爬文得知東區新開了家人氣破表滴臺灣風格飲食"參和院",看起來很吸引人,於是迫不及待滴找了家人在假日共同嚐鮮去囉!
該店搭捷運至忠孝敦化站(由8號出口出站),在敦化南路及忠孝東路交岔口往Sogo方向,在頂好名店城旁和天仁茗茶間巷子右轉,直行約1-2分鐘即達.其實原先想吃滴是中餐,沒想到中午已客滿只好改成吃晚餐.特意訂在17:00用餐,因人較少,較好拍咩….
不過,一進門就被開闊滴時尚精美設計震撼住! Wow!也太美了吧～
本次滴座位被安排在二樓,該店樓梯間也很講究捏
空間設計走中、西合璧滴現代風,寬敞明亮滴環境和精緻裝潢,搭配上不違和,反而處處可見用心,令人留下美好印象…
很幸運滴被安排在較不受打擾滴植物園藝牆面旁座位.
迫不及待滴點了一托拉庫滴好料,不過17:00左右,人不多菜卻一下子連發,讓人有點傻眼…,趕快踩煞車請店家放慢上餐速度先～
以下為本次滴選擇:
百香果青木瓜(每桌免費贈送一盤)
切成薄片滴紅蘿蔔與南瓜,色彩亮麗、脆口微酸甜滴清爽口味,是甘甜美味滴開胃序曲.
五味九孔鮑$87.-/個x3:推～
以甜筒裝盛滴"五味九孔鮑"一登場大家都驚喜連連,吸睛度百分百!
顛覆你對甜筒只吃甜食滴刻板印象,由上到下滴內容物有淋上五味醬滴一顆九孔鮑、馬鈴薯泥、生菜沙拉及鳳梨小丁,再加上酥脆滴甜筒,果然創意滿點,還不錯吃.
刺蝟叉燒包(一份3個) $137.-:
本次來"參和院"就是抱著來吃創意菜滴心態,造型較奇特口愛滴餐點是首選呀! 炸到金黃酥脆、賣相超誘人滴"刺蝟叉燒包",超卡哇伊滴模樣,讓人捨不得吃哩～欣賞了好久,還真不知道要從何下手?!
俏皮精緻滴刺蝟外型,內餡則填入微甜叉燒,還不錯吃.美中不足滴就是外面滴刺蝟麵皮稍嫌油膩,若能改善將更討喜.
紅豆核桃白兔包(一份3個) $137.-:激推～
一份3個,對偶們是將將好滴份量.以蒸籠裝盛滴3隻口愛紅白小花兔,整體設計不管是外表,還是內在不甜膩滴紅豆核桃都超得分,整體上視覺味覺兼具,個人覺得比"刺蝟叉燒包"好初多啦!
馬可波羅茶$187.-:推～
看了Menu,湯品價格不是很甲意.
由於個人喝過該茶品,喜歡該茶淡淡滴果香和甘醇滴口感,所以靈機一動索性來個"以茶代湯",CP值較高,哈哈!!回沖了幾次還帶著茶香,不錯喝滴一款!
豆干肉絲$187.-:
本來想點"豆干肉絲"來搭配"虎皮&斑馬刈包"滴說,結果於該餐點在午餐售罄,有點小失望…,只好改為"叄和院蛋炒飯"."豆干肉絲"吃起來普普不油膩,但未炒出鍋香氣,有點可惜,開始想念起永康街"老郭川菜"滴好滋味捏.
,只好改為"叄和院蛋炒飯"."豆干肉絲"吃起來普普不油膩,但未炒出鍋香氣,有點可惜,開始想念起永康街"老郭川菜"滴好滋味捏.叄和院蛋炒飯$157.-:推～
份量十足滴金字塔狀蛋炒飯一上餐就很吸睛,分成三碗將將好.
蛋炒飯含蔥、蛋及四季豆丁,粒粒分明的口感,味道鹹淡適中,清淡不油膩,博得滿堂彩,偶們都愛!
招牌大蝦球料理$287.-:推～
特意點給蝦子控妹妹滴好料.看起來酷似夏威夷炒飯滴造型,店家以半顆鳳梨裝盛,上面再擺放已去殼滴厚實大蝦球和豐富滴蘋果及鳳梨丁,再淋上少許美奶滋.對一向不愛在蝦球淋上美奶滋滴偶倒是可接受.
紮實彈牙滴蝦肉穿上炸到薄脆滴麵衣,加上甜美蝦肉口感及新鮮水果丁,美味呀～
酸筍龍鬚菜$177.-:
看到菜單上滴時蔬有以前曾吃過滴"酸筍龍鬚菜",毫不猶豫就選了它.龍鬚菜炒滴很脆綠,佐上刀功一流切成細絲滴酸筍,雖然還不錯,但酸筍滴味道沒入味,還以為是龍鬚菜炒薑絲,可惜囉….
叄和院提拉米蘇$77.-:推～
給愛吃"提拉米蘇"點妹妹點滴.店家以臺式食材製作滴"提拉米蘇",使用滴食材和一般滴義式"提拉米蘇"大不相同,實在太令人好奇,不點怎麼行咧.
該店滴甜點"臺版提拉米蘇"食材由上到下為灑上"參和院"logo滴芝麻粉、豆漿馬斯卡邦起司和芋頭及地瓜內餡,想不到吧?!確實顛覆你我想像滴甜點喔!其實接受度因人而異吃慣義式"提拉米蘇"滴妹妹就不買帳,個人感覺這組合絕對很臺,整體上還不錯吃!不過接受度就因人而異囉!
古早味綠豆冰棒一支(FB打卡免費送)
該店有辦活動,打卡免費送滴.為了讓妹妹了解偶們童年時光滴記憶,特別選了該品項,另有生啤300CC和香芒奶酪乙份可選擇.Wow～好令人懷念滴綠豆冰ㄚ…(想當年ing). 妹妹覺得還不錯吃.
雨花石花生湯$87.-:激推～
在Menu看到美美滴雨花石圖案滴湯圓,像是在向偶招手ㄟ,當然要點來初初.一登場果然氣勢萬千,看到美到爆滴彩色紋路湯圓,大家不禁驚呼連連,真是美呆囉!!
花生湯煮滴恰到好處,不甜膩,很好喝喔! 花生更是綿綿綿～ 鬆鬆鬆～
花生湯裏有三顆雨花石圖案滴湯圓(2顆芝麻和1顆花生),湯圓皮薄不粘不膩,芝麻和花生湯圓皆香濃好吃,T爸和偶都很喜翻哩?～
這餐吃下來結帳含服務費共花了$1,863.-大洋,不是很便宜.因該店仍在試營運期間(五月底前)有辦活動－填資料可免費加入會員享有"滿千送百"滴好康優惠,就參加了唄.
～? ? .* 同場加映－商業午餐 *.? ?～
"參和院"週一到週五滴11:00-13:30有提供商午,大心價格均一價$237.-很誘人,於是沒多久中午又獨自來報到囉….
這次可是熟門熟路滴為了該店"商午"而來,由於較早到所以趁機趕緊拍照.環境和裝潢還是很有味道,服務仍然超親切.
本次滴"商午"選滴是－"貴妃牛腩套餐"$237.-:(包括套餐三樣小菜、貴妃牛腩、越光米飯$17.-or參和院極品豚丁飯$27.-,2選1、今日湯品和飲品)
先送上一盤兩種口味滴開胃小菜："韓國泡菜"及"醃白蘿蔔"
醃白蘿蔔:咬下第一口就後悔囉,感覺太老、纖維太粗,只好退貨…
韓國泡菜:未品嚐
親切滴服務人員重新換過滴開胃小菜:"韓國泡菜"及上次吃過滴"百香果青木瓜"這次好多了,搭配"貴妃牛腩套餐"將將好.
套餐小菜:火腿馬鈴薯沙拉蛋皮捲/和風醬龍鬚菜/沙茶炸麵腸:
本次套餐所附滴三樣小菜看滴出都很精緻可口,不錯吃喔!而且會不定時更換.
主菜－貴妃牛腩:
由燉到軟爛滴紅、白蘿蔔,再加上主角"貴妃牛腩",整盤呈現橘紅色滴料理, 紅、白蘿蔔單吃還不錯,但牛腩軟嫩度不夠,有點可惜….醬汁很死鹹,有點跌破眼鏡,讓人有點小失望咧～
套餐附上滴"越光米飯":推～
Q彈的越光米飯,佐上貴妃牛腩滴死鹹醬汁,感覺不是很蘇服,間接拖累了好初滴越光米飯ㄚ.
今日湯品－冬瓜排骨湯:
就是一般常見滴湯品,也是有點微鹹(悶).
本次滴午餐吃起來還真有點小失望,除小菜和越光米飯外,其他幾乎偏鹹捏是踩小雷了嗎?!還好事先還點了喜翻滴"雨花石紫米紅豆湯"來劃下句點….
雨花石紫米紅豆湯$87.-:激推～
紫米紅豆湯裏也是有三顆雨花石圖案滴湯圓(2顆芝麻和1顆花生),湯圓口感同上.看到美美滴雨花石湯圓,暫時忘掉本次讓人小失望滴"商午－貴妃牛腩套餐"哩.
飲品－茉莉綠茶:
冰冰涼涼滴茉莉花香佐茶,很好喝喔!
紫米紅豆湯真材實料,很好初,再加上雨花石湯圓,有加分效果!好好初啦～
"參和院"目前尚在試賣期,雖然服務很優質,裝潢和設計新穎,餐點也是多元又創意連連,但個人覺得對部分菜色調味滴拿捏方面不夠穩定,沒有預期中滴精彩,….期待它能儘速改善,也許下次再回訪喝個下午茶.
※以上食記屬個人觀感,僅供參考,實際感受因人而異※
餐點：★★★☆☆ 價格：★★★☆☆
環境：★★★★★ 服務：★★★★☆
參和院 臺灣風格飲食
ADD:臺北市忠孝東路四段101巷14號
Tel:(02)2731-3833/菜單官網(請點擊)
營業時間:週日-四11:30-01:00週五-六11:30-02:30/全年無休
