上次吃到山東涮羊肉的鍋貼，有點讓人懷念，在回家準備參加婚禮，還是抽空來尋找前老闆娘開的鍋貼店，雖不常吃鍋貼，但偶爾總是會懷念想讓人吃一下，彰化最常吃的鍋貼應該是彰基附近的中華鍋貼，蒸餃類就是大原蒸餃、永樂街的阿益蒸餃、大埔路上的無名蒸餃，偶爾懷念會去覓食

 

青島工妨位於公園路上，在很多大條路口交接處就能看到，招牌不大，裡面內用座位也不多，很簡單的小吃店裝潢

 

    

菜單漲價了！！ 現在一份鍋貼要80實在是有點貴，除了鍋貼還有賣一些麵類還有滷菜，價格算還好，只有那鍋貼價格高了一些，點了2份鍋貼、滷肉飯、肝連、海帶跟豆乾，餐具跟醬料在一旁自取，鍋貼是現點現煎，其他小菜等一下就上來

   

豆干、海帶、肝連，滷味小菜滷得夠味，加上點油讓顏色更吸引人，配合蔥與醬油的提味，豆干跟海帶都還不錯，肝連川燙後加點薑絲與醬油也很好吃，這邊加蔥花，具有嚼勁的一塊肉

   

滷肉飯，我弟不愛，說重點的飯是濕黏的口感，滷汁還OK

   

 

鍋貼，有等一下子，金黃酥脆的外皮，沒有滴下很多油，真要說點什麼，就是鍋貼擺盤有點亂，不太完整，第一口發現跟在三家春味道有些不太一樣，少了香菇味，但也不錯，酥脆的底部加上軟Q有著兩種口感，碩大又飽滿的鍋貼是滿滿的豬肉與蔥被肉汁包覆著，本身的調味也已夠，即使不沾醬，也是可以直接入口

 

整體不錯，但鍋貼價格真的有點高，果然是不能常吃的小吃…我弟說像大顆的八方雲集，最後參加婚禮終於踏進全國麗園餐廳，發現還有咖啡廳，裡面裝潢蠻不錯，下次再來試看看

   

地址：彰化市公園路一段60號

電話：0978-643315

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