寶來市區的餐廳真的好吃到星羽歐樂到會彈舌,好吃到都要升天了~
雖然每家都以梅子入菜但口味各不相同,滿意飯店讓人滿意的不得了,
吃完正餐來碗清涼消暑的愛玉,絕對是人生中一大樂事~!!!
大家快點來嚐看看~~
上一篇寶來文章星羽介紹寶來一日遊的行程,其實茂林國家風景區這邊真的很多景點,
在大自然的洗禮和芬多精的沐浴下,兩天一夜的小旅行也是個好選擇,
星羽找到茂林國家風景區的溫泉兩天一夜行程給大家參考,點下圖就可以連結囉~
品嘗完了寶來小吃部,星羽一行人轉到旁邊的滿意飯店續攤!!
只能說這天真的太幸福,寶來這裡的餐廳也太厲害了,
雖然都是走梅子餐路線,兩家的口味竟然截然不同,但都很好吃,不同口味的捧油都找的到適合自己的味道唷~!!
滿意飯店也是走平實路線,店內也差不多5.6桌,座位不多~
滿意的老闆本身也是梅農,有自己的梅田,採無農藥自然生長,
老闆娘非??蓯?,一提到梅子馬上滔滔不絕地跟我們介紹施作方法,看得出熱情和用心,
沒時間常去寶來的捧油,星羽也大大推薦這裡的梅產品,宅配下訂單都很方便唷~
除了梅子也有李子,現在正是李子的產季,店家除了栽種的新鮮李子外,也有李子蜜餞,
大家看的出來嗎?
顏色淺的是梅子,大顆又深色的是李子,醃漬起來酸酸甜甜,單吃泡茶配甜點都超讚的!
喜歡蜜餞的捧油也可以到滿意飯店的FB下單,宅配回家吃~
現在正是李子的產季,新鮮的紅肉李看起來豐潤又飽滿~
老闆娘很自豪地展示給我們看,現場買或宅配都可以~
隔壁小帥哥桌被星羽偷拍到的超~~大盤炒飯,好適合發育中的小男孩阿~~
滿意的菜單比較簡單,價格星羽也覺得挺平價的,很能接受~
我們本次享用了:梅醬拌過貓、鹹酥溪蝦、招牌香檳鳥、刺蔥活力雞。
滿意飯店一樣有梅子茶,但可以很明顯地喝出和寶來小吃部的大大不同,
寶來小吃部的梅味較重,滿意的有加入茶香,兩者各有特色,共通點是都很消暑解渴~
梅醬拌過貓
梅醬拌過貓也是跟寶來小吃部一樣的菜色,厲害的是兩家口味完全不同,
這也是星羽很推的部分,到這裡的餐廳每次都可以吃到不同的口味,
不會所有餐點好像都是複製,吃多次就膩了~
滿意的梅醬拌過貓吃起來有點像客家的口味,用花生粉提味增加香醇感,
因為花生粉的中和,梅子的酸甜味沒有這麼明顯,阿克比較喜歡這種口味,
過貓很新鮮脆口,很好吃~
店家很貼心地先涼拌好才上桌,看的到醬汁和花生粉巴在菜上,
入口口味比較溫潤些,不會太酸,
星羽比較喜歡寶來小吃這道的酸V夠勁,但阿克則覺得溫和很香的滿意好吃,各有所好~
鹹酥溪蝦
這道料理獲得在場部落客朋友包含家屬的一致大大大大大~~好評,
比較SORRY的是星羽不確切知道這是大中小份,不過分量很多應該是大份的,
8個人大家都吃到很高興,還可以打包回家,下次碰到再問問打包回家好不好吃~
滿意的鹹酥溪蝦和一般油炸的料理法不同,是用小火慢慢炒香而成的,
一上桌香氣飄散,加上漂亮的顏色,大家應該都忍不住吞口水了吧~
因為是溪蝦所以大小不一可以理解,蝦子本人長的好可愛啊!!
這道溪蝦真的超~~~級好吃!!好吃到會想把舌頭吞下去,
因為是小火慢煸的方式,入口一點也不油膩,
蝦殼脆蝦肉Q,鮮味十足,很像之前吃過的蝦叔叔零食,卻不用擔心被刺傷嘴,
鹹酥味十足,微微的胡椒辣調味卻不過重,金價齁甲!!!
這是薑!!!蔥薑讓整道菜更香,薑已經被煸到外面脆脆了,配著蝦吃也很讚唷~
招牌香檳鳥
這道也是讓現場的部落客大聲歐樂到彈舌的一道特殊菜色!!
這是星羽第一次聽到&吃到香檳鳥,據說是六龜的特產,
香檳鳥係由法國鶉、加拿大魁北克鶉、南美洲鶉五種不同品系經多年試驗雜交改良後所得之穩定新品系,
平均一隻香檳鳥重量達200公克以上,較一般原生種平均120公克高出甚多,鶉鳥肉質細膩,
在歐美原本即是高級之料理食材,香檳鳥經本場不斷改良後,肉質較原產種更為細膩,且完全無腥味,
不同於一般蛋用鵪鶉,其肉質極具彈性又無過度熟化之纖維,極適合各式料理,
如同香檳般入口即化口感珍貴性非一般禽肉可比故命名香檳鳥。(引用自此)
吃心一直說想看香檳鳥本人,看到星羽就捨不得吃了拉,想看本人的自己去問谷哥哥吼~
香檳鳥看起來有點像竹雞,色澤看起來好誘人,應該是用炸的或煸的~
放這張照片是要給大家看,雖然很小隻,但肉可是很厚的喔!!
這道香檳鳥外皮有點小酥,聞起來香,一口咬下是屬於扎實的肉質,
有咬勁但不會過硬,比較類似鴨肉的口感,但更緊實點而且沒有鴨腥味,
真的很好吃耶!!! 一下就被大家搶光了拉~~
刺蔥活力雞
刺蔥活力雞也是滿意飯店的招牌菜,外面可是吃不到的唷~
星羽第一次吃到用整枝刺蔥去熬的湯,一般都是刺蔥蛋...
這道湯品用刺蔥、雞肉和蛤蜊一起熬煮而成,看到這個組合應該就可以想像出好喝吧~!!
除了主要材料外,湯裡還加了枸杞等中藥來提味,但中藥味很淡幾乎喝不出來,
飽滿的蛤蜊很鮮美,加上雞肉一起熬煮,整鍋湯看起來有點乳白但不會很鹹,
喝一口滿滿都是鮮味,和刺蔥的香味...很難形容,要親身體會才能理解的啦!!!
不過看星羽連喝了2碗的樣子,應該不難理解星羽有愛這道湯品了吧~
最後還有巴掌蓮霧做個完美的Ending~
巴掌蓮霧不算很甜很甜,但爽脆清甜,飯後來一個再適合不過了ㄋㄟ~
除了好吃,滿意飯店的店狗也是可愛得不得了,還會站起來!!!(不過會曝光拉...羞)
滿意飯店是星羽列為絕對必訪店家,老闆娘的態度親切又周到,
讓星羽在裡面吃得很開心,出來又可以陪狗狗玩~快樂的不得了呢!
雖然說寶來的梅子餐很適合夏天吃,不會熱到吃不下,
但吃完正餐,就是應該來碗甜蜜蜜酸VV透心涼的甜點才對呀!!!!
位於寶來市區的36愛玉絕對可以滿足你的需求!!!!
36愛玉的招牌是藍色的,看起來就很清涼,店面不大走復古路線,挺吸引人的~
店裡環境是濃濃的原民風格,星羽愛!!!很愛!!!
牆壁上的圓形木牌寫滿客人的留言和希望,讓星羽感受到這是一家充滿原民開朗和希望的店家,
這也正呼應了寶來的精神,要堅強樂觀地走下去,
雖然停留時間不長,但有感動到星羽,用餐環境也很舒適~
左下圖是外面的洗手臺,超可愛XDD
牆壁上竟然有手繪的玩樂地圖!!!!尼縮縮怎麼不讓人感動ㄋㄟ~卡哇依啊!!
餐點種類比想像中的多,大致分為愛玉、冰品、咖啡和飲料,
其中愛玉的種類特殊到星羽嘖嘖稱奇,好好奇咖啡愛玉和小米愛玉喔,
難道是小米酒加愛玉嘛!!這個疑問只能留到下次揭曉了...
??
這天我們享用的是酸梅愛玉~
酸梅愛玉也很特別,一般都只吃到檸檬愛玉,
還滿大碗的,漂亮的深琥珀色讓星羽忍不住吞了口口水~
愛玉給的完全不手軟,看看這超大塊的愛玉,碗裡幾乎裝的滿滿,
糖水和酸梅混合讓整碗喝起來酸酸甜甜,清涼又開胃,
愛玉的口感偏Q,咀嚼幾下就會在口中化開,
愛玉本身沒有味道,甜味來自酸酸甜甜,有點類似酸梅湯的甜湯,
湯單喝星羽覺得偏甜,搭配上愛玉一起吃剛剛好,是絕對不能錯過的特色小品~!
這梅子應該是脆梅唷~
吃起來脆脆的偏酸很有口感,也是今天調味的最佳女主角啦!
酒足飯飽加上一碗酸梅愛玉,如果再搭配附近的美景和人文氣息,
這絕對會是很完美的一天~!
寶來連警察局都這麼可愛...最頂的符號應該是溫泉警局的意思吧~
逼逼逼逼這太犯規了拉~叫警察杯杯把你抓起來喔!!
(OS.林北就是警察.....)
整體評價
非常感謝高雄市觀光局和各大商圈,還有辛苦的招集人,讓星羽有機會來場美麗的生日小旅行~
雖然寶來市區真的沒有什麼景點,也不像一般老街一樣熱鬧滾滾,
但只要在這裡品嘗過匠心別具的餐點後,相信大家也會跟星羽一樣愛上這裡,
並且回家開始規劃下次到寶來要去哪裡玩,
這就是美食跟人情的力量,也是這裡的居民迫切需要的,
無情的風災毀壞了他們的家園,或許也摧毀了部分信心,
但星羽相信臺灣真的是充滿人情味的地方,連遠在國外都可以大力資助的我們,
是否也應該停下腳步看看臺灣身邊努力的人們~多給他們一些溫暖和鼓勵呢?
星羽相信這裡的美味和笑容,一定也會像融化星羽一樣融化你,成為記憶中美味的一頁的!
滿意飯店有可愛的老闆娘和熱情的招呼聲,充滿南臺灣的熱情讓星羽對這家店印象深刻,
梅子和李子都是無農藥自種的,老闆娘笑說下次帶我們去參觀,星羽好想去體驗看看呀~
餐點雖然也是梅子料理,但各具特色,滿意飯店的餐點走溫醇路線,
鹹酥溪蝦和香檳鳥讓我們越吃越涮嘴,吃完方休~
36愛玉的酸梅愛玉更是深津止渴,愛玉的彈牙口感配上酸梅糖水,
炎炎夏日來一碗絕對是消暑的大大享受拉~~!!
接下來星羽跟阿克要去甲仙吃喝玩樂了~大推狂推給大家唷~~
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尼好,歡迎光臨星羽的小宇宙~
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