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窩客好文

Shannon

發(fā)表篇數(shù):90篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

川譜

phone02-2731-9991
place臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段345巷4弄21號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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我愛(ài)吃辣,所以就愛(ài)吃川菜,雖然似乎要這樣講也不太合哩,不過(guò)我想愛(ài)吃辣的朋友應(yīng)該基本上都會(huì)是吃川菜的!!!收藏很久了,

今年也吃過(guò)一次,但當(dāng)時(shí)我很不解為什麼"花椒味"重到有些誇張幾乎再吃花椒一樣無(wú)其他味道,所以我沒(méi)有很喜歡,或許是我自己吃不習(xí)慣吧!

但是我決定再去品嚐一次,看看有沒(méi)有什麼樣的不同改變,因?yàn)槲抑茉馀笥殉粤硕挤Q(chēng)還不錯(cuò)吃呢!

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我想菜單應(yīng)該沒(méi)有更改,599吃到飽請(qǐng)見(jiàn)下方,有些限點(diǎn)一次給的份量就是當(dāng)桌一人一份囉!

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很有酒吧的感覺(jué)

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有個(gè)包廂隱身在牆壁裡!!!

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簡(jiǎn)單的餐具

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每桌的每一位都有一杯酸梅湯,不過(guò)這不能續(xù)杯!

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不能續(xù)杯真是可惜,這還蠻好喝,口味很濃郁!

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飄香口水雞

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這口水雞有嫩,上方的條味很重口味,看似紅紅的但其實(shí)敢吃一點(diǎn)點(diǎn)辣的朋友就也OK呢!可惜肉少了點(diǎn),不過(guò)想吃再加點(diǎn)就好!!

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剁椒皮蛋

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這道吃到辣椒就會(huì)辣,皮蛋就是外面一般的皮蛋,醬汁的香味倒是不錯(cuò)!

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夫妻肺片

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夫妻肺片和永映我心差別是冷盤(pán)和熱炒,雖然各有特色,味道差不多但是我喜歡熱的!!!

這道菜有入味,整體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò),牛肚很Q。

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川譜水果蝦鬆

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其實(shí)我對(duì)這道料理有點(diǎn)沒(méi)到很喜歡,但不是說(shuō)不好吃,就是我個(gè)人不喜歡酸酸甜甜又鹹鹹,有蝦、奇異果、油條混搭的口味,

我無(wú)法一口吃,塞不進(jìn)去@@,分開(kāi)吃大部分又先吃到奇異果@@酸酸甜甜得很新鮮後又覺(jué)得有蝦的香鹹味,最後又脆脆的油條!!!

不過(guò)友人到是很喜歡就是了!

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剁椒蛤蠣(手晃)

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蛤蠣算新鮮,也不會(huì)像我第一次吃只吃到花椒的味道@@,這次有她們的醬汁香味及一些些辣味,不過(guò)不時(shí)會(huì)一直咬到花椒就是了~要仔細(xì)挑掉!

目前為只覺(jué)得與第一次用餐的經(jīng)驗(yàn)不太一樣,有比較是和我們的口味了,感覺(jué)店家有些變更作法,口味上就進(jìn)步很多讓人喜歡!

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牛筋牛腩煲

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上一次來(lái)也有點(diǎn),不過(guò)當(dāng)時(shí)已經(jīng)撐到想吐了,根本吃不下了,但印像就是好吃,果真是好吃~出來(lái)一樣大受好評(píng)!

肉嫩,料又很多,真不虧是吃到飽和單點(diǎn)的作法是沒(méi)有分別的,甜甜香香的紅燒味,肉燉的入味,我竟然沒(méi)有卡牙!!!

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永映我心

這道非常的下飯,很不錯(cuò)吃,牛肚炒過(guò)一樣有不錯(cuò)的Q度,口感很好,雖然吃到後面稍鹹了點(diǎn)

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滑蛋蝦仁

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名符其實(shí)的滑蛋蝦仁,在每一道都很香辣的情況下,這分外受人喜愛(ài),可以緩緩重鹹的口舌,

這樣的蛋真的很滑嫩且入口即化

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宮保雞球兒

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不知道為什麼,一直以來(lái)我最最喜歡的就是宮保雞丁,不管到哪邊有宮保雞丁一定會(huì)想要點(diǎn)一下,第一次來(lái)點(diǎn)的宮保雞丁肉老,又不入味,

今天的宮保雞丁充滿(mǎn)了香氣,不僅有乾辣椒的香味也有雞肉本身的香味,細(xì)嫩的雞肉讓我一口接一口!!!

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梁平香麻豆腐

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看到直覺(jué)就是麻婆豆腐,好吃嫩嫩的豆腐搭配上醬汁非常的下飯,餃肉的香氣也濃郁

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三的人超弱"食力"最後點(diǎn)了

西蘭花

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搭配著鹹蛋炒過(guò)格外好吃,香濃卻不過(guò)頭的鹹味搭配著新鮮綠色花椰菜,真的是該吃一點(diǎn)綠色蔬菜了!!

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比起第一次,我覺(jué)得大有進(jìn)步,本來(lái)只覺(jué)得會(huì)有花椒味,這次卻吃的出很多細(xì)緻的原味、還有在嘴裡的變化,讓人回味!!

有機(jī)會(huì)大家可以去試試看,吃不了這麼多可以用單點(diǎn)的呢!

 

 川譜

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