如果這家日本料理會需要花上你60分鐘以上的車程，那它一定要能具備以下兩個條件：(1)夠新鮮(2)CP值爆炸高，新北市三峽八條壽司，還多了(3)擺盤華麗，讓開朗吃了一次後就好想念好想念
每盤菜價約NT.80~150元間，如果你超過8人以上，還可以指定包廂並選擇合菜，在濃濃日式風情的和室中，和好友歡聚大快朵頤！
八條壽司(旗艦店)
電話：02-2673-2388
營業時間：週一~週五17:00~00:00；六日16:30~11:30
地址：新北市三峽區介壽路一段198號 需收10%服務費
朋友超夠力的幫我們橋到了包廂位置，以八條壽司人潮不斷來說，真的很難訂到這樣的團體用餐。
這次我們10人聚餐，選擇6000元(再加1成服務費)的合菜，平均每人660元，以下菜色讓看倌來評斷劃不劃算囉！
（一）龍蝦拼盤
開場就來重量級的龍蝦，而且不是裝飾而已～有肥美彈牙的龍蝦肉在裏頭！來八條壽司會發現這裡的盤子無敵大、擔任配角的小菜也非常用心美味！光是看到只佔據1/10的淡菜，味道也十分甘美！也依照用餐人數悉心準備合宜份量。
（二）綜合生魚片
精美日式小亭作為裝飾，非常喜歡鮭魚的我立馬拿了片鮭魚來品嘗，大家也一定吃過即使退過冰仍有冰鎮過的次級風味，這裡是自然熟成後的溫潤口感，也大方切出的半手掌大的大小。吃到第二盤，就覺得 冒著冷風騎著車來到三峽的我們，真是來對了！來對了！(花輪:不是我在前面受冷風吹嗎？
（三）鮭魚炒飯
來這邊單點都必定要來上這道鮭魚炒飯！粒粒分明的炒飯、青蔥和鮭魚肉剝碎拌勻以小火炒到鬆散，吃到魚肉軟嫩，白米鹹香，我真的不愛炒飯都覺得這道好吃！還有小跟班握壽司和軍艦，花壽司好好味！
（四）香烤豬肋排
「哇～～～～～」每道菜上桌都會如此驚嘆，這櫻花樹下躺著正是肥嘟嘟的豬肋排，醬燒後的豬肋排，鎖住肉汁、肉質更為緊實。一旁的南瓜子芋球，讓喜歡傳統點心的朋友讚不絕口，開朗只是聽到芋頭就退、退、退...
（五）酥炸大明蝦
以往都是螞蟻上樹，這道是明蝦上樹呢XDDD去殼的明蝦直接滾上麵包粉，搓一搓就可以將它們黏牢，不需要沾麵粉和蛋液，大火油炸就可以吃到香Q脆的明蝦，看淡黃色的色澤就知道是乾淨的油，還有好吃的炸牛蒡也讓人讚不絕口！
（六）番茄鮮蚵煲
這道來了兩鍋，其中有一鍋的蚵仔不算新鮮，所以我們專攻另一鍋猛吃，肥美蚵仔搭上番茄酸甜非常搭！真想推薦給我的好閨蜜大四嚐嚐
接下來的兩道我只吃了一口，嘗嘗味道而已，因為我已經聽到最後一道是火鍋！！火鍋是哪招啊！！！
這。。。這要黑洞雪莉來吃才行吧XDDDD一直cue大家)
（七）燴鮮魚
鮮魚肉質很細嫩，接近鱈魚口感。
（八）醬炒海參
海參本尊長的很可怕，全身長滿肉刺，平時依靠吸食海中的浮游生物維生，遇到危險時會吐出內臟嚇阻敵人，以求自保。吃起來脆脆的，而且是高蛋白低脂肪的食品，想長高長胸的人可以多吃
（九）海鮮味噌火鍋
沒看錯！這就是我們火鍋料，這麼華麗的端上來啦！能在6000元合菜最後，來碗溫熱舒服的味噌湯真的很幸福
（十）季節水果
開朗撐肚皮作總結
1.交通不便利的先天條件下，還能人潮不斷的八條壽司，果然有它令人無法放棄的魅力
2.推薦坐包廂！由於外場桌與桌間距離較狹小，包廂環境較能聊天也較舒適喔
3.超過六人以上建議合菜用餐方式，CP值更高
