對於KELLY得用心上次已經(jīng)介紹過了，請各位連結(jié)這邊~~""*美食*Color C'ode*幸福的美味蛋糕""

今天到店了解了一下店內(nèi)的環(huán)境還巧遇了WING~Kelly非常得忙碌，抽空為我們介紹一些產(chǎn)品，

和我們互動一些想要問的問題等等~

這地理位置還不錯，人潮蠻多的，很多經(jīng)過的不管是家庭主婦、小朋友、上班族通通都有

外觀看起來也是很有設計感，看起來簡約大方又漂亮~

簡單的空間視覺效果感覺很大

現(xiàn)在正式營運囉，有經(jīng)過的朋友都可以進去逛逛看有沒有喜歡的甜點!!

名片

其實室內(nèi)空間很精緻，不過簡單就會令人感覺很漂亮

手工餅乾類都擺在上面

低調(diào)奢華的黑色經(jīng)典，使用Ganache 85度C工法 將巧克力細心攪拌乳化，覆蓋在比利時黑琳蛋糕上，

搭配乳酪卡士達 打造黑白相間的完美層次 一嘗蛋糕中的時尚經(jīng)典

使用食材： 比利時進口63%調(diào)溫巧克力黑琳蛋糕、乳酪卡士達醬、比利時進口73%調(diào)溫巧克力.、法定產(chǎn)區(qū)AOC奶油、淡奶油

之前體驗過有介紹 請看 黑色經(jīng)典

 生巧克力塔

很費工的一項產(chǎn)品，上方的巧克力是櫻桃酒佐生巧克力、內(nèi)容包含了AOC法定產(chǎn)區(qū)奶油、杏仁粉、70%巧克力甘納許

法式香草千層派

這派皮非常費工，KELLY表示光派皮就大約要花3天的時間，反附折了五次之多呢!!由於是自己手工製作，

所以才這麼的耗時，內(nèi)容物有香草卡士達醬、AOC法定產(chǎn)區(qū)奶油

午夜藍塔

使用的食材:AOC法定產(chǎn)區(qū)奶油、杏仁粉、原味卡士達醬、新鮮小藍莓

都是新鮮自己製作的果醬，讓人聽了就很想嘗試看看，我對果醬超級反感，就很想要來試試看!!

臻藏巧克力

使用食材:手工特製100%榛果醬巧克力金莎底、60%黑巧克力慕斯、舒芙雷蛋糕

其實我也很想要試試看這款，聽到了金莎底就讓我驚訝了一下~外觀也很漂亮!

巧克力莎芙蕾

使用食材:草莓果泥、覆盆莓果泥、60%調(diào)溫巧克力、70%調(diào)溫巧克力、法國進口動物性鮮奶油

法式莓果捲

使用食材:黃金戚風蛋糕、原味卡士達、綜合野莓卡士達內(nèi)餡、法國進口野莓果粒

芒果卡士達捲

使用食材:黃金戚風蛋糕、原味卡士達、芒果卡士達內(nèi)餡、愛文芒果切丁

沒有注意看的時候以為是奶油餡，最後才發(fā)現(xiàn)原來KELLY都是用卡士達餡，用料實在難怪這麼多客人已經(jīng)慢慢再回流了~

以上產(chǎn)品是賣的比較好的，不過由於空間有限，所以還有部份的糕點沒有在上方，分別是:

白色芭娜娜、抹茶卡士達捲，最後如果有熱何問題店員都可以熱情的回應。

小蛋糕點心就這樣裝著帶回去呦，一次可以容納兩個

派皮的口感酥脆且充滿香氣，整體來說非常好吃，卡士達內(nèi)餡很香濃，家人一同分享都很喜歡

雖然說我?guī)Щ厝サ臅r候已經(jīng)倒了，騎車還是無法避免的慘念，但是扶起來後拍攝一樣漂亮!

派皮稍為有些焦香味，整體來說真的很棒，純手工、用進口的原料最後搭配用心製作。

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COLOR CODE

店面於9/29日正式開幕所以有部份的活動可以多去店面參觀參觀呦~

而且滿500還可以有VIP會員卡一張悠~(數(shù)量有限) 

臺北市大安區(qū)羅斯福路三段107號

02-2364-9777

 

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