來(lái)吧!!!啊~(張嘴...)
首圖的大塊炸雞是否很誘人
最近受到韓劇的影響    讓炸雞異軍突起成為很受大家歡迎的食物  
但是一家戚風(fēng)蛋糕店竟然也吃得到美味炸雞    感覺好特別 

CHIFFON 日式手作戚風(fēng)蛋糕

地址 : 臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興北路313巷36號(hào)

電話 : (02) 2716-0138

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 周一~周六  10:00 ~ 22:00

 注意事項(xiàng) : 低消$100元 / 收一成服務(wù)費(fèi)

CHIFFON戚風(fēng)蛋糕位在西華飯店後面的巷弄裡
沿路上還有不少餐廳、咖啡店.... 還不小心發(fā)現(xiàn)穗科手打?yàn)觚堻I(結(jié)果隔天就跑去吃了  )

門口菜單翻的這頁(yè)剛好是下午茶優(yōu)惠組合
如果不是朋友介紹    真的會(huì)以為就是一般的蛋糕店而已

午茶優(yōu)惠時(shí)間是14:00 ~ 17:30
有四種組合    都是一份蛋糕或甜點(diǎn)+一杯飲料的搭配 

走進(jìn)店裡就馬上注意到明亮的蛋糕櫃
這間店的空間並不算大     用餐時(shí)間客人幾乎是把店裡塞滿了
如果有打算要來(lái)的話，建議可以提前訂位
不過地下室也有座位就是    但我不好意思下去看  

狹長(zhǎng)型的走道與用餐空間     牆上掛的是參加比賽的獎(jiǎng)狀

我們被安排在靠近門口的座位區(qū)
照片裡看起來(lái)好像蠻寬敞的樣子    其實(shí)只有一半的空間
運(yùn)用一些視覺上的小技巧(對(duì)~就是鏡子!!)讓整個(gè)空間看起來(lái)有延伸的效果

咦??今天不是要來(lái)吃蛋糕的嗎
為何桌上會(huì)出現(xiàn)炸物沾醬呢  
原來(lái)在CHIFFON也可以吃到一些日式炸物和餐點(diǎn)(但品項(xiàng)不很多就是)

今天要感謝卓?jī)禾氐丶s關(guān)關(guān)來(lái)這裡要幫我慶生  
吃完正餐馬上就有生日蛋糕只是剛好而已 XDD

 套餐內(nèi)容直接拍給大家看比較清楚    就不再多解釋了
但可能是店裡賣炸物的關(guān)係    桌子和菜單摸起來(lái)會(huì)有一股油膩的感覺    是我覺得可以改進(jìn)的地方

趕快看看今天點(diǎn)了哪些好料吧
突然覺得手上端那盤看起來(lái)像是超大顆的炸餛飩  
主餐有兩個(gè)時(shí)段供應(yīng)　 12:00~14:00 / 17:30 ~ 20:30

套餐附沙拉跟熱湯
這兩樣附餐都是比較陽(yáng)春版的   會(huì)覺得很像是自助餐店可以吃到的那樣
比較特別的是沙拉醬料不是一般的和風(fēng)或是千島醬    像是莎莎醬
附餐例湯看起來(lái)清淡無(wú)味的樣子    但喝了倒是覺得還不錯(cuò)

咖哩豬排套餐  $260元

炸豬排裡面其實(shí)暗藏玄機(jī)  
不小心露餡一點(diǎn)點(diǎn)了　內(nèi)部包的是我最愛的起司啊
但我覺得它的起司不是很濃郁(量可能也沒有很多??)，味道吃不太出來(lái)
要不是菜單上有寫　我可能也吃不出那是什麼東西 

不過豬排外皮是很酥脆的    而且它的厚度足，肉質(zhì)卻不會(huì)乾澀

其實(shí)套餐除了飯之外，也有烏龍麵可以選喔
因?yàn)楹镁脹]吃咖哩了    而且想說(shuō)日式蛋糕店賣的日式咖哩不知道是什麼滋味
結(jié)果就....一般般而已 　(只能怪炸雞太優(yōu)秀，害我期待太高了...)
雖然有甜甜的味道算是日式咖哩的特色　 但口味算不上濃郁　　就是個(gè)吃完也沒什麼特別印象的咖裡這樣

飲料我選了冰奶茶
附餐奶茶是無(wú)糖的   所以會(huì)送上一顆果糖讓大家自己調(diào)整喜歡的甜度
奶茶大概就是早餐店可以喝到的那種味道
我有注意其他客人的飲料    覺得不用太期待就是(畢竟人家的強(qiáng)項(xiàng)是蛋糕  )

日式炸雞(三塊$100元 / 六塊$180元)
 

炸雞上桌有扳回一城的感覺   因?yàn)樗娴暮么笠粔K吶  
之前聽人家說(shuō)多大塊都沒什麼感覺      自己看到才會(huì)覺得厲害的FU~

大概是兩片豬排的寬度

皮薄肉嫩    鮮美多汁
後來(lái)晚到的朋友也點(diǎn)了一份炸雞
然後我們一直在想說(shuō)到底哪個(gè)部位這麼大塊又沒有骨頭
發(fā)現(xiàn)原來(lái)是把幾個(gè)小雞塊合在一起變成一顆超大的炸雞

點(diǎn)套餐沒有附甜點(diǎn)但有加價(jià)優(yōu)惠
每份套餐可以用$49元加點(diǎn)一塊鮮奶油戚風(fēng)蛋糕    或是$39元加點(diǎn)手工焦糖布丁
唉唷唉唷~人家招牌都用戚風(fēng)當(dāng)?shù)昝?   不來(lái)一份蛋糕怎麼行(笑~) 

每天推出的蛋糕口味可能不太一樣     所以要依現(xiàn)場(chǎng)有的為主
可以去櫃檯挑一塊自己喜歡的口味
我們用餐當(dāng)天有巧克力、香蕉、紅茶、香草、抹茶    一整個(gè)好難選擇啊 

也可以買這種一整塊或是單片的蛋糕回家
仔細(xì)看一下　　以4吋蛋糕來(lái)說(shuō)，有沒有那一圈鮮奶油就差了快$200元耶
可見那鮮奶油應(yīng)該有過人之處(推眼鏡~) 

如果一整顆太多    也可以買單片的先試試看

另一邊的甜點(diǎn)櫃有手工布丁、草莓塔、卡士達(dá)泡芙....等等
說(shuō)實(shí)在   全部都很吸引我耶(我果真甜點(diǎn)控來(lái)著  )

加價(jià)$39元的手工焦糖布丁    看起來(lái)也不賴
是用鮮乳和法國(guó)鮮奶油做的    還有天然香草籽和手作焦糖

後來(lái)發(fā)現(xiàn)店裡還有手工餅乾耶    起司絲和抹茶口味讓我眼睛離不開XDD

最後我們加購(gòu)了一塊鮮奶油戚風(fēng)蛋糕
挺大塊的耶    看起來(lái)好好吃喔

是紅茶口味的    蛋糕體上還看得到茶葉
紅茶味道清香    蛋糕鬆軟卻有彈性，輕柔滑順的口感真的很棒耶
外面一層厚厚的鮮奶油卻不膩口
很濃厚的奶香但又不覺得有負(fù)擔(dān)　配著戚風(fēng)蛋糕一起很美味　只能說(shuō)這圈鮮奶油貴得值得啦 

後來(lái)我們?nèi)滩蛔∮贮c(diǎn)了一顆卡士達(dá)泡芙　$40元

因?yàn)檫@泡芙好大顆    看起來(lái)好吸引人
而且又剩下最後兩顆而已(限量的總是最美XDD)

切開來(lái)裡面包著滿滿的卡士達(dá)內(nèi)餡
而且裡面也有新鮮香草籽唷
不過我本來(lái)以為外皮會(huì)是酥脆的口感    結(jié)果是偏軟的那種，讓我有點(diǎn)失望了

櫃檯看到的外送服務(wù)中止通知
因?yàn)槠蒿L(fēng)蛋糕與鮮奶油的質(zhì)地鬆軟　不適合由宅配公司運(yùn)送
所以店家在今年3/1開始取消了外送服務(wù)
喜歡戚風(fēng)蛋糕的朋友只好自己來(lái)店裡享用囉

看完幫我推一下吧 　  

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