王品又推出新品牌了，上一個是鐵板燒，因為排隊問題到現在我都還沒吃到，現在新的ITA義塔創義料理要開幕，主打平價義式料理，趁著這次跟家人一起聚餐補過母親節，雖然有點LAG
位置就在臺中舊西堤，離科博館與SOGO非常近，因無特約停車場，所以停車問題在時間上需要拿捏一下，內部裝潢是有點義大利的風格牆面裝飾，加上沙發與木桌椅，整體位置沒西堤多，但是空間跟自由度還蠻高，服務生穿的有點像牛仔襯衫加帽子，是另一個要注意的地方，要是穿錯說不定會被當成店員啊，感覺是很輕鬆活潑
菜單，只有一頁介紹，後面都是圖片參考，統一套餐價都是380加一成服務費，從湯、沙拉、主餐、甜點、飲料各選一樣，開胃菜都是麵包，其中主餐選擇最多，以義大利麵跟PIZZA為主，飯類只有一樣，PIZZA都是紅醬基底，認真的說其實都是滿滿的蕃茄啊
桌上都會有瓶薄荷水、胡椒罐跟辣椒粉以及餐具，用餐空間算寬闊不會壅擠，先送上的是餐前麵包附奶油，麵包剛出爐是外酥內軟，紮實的內餡抹上點奶油挺不錯，單吃也是帶有淡淡的羅勒味，吃不夠可以免費再續
南瓜濃湯，上面還有加些金棗！ 有點妙的組合，吃到是酸酸甜甜，湯是溫和醇厚加上不會很重的南瓜味，拿來沾麵包我覺得蠻好吃
義式蔬菜湯，滿滿的濃郁蕃茄配上多種蔬菜的韻味無窮，我弟表示喜歡蕃茄的一定會喜歡這道湯品，沒喝不知道...
燻雞鮮蔬沙拉，這沙拉端上來有附芥末子醬，還會現場刨起司粉灑上去，可以跟服務生說多灑一點，除了多樣化的蔬菜還有三大片的雞肉在上面，我弟跟我爸說還不錯，現場磨起司蠻有賣點
野莓優格水果沙拉，除了有野莓優格，水果有鳳梨、葡萄、水蜜桃、芭樂、蘋果，本身水果都有甜度，配上酸酸的優格，入口清爽的好滋味，單吃或是配優格都還可以享受多重口感
主餐
海鮮義大利麵，蝦子、蛤蠣、花枝擺上義大利麵，還有灑上起司粉，濃濃的蕃茄醬汁低頭可以聞到，我爸是說不錯，味道濃郁，海鮮也很好吃，麵條也夠Q，會想讓人在家嘗試作這道料理
波隆那牛肉丸義大利麵，有三顆肉丸，我弟說醬汁遠遠就可聞到，濃郁的醬汁喜歡蕃茄的一定不能錯過，算是非常重口味的一道料理，可惜就是牛肉丸可以在多一點
披薩球佐紅酒燉牛肉，這端上來很有看頭，超大顆的披薩球，附上紅酒燉牛肉，8寸的SIZE很威武，裡面是空心，剪開後就可以動手撕下來配合牛肉吃，牛肉是燉到軟嫩好下口，帶點微微淡淡的紅酒味，配上薄酥好吃的披薩皮，不僅外觀吸睛，內在也同樣表現不差，一致獲得大家好評
雙拼披薩，是有豬來襲加上羅馬豔陽各半，10吋的大小可以一個人吃，也可以分享同樂，有豬來襲是鹹豬肉、花生、芝麻葉組成，羅馬豔陽是火腿加上鳳梨，有豬還蠻特別的，帶有肥肉的鹹豬肉、配上脆花生與解膩的芝麻葉配上薄脆好吃帶有麵粉香的餅皮，多層次的口感並不會感到衝突，和諧的樂章在耳邊饗起，火腿加鳳梨則是不敗的經典組合，份量很多，每一口都能吃到滿滿的配料
油封鴨野菇燉飯，這道是唯一今天吃到有點不知道怎麼形容的料理，如果能再點一次我不會點這道，燉飯上面放著一整隻鴨腿，一樣會淋上起司，鴨腿是烤的軟嫩不柴，輕鬆就可以骨肉分離，好吃。這裡還沒問題，但是飯吃起來有點像油飯，燉的有點過爛，帶著很淡很淡的菇味還有松露油，味道真的很清淡，整體都不是我喜歡的，一個人不喜歡倒還好，如果全家都沒人喜歡，就代表真的...
甜點
不只是冰淇淋，這不僅好看，而且很特別，冰淇淋當主軸，附上橄欖油跟海鹽，淋上橄欖油在看個人喜好加海鹽，潤滑又鹹甜的味道讓人一口接一口停不下來，真的不只是冰淇淋，有很特別的口感
提拉米蘇，手指餅乾加上鹹奶油與可可粉，擺飾會讓我想起泥巴派，口感也不錯，吃來不膩的奶油配上微微濕潤的餅乾，實在是人生一大享受，大人的甜點
香蕉巧克力蛋糕，上面是焦糖製成的香蕉片，配上黑巧克力蛋糕，微苦的巧克力解了焦糖的甜，佐以軟軟的香蕉片，經典的組合口感
野莓奶酪，這吃起來是我覺得最普通的甜點耶...
飲料
冰拿鐵，杯子很漂亮，我弟表示有點苦
鳳梨香蘋，因為點了去冰，要是有冰塊應該會更好喝，比例恰到好處，喝來爽口不膩
檸香青梅冰沙，梅子的味道比較多，有著檸檬的酸但不搶眼，喝來酸酸甜甜，清爽的夏天來臨，讓人一解暑氣
莓果森林，沒喝，我媽是說熱熱的水果茶還不錯
最後以這定價算不錯，因為其他餐廳單點加一加也是跟ITA差不多，除了pinococo皮諾可可不算，點完整套下來，鐵定會荷包哭哭，如果肉在多一點會更好。主餐個人覺得披薩>義大利麵>燉飯。服務依舊不錯，尤其是今天在門口處理訂位的許小姐！場內有著輕鬆活潑的風格，蠻適合年輕人吃吃喝喝聊天聚餐，連聽到慶祝生日快樂帶動唱都有PINKY版，希望下次能有機會再來嘗試其他料理啊，我想吃牛排義大利麵！！
地址：臺中市西區臺灣大道二段405號
電話：04-23292622
