為了想初宜蘭滴無菜單料理,事先預訂頭城滴"藏酒酒莊"來企鬆一咧!但是最近天候詭譎,金愛吃ㄝ偶們仍然依約成行,嘻XDD～出發當天天公作美讓天氣變滴較美麗,但還是有些擔憂捏…
由於該地10:30有酒窖導覽,11:00才開始用餐.從臺北出發經雪隧,往頭城方向,經過一路山區路程,在10:00多終於抵達目的地－"藏酒酒莊".一下車就看到斗大滴園區導覽圖及幾隻鳳蝶翩翩起舞,青山綠水猶如世外桃源般滴用餐環境,讓人讚嘆不已捏～
到達該地須先在入口處購票(大人$100.-/小孩$50.-),然後至停車場停車
酒窖館:
有四場免費酒窖導覽<10:30/13:30/15:30/17:00(需預約)>,講解關於藏酒酒窖歷史和製酒過程介紹,有趣又長知識,個人頗推喔!
用餐處酒宴館周遭
二樓華美用餐區及戶外陽臺
酒宴館二樓滴宴會廳
僅於假日才提供滴"輕食套餐$350.-(含沙拉/主食(3選1)/湯品/飲料)":
和風沙拉:
份量不小滴新鮮脆口時蔬沙拉,健康吃滴到啦～
南瓜湯:
妹妹不愛,但它可是阿桑滴心頭好哩!
海鮮青醬義大利麵:
含淡菜、蝦子、花枝、彩椒和洋蔥,再加入青醬及義大利麵,妹妹說還不錯.
喔喔～整理照片時發現店家可能假日人多,不小心把妹妹滴飲料漏勾了,當下偶們也沒注意到(殘念)….
～? ? .* 無菜單料理 *.? ?～
重頭戲－無菜單料理:
店家已事先準備好滴餐具與桌飾,看起來很和風ㄝ!
開胃菜:丁香糯米椒/滷鴨翅
齁齁～鹹香夠味滴辣味小菜的確開胃呀!
前菜－紅麴米丸子:
由小小一顆粉紅色自製紅麴米丸子上面擺放迷跌香揭開序幕,本次內部包滴是少許鴨肝(內容物不一定),口味清淡沒啥fu,視覺上倒不錯.
服務人員說明其中滴桌飾(竹簾上擺放滴戚樹樹葉:是放菜餚骨頭滴,但偶們用起來不習慣哩/黃金川前柳:可將葉子放上手心搓揉,會有清新香氣,照辦果然是如此,很特別滴葉子呦….
綜合生魚片:
含鮭魚/旗魚/馬嘉魚/章魚,精美滴擺盤很吸睛,生魚片也很新鮮
冰鎮裸食:推～
簡單川燙滴茭白筍/番茄/韭菜花,搭配3種自製鹽麴沾料:芥末/梅子/胡椒粉.
服務人員曾建議番茄可沾梅子粉,其他就看個人所好囉.吃起來清爽多汁,健康無負擔,也是迷人滴一款!
金棗麵包(可續):激推～
鬆軟滴金棗餐包,吃上一口,嘴巴裏充滿金棗香氣,餐包內還和著少許堅果碎增添口感,越嚼越香,銷魂ㄚ!! 個人超愛哩?～
金歹勢好吃到連續了兩次…,給它按個讚喔!
南瓜海鮮湯:推～
在香濃好喝滴南瓜湯中還擺放著淡菜 綠花椰菜及一隻蝦子,再加上海苔絲組合而成.但蝦子並沒有在偶滴湯品中停留很久,早就被蝦控妹嗑光囉!
紅酒牛腩燉飯:激推～
服務人員端上兩杯無菜單料理套餐滴紅葡萄酒,但因T爸須開車不能喝酒,所以兩杯紅葡萄酒只能給果汁級滴阿桑代勞了,驚?!
燉到軟爛滴微鹹香、略有嚼勁滴紅酒牛腩,再佐上喝起來甘醇帶點果香滴紅酒,真是超麻吉,這道大概是近期吃過最美味滴紅酒牛腩燉飯囉!
白蘆筍蛤蜊排骨湯:
很常見滴湯品,但採用白蘆筍倒算少見,有加分作用,可惜滴是稍鹹了些….
嚐鮮紅麴酒:
歐賣尬～本次滴酒都算偶滴ㄚ?! 喝一口覺得不是偶滴菜,留下它囉...
梅酒果凍:
還不錯吃,但個人更喜翻果凍中滴梅子哩XDD～
修旦捏～親愛滴捧油們! 在買單時可別忘了入場門票可全額折抵消費ㄛ^^~
酒足飯飽後到用餐區外滴陽臺走走又是另一番光景
藏酒酒莊內滴著名景點"曲水流觴"(綠屋頂):
其實它是酒窖上方滴綠屋頂,不但可在此賞景也可以用水注入彎曲水道中,藉以降低酒窖室溫度喔!
本次滴戰利品:
金桔水果醋$280.-/瓶,兩瓶優惠價$500.-(居然是妹妹要求T爸買滴,養生教育成功呀?!＋藏酒米酒$100.-＋金棗餐包$150.-(個人超愛吃)
帶著戰利品和愉快滴好心情離開該地
"藏酒酒莊"道道精彩滴暖心料理,CP值頗高,服務人員對每道菜皆親切清楚滴解說菜名和食材,這的確是吃過滴無菜單料理中服務最優滴無誤.
飽餐後服務人員還來關心有沒有吃飽,若沒有還可加飯喔! Wow～店家大心服務,不加分都難ㄟ!!讓人留下好印象ㄚ～
該餐廳周邊還有優美滴好山好水讓人感覺好幸福好愜意,在此誠摯滴大推!!
!!
期待下次再相逢啦!!!
餐點：★★★★☆ 價格：★★★★☆
環境：★★★★★ 服務：★★★★★
藏酒酒莊
ADD:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號/Tel:(03)977-8555
相關資訊及菜單官網(請點擊)
營業時間:
週一至週五10:00至21:00(晚餐採預約制)/週末及例假日10:00至21:00
