吉客義式麵屋，位於蘆洲忠義廟對面的小巷子內。

或許因為是星期六晚上，附近根本找不到車位，眼看預約時間就要到了，只好我去餐廳，C先生繼續尋覓車位。

向店家詢問了幾處停車場，可惜都沒有空位，過了快十分鐘，老闆娘突然跟我說，不然你們停我店門口好了，接著就與另外一位小姐，把本來放在門口的立牌、菜單，還有"請勿停車"的牌子搬開，騰了一處空位讓我們停車。

實在太貼心了!   

吉客義式麵屋的橢圓形招牌不大，但在巷弄間頗為顯眼。

透明玻璃門面乾淨清爽。

本來放在門口的菜單，因為要讓我們停車而被挪置一旁。

幸好是晚上八點，已經過了用餐尖峰時刻，否則可真不好意思了。

店裡面的座位相當寬敞，牆上與角落都有些可愛巧思。

比方說這個大型熊玩偶，就吸引不少小朋友前來合照。

桌上備有餐具、餐巾與菜單。

在菜單上勾選好餐點，先至櫃臺買單。

吉客的義大利麵樣式不少，價格相當實惠。

店家提供無限暢飲的飲料。

除了一般的碳酸飲料之外，還有特調奶茶，奶茶味道不錯，不會太甜，也沒有讓人反胃的奶精味道。

奶油南瓜湯

南瓜湯可以喝到細碎的南瓜顆粒，一點點奶油味，有著南瓜特有清甜，略稠卻不過於厚膩。

肚子正餓，先來一碗熱騰騰的南瓜湯，為後續的美食揭開序幕。

大蒜麵包

吉客的大蒜麵包並非一般吐司抹上大蒜醬，而是用長條型的餐包。

大蒜醬的味道不錯，剛烤出來的麵包特別香，外表微微酥脆，我們兩人很快就把它給解決了。

奶油培根蛋黃麵

其實在點餐時，我一直掙扎著是要選奶油培根還是白酒蛤蠣，後來想想，星期六晚上還是吃個口味濃郁的好了。

奶油培根蛋黃麵的份量不少，一上桌，裹著奶油醬汁的蛋黃麵，配上色彩繽紛的培根、小豆苗、胡蘿蔔絲，在視覺上就引人食慾。

義大利麵煮的恰到好處，條條分明口感甚佳，奶油醬相當濃郁且不膩口，滋味豐富有層次。

培根給得很大方，炒香的培根搭上奶油醬，真是絕配。

用叉子捲一圈義大利麵，滾上奶油醬，挾著培根片，一口接著一口，不亦樂乎。

紅酒燉牛肉焗飯

焗飯用烤皿裝盛，一上桌，起司焗烤的香氣立刻瀰漫開來。

烤皿很燙，用餐時要稍微注意，我拍照時不小心碰到邊邊，手背馬上紅了一小塊。

焗飯上的起司頗為豐厚，深淺不一的金黃，帶點起司特有的焦香。

用湯匙舀起一勺，立時出現誘人的牽絲。

紅酒燉牛肉，使用的大多是牛腩部位，燉得又透又軟。

米飯也燉得濕潤入味，粒粒飽滿柔軟。

一整份吃下來，相當有飽足感。

吉客義式麵館，無論是服務或餐點，都給我們很好的印象，用餐時老闆娘還與我們寒喧幾句，提到她們家的白酒蛤蠣義大利麵算是招牌。

下回再訪，就來嚐嚐這招牌菜色。

• 電話：02-2283-3551
• 地址： 新北市蘆洲區長安街133號 

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