒適

我們六個(gè)人有感覺擁擠的一點(diǎn)~ (包廂已滿)。

*1樓最後面有一間包廂*

還有樓梯可以上二樓

二樓有一般的開放式座位與包廂。

大宅門MENU

有單點(diǎn)也有套餐

看套餐預(yù)算一人大概在500左右。

每桌第一次都會(huì)免費(fèi)招待烏梅汁，如果要續(xù)第二壺需收50元。

干鍋鴨頭：

鴨頭經(jīng)過特製醬料鹵製後，加了辣椒、花椒與八角，

連鴨嘴都脆到可以啃下肚，鴨頭超入味的，又香又麻

，不愧是招牌吮指美食。

涼拌山木耳：

微酸的山木耳，耳肉偏厚，有淡淡地醋酸味，

還有加入香油做為涼拌，QQ脆脆，也是蠻下飯的菜品。

皮蛋擂辣椒：

皮蛋與材料充份混合，全都是皮蛋的氣味，朋友認(rèn)為皮蛋太過搶戲。

千頁豆腐：

將百頁豆腐切成數(shù)片薄片，口感滑軟，主要以醬油

作紅燒調(diào)味，吃起來也不錯(cuò)。

脆皮肥腸：

切成長段的肥腸，外酥中軟Q，吃起來口感挺不錯(cuò)的!

但還是稍有一點(diǎn)異味。

日式菲力牛樸葉燒（480元）：

黑胡椒菲力牛切成骹子狀，外層很硬又太柴啊，不是我們的菜。

金沙中卷：

大塊的中卷，外層裏了充滿香氣的鹹鴨蛋，炸得很香酥，

且麵衣似乎有添加糖，最上面還灑了蝦卵吃起來口感

鹹甜鹹甜的，是朋友都很額樂的菜色。

橙汁排骨：

炸排骨搭上柑橘塊，排骨的肥肉有點(diǎn)多，不是我的菜。

綜合盤：

就是綜合火鍋料，白底的湯頭，加上花椒，

湯有點(diǎn)小鹹，花椒增添了些許辛麻感。

不過當(dāng)天服務(wù)生將湯鍋上桌後，已經(jīng)事先把綜合盤都加進(jìn)去，

有問我們還要不要加點(diǎn)一份綜合盤？

我們就說：不用。

服務(wù)生說：那要把裡面的料都撈起來。

所以就直接算加點(diǎn)了，我還是摸不清它的消費(fèi)方式啊.....

(也有可能服務(wù)生訓(xùn)練不足)

甜點(diǎn)～ 

大宅門的招牌「干鍋鴨頭」，很適合帶嗜辣的長輩一同

來用餐，而且至少要五人分享才能品嚐多種菜色，愛吃

重口味的人值得一試。

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店家名稱 : 大宅門乾鍋鴨頭(干鍋丫頭)

店家地址 : 高雄市左營區(qū)自由二路338號1樓

店家電話 : (07)556-4078

營業(yè)時(shí)間 : AM11:00~PM14:00、PM17:00~AM02:00