臺東市區的榕樹下米苔目，柴魚在湯麵上面跳舞，看似肉燥放很多，但湯卻頗清淡，並不是那麼油膩，米苔目咕溜的口感很不錯，滷味也有一定的水準！
{前言}
這次的旅行只花了一天上網做功課，打電話訂民宿剛好有空房，也順利訂到來回的火車票，於是說走就走的一個人旅行就這麼展開了！這一趟說走就走的臺東旅行，除了感冒未癒，天候不是太好，還有一個人吃東西會太撐之外，其實一個人的旅行真的很不錯！
臺東行第一天七點多的火車從板橋出發，抵達臺東後，出了火車站租了臺機車，直接到胡弄青年民宿，放下了行李，此時已下午一點多了！於是立即出外覓食。首選離民宿不遠的榕樹下米苔目。
說真的，之前見到好友在臉書打卡時，我以為這真是一家在榕樹下營業的麵攤，想要來此體驗一下古早味，沒想到它門店面頗氣派，店內也很寬敞！
都下午快兩點了，店門口門庭若市，還好店面是狹長型且座位數不少，而且一個人倒是很好找位置。
店內牆上有一幅放大的全家福照片，該是老闆的一家人。泛黃的照片顯出珍惜家人的情感，加上水泥牆及舊窗框的裝飾，透露著懷舊的風情。
簡單的價目表及營業時間就在牆上。
這是排隊等待點餐時其他客人的餐點，左邊是大碗，右邊是小碗。加滷蛋一顆是8元。那柴魚片店家給得超大器的。
小碗米苔目加魚丸 $40+6
柴魚片在湯麵上跳舞，在熱湯的加溫下，撲鼻而來的柴魚香味，真令人胃口大開！而肉燥放得不少，整個湯頭看來油膩了些，但實際入口後，湯頭卻是相對清淡香甜。而主角米苔目咕溜的口感，和著鹹香的湯入口，很是涮嘴！而且小碗的份量就不少，小鳥胃的捧友要慎入呀！XDDDD
這是加點的魚丸，Q彈口感還不錯吃，只是吃不出是什麼魚漿製成。
太和滷味 $85
其實店家有多項滷味展示在櫃位上，看起來都非常的可口！一個人怕點太多樣會吃不完，於是點了個大拼盤。有甜不辣、豆皮、豬頭皮及水煮三層肉。每樣表現都很不錯，甜不辣很Q，豬頭皮及水煮三層肉也有不錯的水準。
其中艾方妮最愛的是這豆皮，淡淡的豆香，一點點醬油提味，簡簡單單就很美味！喜愛辣味的，也不要錯過他們家自製的辣椒醬，很是過癮！
初鹿鮮奶茶 $30
這次行程太短，無法到初鹿牧場，所以點了杯嚐嚐，還能選甜度喔！可以半糖的鮮奶茶，奶味不算太重，是還算清爽的鮮奶茶。
這天的消費明細。
鹹湯米苔目一直是艾方妮很喜愛的古早味，但在臺北總是不常見，這次在臺東吃到這美味且很飽的第一餐，加滿能量後接著要前往臺東森林公園去騎單車囉！
臺東行的食遊記，艾方妮會努力陸續寫出，希望能在暑假前前完成(會不會太久~XDD)！
臺東行三天兩夜行程
DAY 1
臺東火車站→捷陞租車→胡弄青年民宿→榕樹下米苔目→臺東海濱公園→租借"探索單車"→臺東森林公園→琵琶湖→臺東豐源國小→林記臭豆腐→寶桑豆花→小曼咖啡→胡弄青年民宿
DAY 2
藍色日出(早餐)→寶町藝文中心(休館)→兒童故事館→海濱公園→琵琶湖→春日部日本家庭料理→鐵道藝術村→池上→莊稼熟了民宿→伯朗大道→大波池→大池豆皮店→福原豆腐店→吉本肉圓→家鄉池上便當→莊稼熟了民宿
DAY 3
臺東池上→關山肉圓→關山天后宮無名豆花→關山天后宮慶天穿→關山臭豆腐→親水軒米蛋糕(伴手禮)→關山便當→三美西點麵包店(伴手禮)→花蓮玉里→玉里麵→璞石藝術工坊→橋頭臭豆腐→豐盛堂羊羹(伴手禮)
也是傳統小吃~
【松江南京站】一江街煎餅~美味路邊攤小吃
【忠孝復興站】江蘇菜盒店~令人驚豔的豆腐捲
~店家資訊~
榕樹下米苔目
地址：臺東縣臺東市大同路176號
電話：089-339-759
營業時間：7:00~14:30
