地址： 新光三越A8館B2美食街
營業(yè)時間：週一 - 週四: 11:00 - 21:30；週五 - 週日: 11:00 - 22:00
價(jià)格：69元起
以往每次到臺北都習(xí)慣找個拉麵吃，這次因?yàn)橹形绯缘锰枺砩舷氤院唵吻宓钺峋瓦x定了丸龜製麵。雖然開幕已有一陣子，但到了用餐時段排隊(duì)的人還是不少。
點(diǎn)餐順序是先點(diǎn)麵，再拿盤子夾自己要的炸物、飯糰類配菜，最後再結(jié)帳，只要跟著人潮走就不會錯了。
最簡單的麵大概是70元起跳，炸物、飯糰約在30元左右，所以一餐吃下來價(jià)位約在100多元之譜，吃多吃少都可以自己掌控。
結(jié)完帳後就帶著自己的餐點(diǎn)到這邊加料吧，主要是各式調(diào)味粉與沾醬，更吸引人目光的當(dāng)然就是金黃色的天婦羅花跟蔥花，因?yàn)榈昙覄倱Q了一盆新的天婦羅花，我也不客氣地多舀了一些。
我點(diǎn)了溫玉濃口烏龍麵，點(diǎn)餐時一時恍神點(diǎn)了個冷烏龍麵，本在心中獨(dú)自懊悔，但吃了之後卻很慶幸自己點(diǎn)錯了XD。
冷烏龍麵非常有Q勁，放到口中還會跟牙齒小小角力一番，讓人心生讚嘆，底下湯汁飄著淡淡的柴魚香味，將上頭的蛋用筷子戳破後蛋液流出，可惜湯汁有點(diǎn)多，略稀釋了蛋液的香甜味，不過整體說來還是好吃，再加些天婦羅花跟蔥花增加口感與香氣，又有不同的風(fēng)味。
炸雞的麵衣薄脆，裡頭的雞肉相當(dāng)新鮮，還帶著一些雞汁相當(dāng)可口，單吃味道比較淡，沾點(diǎn)醬汁風(fēng)味立刻大大提昇。
一般而言我們吃的明太子好像都只出現(xiàn)在小七的飯糰或胖店的麵包上，所以不太確定真正的明太子嚐起來究竟是什麼風(fēng)味，因此就揀了個明太子飯糰來試試。不過這明太子飯糰有點(diǎn)讓我們不知所謂，淡淡的海水鹹味跟些微辣度只佔(zhàn)了飯糰的一小部分，吃完後大部分都在啃白飯，如果沒很餓的話應(yīng)該是可以不用點(diǎn)這一道。
另一碗點(diǎn)的是香辣豚骨烏龍麵，多了上頭那一小陀辣醬就多10元，不過可以嘗到兩種不同風(fēng)味的湯頭也算是小值得。
原本的豚骨湯頭帶著明顯的蒜香味，和拉麵店的豚骨湯頭不太一樣，覺得還不錯，將辣醬拌勻後的辣度有點(diǎn)讓我們出乎意料的嗆，連忙跑去倒白開水XD，辣味感覺比較普通沒層次，如果下次要點(diǎn)的話會直接點(diǎn)豚骨湯頭就好了。
麵條的部份可能是因?yàn)榕菰跍校院屠潼I相較起來軟了許多，喜歡Q彈口感的人可能還是會比較偏好冷麵吧，豬肉跟蛋都滿普通的就不再多描述。
一大團(tuán)的炸什錦裡頭有洋蔥、蝦子和其他蔬菜，份量非常澎湃，沾醬配麵吃很搭，另一個角落的咖哩可樂餅表現(xiàn)普通，不過第一次吃到咖哩口味的可樂餅覺得挺新鮮的。
在新光三越美食街來說丸龜?shù)膬r(jià)格算是還滿平價(jià)的，東西也不錯，難怪生意這麼好。吃過之後突然覺得新竹的踐邑烏龍麵也不會很差，以後想吃的話就可以到踐邑解饞了。
