高檔優(yōu)質(zhì)的冰淇淋風(fēng)吹進(jìn)了臺(tái)中公益路,
最近在公益路上的「Frajo Ice Cream」開(kāi)始試營(yíng)運(yùn)!
充滿了時(shí)尚風(fēng)格以及主打著臺(tái)灣水果味的冰淇淋也吸引了不少人的目光,
甚至有用『豪宅裡吃冰淇淋』的說(shuō)法來(lái)形容「Frajo Ice Cream」~
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<臺(tái)中˙活動(dòng)> 臺(tái)灣水果製成冰,「Frajo Ice Cream」豪宅裡吃冰淇淋的初體驗(yàn) ~
▼店門(mén)面
▼外頭的看板
「Frajo Ice Cream」在公益路跟東興路口交會(huì)轉(zhuǎn)角處,
路口騎樓有著他們家的冰淇淋看板,也算是蠻顯目的,
店面整理風(fēng)格以黑色為底加上桃紅色的字體,簡(jiǎn)單沒(méi)有太多浮誇的圖案,
一旁還有他們事先錄製跟他們契作的農(nóng)產(chǎn)品短片。
▼短片
▼櫃檯處
一進(jìn)門(mén)就是他們一樓的櫃檯處,這邊還擺放著他們冰淇淋櫥窗,
「Frajo Ice Cream」提供的冰淇淋種類(lèi)大概分成義式sorbet、
美式Gelato及日式優(yōu)格三大種類(lèi),又可以細(xì)分大約16-20種冰品。
▼義式sorbet
▼美式Gelato
「Frajo Ice Cream」他們強(qiáng)調(diào)的就是以最直接的水果原味去製作冰淇淋,
不加任何香精等添加物,農(nóng)作物大多來(lái)自於臺(tái)灣出產(chǎn)的水果,
像是高雄產(chǎn)區(qū)的木瓜、苗栗卓蘭的葡萄、大湖的草莓、
高雄旗山外銷(xiāo)日本等級(jí)的香蕉,
搭配臺(tái)東初鹿農(nóng)場(chǎng)的鮮奶,優(yōu)格則是自家養(yǎng)菌後再製成優(yōu)格冰淇淋。
(而且他們強(qiáng)調(diào)當(dāng)天製作當(dāng)天賣(mài),絕不賣(mài)隔夜冰)
▼一球,90大洋
▼二樓環(huán)境
客人點(diǎn)完冰,再到二樓找位置坐下來(lái)享用冰淇淋,
可以看得出來(lái)整個(gè)環(huán)境相當(dāng)?shù)挠袣馀桑?/span>
不論是格調(diào)或是裝潢,加上桌椅那些,就彷彿在豪宅裡面吃冰。
(這種感覺(jué)跟臺(tái)北另一家霜淇淋店8%很雷同)
▼很高檔的環(huán)境
▼桌椅
▼南瓜&芝麻口味
內(nèi)門(mén)南瓜、雲(yún)林北港的芝麻、桃園龍?zhí)兜哪ú瑁?/span>
吃起來(lái)其實(shí)都很實(shí)在,挖個(gè)一口吃下去,都是一種純粹,
在心裡頭的OS都在說(shuō):哇!好南瓜阿!好香蕉味阿!
(疑!?我在說(shuō)甚麼鬼話,就都是這些農(nóng)產(chǎn)去做的阿 XD)
▼草莓
草莓跟奇異果這組也頗受好評(píng),因?yàn)槎汲缘牡侥莻€(gè)籽的口感,
甚至像是草莓還可以吃到很明顯的草莓果肉。
▼奇異果
巨峰葡萄,是霸子我個(gè)人蠻喜歡的口味,除了酸酸甜甜的葡萄本色之外,
重點(diǎn)是他們連帶著葡萄皮一起下去打,所以看到那一點(diǎn)點(diǎn)黑色的就是皮,
這樣吃起來(lái)就感覺(jué)得很有特色,別的地方吃不到。
▼巨峰葡萄
除了冰淇淋之外「Frajo Ice Cream」還有提供冷泡茶跟咖啡的選擇,
也沒(méi)有甚麼低消的限制,所以不想吃冰的捧油,也可以考慮點(diǎn)飲料來(lái)喝。
未來(lái)他們也有可能會(huì)推出一些輕食,
可能會(huì)吸引更多年輕的族群或是看到更多的貴婦們?cè)谶@邊喝下午茶也說(shuō)不定。
▼冷泡茶
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