蔥媽媽美食生活館 田尾店
9:00-17:30 (晚上沒有營業喔!!)
彰化縣田尾鄉民族路一段156號之48 (田尾公有停車場出入口處)
04-8831477 04-8831487 0912-531483
貓子家幾乎每個月都會固定來田尾逛逛,這裡的花花草草種類不但多,價位也比較便宜,
不過每次到了田尾對我們來說最煩惱的就是不知道要吃什麼,雖然路邊的攤販很多,像夜市一樣熱鬧,
但是能夠真的找個價位適中、環境乾淨的地方坐下來用餐卻也沒那麼容易,
這次我們來到的這家蔥媽媽美食生活館,地點就位在田尾公有停車場的出入口對面,
橫跨兩間店面非常顯眼,門口看板上滿滿的美食照片看起來很吸引人。
▼ 蔥媽媽美食生活館的內用位置不多,只有簡單幾桌,比較顯眼的是店內擺放著好幾個大型冷藏櫃,
原來店家在網路上頗有名氣,主要經營的項目是宅配美食,
除了常見的水餃之外,義大利麵、蔥抓餅、餡餅...都在人氣團購名單內,在店面這邊也可以現場挑選購買。
▼ 店內優惠活動,到蔥媽粉絲團按讚打卡的話送蔥抓餅一份,還很貼心的提供了WIFI
▼ 菜單,第一眼最吸引貓子的是水餃的口味有好多種,除了常見的必備款高麗菜、韭菜水餃,
最特別的就是香菜水餃了,喜歡香菜的人可千萬不要錯過!!
另外,店家有部分菜色是全素的,素食者也可以放心享用。
▼ 九層塔手工蔥抓餅
九層塔是貓子很愛的食材,看到有九層塔蔥抓餅當然不會放過,
店家的蔥抓餅裡頭給的九層塔很多,煎的也剛剛好,表面微焦,裡層酥鬆有層次,
麵香、九層塔香都很明顯,完全不需要額外沾醬料,
而且上桌前店家已經幫忙切好了,動動筷子就可以輕鬆夾來吃了!
▼ 蔥肉水餃
雖然菜單上有比較特別的香菜水餃,不過貓子不愛香菜的濃烈氣味,所以就無緣相見了...
店家的水餃一份七顆,從形狀上看起來很明顯就是手工包的,
雖然個頭不大,但是一咬下去裡面的肉汁還是滿滿的,味道也不錯,所以貓子就沒有另外沾醬。
▼ 奶油培根義大利麵
麵條的分量很多,濃稠的奶油醬緊緊的巴著每一根麵條,
不過胡椒撒的太多有點搶味,加上麵體偏軟,培根的量也不多,有點失望...。
▼ 奶油培根義大利麵附餐/玉米濃湯
用馬克杯盛裝的玉米濃湯,除了玉米粒之外,還用馬鈴薯增加口感,整體味道稍淡。
▼ 玉米豬肉餡餅
店家的餡餅走迷你路線,貓子第一眼的印象覺得這樣的size比較像上海生煎包,
不過雖然比一般的餡餅小,但卻是很好入口的大小,
餡餅皮很薄,而且和蔥抓餅一樣都有煎到表面微微焦香,咬到內餡的玉米粒時還會噴汁,
不知道是不是因為加了玉米粒的關係,吃起來的整體感覺比一般餡餅還清爽。
▼ 四物養生雞湯
一上桌就飄著濃濃的四物湯香氣,湯碗裡還豪邁著擺著一隻雞腿,
差點讓貓子以為是在家裡喝貓媽煮的愛心四物湯XD
蔥媽媽的四物養生雞湯,喝起來微苦回甘,米酒香氣明顯,湯裡還能撈到紅棗和枸杞,
但是雞腿肉質用筷子輕扯就可以撕開,而且也頗入味,
如果是冬天或是冷冷的下雨天會讓人很想來上一碗。
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