月初才剛發(fā)薪，就突然很想吃頓好料的來好好犒賞自己，於是約了幾位好朋友去「饗食天堂」好好大快朵頤一番，順便打打牙祭。說起這間Buffet吃到飽餐廳，來頭可不小，是全臺(tái)第一個(gè)跨足北中南的全省自助百匯，而且更因?yàn)槊績蓚€(gè)月即更換新式菜色，所以總是可讓老饕三不五時(shí)的前往嚐鮮。
 

【趁人還沒走進(jìn)最裡面的餐桌時(shí)，快速拍一張】

【饗食天堂-信義店 的用餐價(jià)位】

【饗食天堂的名片很乾淨(jìng)典雅】

走進(jìn)饗食天堂的信義店，室內(nèi)採挑高的設(shè)計(jì)，富麗堂皇的裝潢風(fēng)格令人眼睛為之一亮，加上大量深色系和木頭色系的搭配，更凸顯出店家的沉穩(wěn)氣質(zhì)。尤其是垂掛式的吊燈擺設(shè)，宛如走進(jìn)歐式宮殿一般，隆重而氣派。而店內(nèi)的用餐環(huán)境非常乾淨(jìng)清爽，營造出一種高品質(zhì)的歡聚場所。
 

【饗食天堂的取餐環(huán)境很氣派】

【饗食天堂的廚師忙著供應(yīng)各類食材】

今天雖然是平日，但來此用餐的人卻不少，店內(nèi)全都是滿滿的人潮在移動(dòng)取菜，想拍照都要很小心才不會(huì)被碰撞到，也好多料理都來不及拍就被客人一份份取走說。光是看食材用料與堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，就可知道饗食天堂的每道料理均頂級又新鮮，開放式廚房讓顧客可以看見料理的烹調(diào)過程，也看見廚師的用心與細(xì)心。除了開放式廚房可以觀賞廚藝秀外，服務(wù)生收盤速度及與客人應(yīng)對的禮儀與小細(xì)節(jié)都不馬虎，也難怪會(huì)榮獲天下雜誌服務(wù)金獎(jiǎng)Buffet類別第一名。
 

【乾淨(jìng)衛(wèi)生的料理與取餐環(huán)境】

【食材由廚師新鮮現(xiàn)切】

【現(xiàn)做現(xiàn)烤的Pizza，不過我這次沒有吃這個(gè)】

【才剛擺上去就陸續(xù)一直被客人取走食用】

來這邊首先要吃的，首推一定得先來盤「自家香烤美國牛排」，店家是採用經(jīng)USDA認(rèn)證的頂級背肩牛排，光是看牛肉略帶粉嫩的色澤與如大理石紋般的油花，就不自覺食指大動(dòng)了，佐以簡單的海鹽調(diào)味，一入口即可品嚐到牛肉最原始的鮮甜，肉質(zhì)柔軟又多汁，順口又富含層次感。
 

【自家香烤美國牛排味道超正點(diǎn)】

嗜吃生魚片的我，當(dāng)然也要好好的吃吃這邊的「綜合生魚片」與「綜合握壽司」，光是看生魚片料理臺(tái)的排隊(duì)人潮，便可得知這道料理的熱門程度了。優(yōu)質(zhì)的食材再經(jīng)由師傅俐落刀工處理，保有生魚片最基本的新鮮度，入口鮮甜有彈性，光是用看的都可以看到均勻分布的油花，個(gè)人非常推薦給愛吃生魚片的饕客喔！
 

【廚師忙著料理食材】

【這位廚師她的刀工很俐落】

【超正點(diǎn)的生魚片】

【超美味的握壽司】

邊吃生魚片與壽司的同時(shí)，朋友端來了「鮮蛤蜊清湯」，這湯裡面有加入薑絲、蔥花、少許米酒與蛤蠣，我連忙分食了幾口，朋友跟我說這湯是剛剛現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮直火熱燙，難怪喝起來鮮甜順口。而我喝不夠，又去端了碗「酸辣海鮮湯」，裡面有大白蝦、花枝圈、大蛤蜊等等好料，有別剛剛那蛤蠣湯的清甜，這碗海鮮湯入口滋味十分濃郁，鮮明的酸辣味非常實(shí)在，很對我的胃口。
 

【鮮蛤蜊清湯-鮮甜順口】

【酸辣海鮮湯-濃郁對味】

然後接著我又去拿了「草蝦天婦羅」，這個(gè)超好吃的，鮮蝦裹細(xì)緻麵衣，外表炸得金黃酥脆，且包裹蝦肉的麵衣炸得酥脆不油膩，將蝦肉本身的鮮甜完美封鎖住，沾柴魚淡醬油加白蘿蔔泥醬汁絕對涮嘴。而許多朋友推薦的「月亮蝦餅」，光看厚度就覺得店家非常有誠意，扎實(shí)的內(nèi)餡中含有鮮甜的蝦味，蝦肉Q彈有勁，邊沾上醬汁邊入口，讓人一片又一片的想接連吃下去。
 

【來這邊一定要吃到草蝦天婦羅喔~】

【這邊的月亮蝦餅超厚~的一片】

接著想說來吃點(diǎn)蔬菜好了，去弄了一盤「經(jīng)典凱薩沙拉」，翠綠的美生菜可吃到蔬菜本身的鮮脆，裡面有香酥的麵包丁、番茄片以及洋蔥，淋上凱薩醬，味道真是棒極了，也更彰顯蔬菜的新鮮脆甜。而另外也有道個(gè)人的推薦菜之一「泰味辣海鮮」這料理非常開胃，把帶有甜味的甜椒和海鮮一同拌炒，微辣卻鹹香的醬汁和食材十分契合，非常美味可口。
 

【來盤很清爽的經(jīng)典凱薩沙拉解解油膩】

【泰味辣海鮮開胃又好吃】

後來又吃了好多料理，不過都忘記拍照了，像是爽口鮮美帶有檸檬香氣的「彎月甜白蝦」、濃郁咖哩醬汁香的「紅咖哩椰子雞」、必吃的經(jīng)典料理「霸王櫻桃鴨」、口感緊實(shí)Q彈的「和風(fēng)生牛肉」、或是鮮嫩美味的「暹邏薑黃小排」與炙烤香酥的「大口饗樂骨」等等，一大堆的美味一定要到自己來饗食天堂吃過才知道。
 

【超多美味料理等著大家去品嚐】

吃完一堆美味的食物後，最後終於開始進(jìn)攻甜食區(qū)與水果區(qū)，甜點(diǎn)餅乾種類很多，水果也都很甜很新鮮，還看得到廚師現(xiàn)切水果擺盤，真的都處處真材實(shí)料?？傊矣X得在饗食天堂用餐的過程裡，不是只有那種刻板的豪邁吃夠本印象，而是真的讓我們每位消費(fèi)者能夠品嚐到現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的頂級食材，享受到一處高品質(zhì)的歡聚場所。

【很多現(xiàn)切新鮮水果】

【看到廚師忙著切水果裝盤，都有戴手套超衛(wèi)生的】

【好多餅乾蛋糕等著裝滿胃剩下的空間】

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